优秀的个人总结可以帮助我们更快进步，其实个人总结的内容，都是我们根据每个阶段的工作任务来思考的，以下是82秘书网小编精心为您推荐的后厨个人总结通用5篇，供大家参考。

后厨个人总结篇1

尊敬的公司各位领导：

富平三秦-王国百货工程是我进入茂华监理公司任职的第3个工程，这么多年通过在工程实体中的磨练、在规范图纸中的学习、在人际交往中的碰撞，使我逐渐走向成熟，毛利毛躁的个性、经验不足的缺陷、知识欠缺的弊端也使我懂得了更多。在此我很感谢一直支持、帮助、激励、甚至鞭策我的领导、同事和朋友们。以下我将本年度的个人工作情况做以汇报。

一、三秦工程基本概况

富平三秦-王国百货工程处于富平县最繁华的中心路段，车站大街以南、秦西路以东。共计建筑面积约18000，地下一层、地上五层、屋面附加办公室约300，主体为框架结构，地下室为超市，一到四层为商场，五层为小吃城。本年度我主要的监理工作范围是土建工程、外幕墙工程、室外工程等。

二、安全管理

本工程位于富平商业街最繁华路段，施工场地极其狭小有限，周边楼位距离较近，东面、南面紧邻住宅楼，北面、西面紧邻主街道，给施工安全造成很大影响。为确保三秦工程顺利施工，我建议监理部根据现场实际情况，充分考虑现场施工安全各项因素。汇同监理部、建设单位、施工单位共同对三秦工程安全管理进行细化，由我牵头制定编制各项安全管理实施细则、安全管理制度及执行办法、安全管理台账等，并定期召开各项安全检查、安全专项检查、不定期抽查、监理人员不间断巡视检查等措施来强化现场安全控制，更是结合安全管理办法及细则做到责任划分、体系分工明确、方案齐全有效，密切对施工现场进行全面安全监控。

由于三秦工程施工单位较多，目前施工单位已达13家，安全管理更是难上加难，各项目部责任相互推诿、互相掐架、放任自留将是本工程安全管理最大的`弊病。我通过对各施工单位的安全人员资质审核，确保各项目部每位安全人员都具备上岗资格，审核各项目部上报的安全专项方案是否有效可行。再通过监理部的勤检查、勤沟通、勤要求让各项目部提前做好分内的事，落实完善自我范围内的安全责任问题，从根本上现解决现场安全管理问题。

三、质量管理

三秦工程自施工至今，工程已完成工程量95%。目前我单位接到建设单位关于工程变更的工作联系单达80多份，变更图纸15套，分包施工队伍13家（其中不包括零散的队伍），分包队伍大多由富平县本地小单位组建而成，更多队伍就是本地小包工头临时组建的施工队伍。总体施工技术力量太差、质量管理概念不强，土办法、土管理、野蛮性质较多，给工程质量管理中带来较大影响。

三秦工程质量控制基本由我全部控制，我通过制定各项质量管理台账、质量旁站台账、材料进场控制台账等等细化质量控制要点，首先落实各工序总监交底工作，做到每个工序我们监理人员都心中有数，要求每位监理人员要多观察、多检查、多跑路、多问多想来增加自身的素质能力。工程中出现的质量问题，我要第一时间对质量问题的大小做到心中有数、怎样处理能够最快的解决问题，达到问题不在我手里压、手里放，并确保跟踪检查落实。对质量问题较大的部分能够第一时间上报，并组织召开相应的质量专题会议，针对质量问题专项解决，落实到位。

自我3月12日进场监理，从土方开挖、基坑支护、主体施工、后期装饰装修到室外工程，共计目前下发监理通知58份、质量整改通知15份。由我给建设单位上报的工作联系单、工程质量报告、质量问题分析、各项函件共达10份之多。通过我们的努力工程质量已达到合格标准，向建设单位已基本交工。

四、进度控制、资料控制、投资控制、其它事项控制

三秦-王国百货工程20xx年3月动土开挖、7月初上主体、9月底主体封顶，10月初装饰队伍进场、12月中旬各单位基本施工完成，将于20xx年元月1日正式开业。本工程由于时间紧、工序多、任务重。我要求各单位在进场施工前必须认真编写施工总进度计划，并对对照总进度计划上报月、周进度计划，每周例会按照进度对比进行原因分析、落实补救措施，完善工程进度中出现的缺陷，现已基本按期完成三秦工程所有工序。

三秦工程由于施工单位较多，本地施工队伍整体技术力量、管理体系极不完善，甚至几个单位没有专职的预算员、资料员、检验员，给我监理部资料收集整编带来极大难度。我根据现场实际情况要求我们监理员更加熟悉资料上报及整编的程序及流程，为能更好的对现场资料控制到位，我对所有资料进行统一编排，设专项台账，要求相关人员对所收集、下发、回收的资料进行编排记录，做到资料同步有效。

本工程建设单位是商业性的企业，整体管理理念同其他开发商有所不同，招投标的施工单位都是由自己分包进行管理，并且队伍较多，导致工程投资管理难度也较大。各施工单位签订的施工合同各有不同，付款方式也不一样。为确保建设单位每笔进度款、每份材料款及结算事宜不出差错，我通过认真对各施工合同的查阅及清单对照，确保每一笔款都符合合同约定，更是通过对付款的情况做详细的台账记录，确保每一笔款都清清楚楚，到目前没有任何一笔款出现问题。本工程由于队伍较多、工程变更内容也较多，各施工单位各项工作联系单、施工签证单等也很多，我通过会议中对各单位要求，上报的各项签证、索赔等事宜均证据齐全有效，做到不推迟、有证有据进行签证的原则进行签证事宜处理，现已对本工程中较多变更部分签证处理完成。

五、监理部内部管理及自我感受

三秦-王国商厦监理部由张德明总监、张水利水暖工程师、张杰监理员及我组成，在此监理部每位同事都怀有一颗仁慈博爱的心，每位同事都能想他人所想，将事情提前做，绝不互相推诿、相互攻击，能够团结一心、相互学习、互相尊重，这也是本监理部最让人暖心的地方。我认为不论作为那个职位、那个监理部、那个工程，只要对所有的人、事、物都能够上心去观察、去学、去问，拿下自己的架子，站对一个相对的平台，你就能够成长。而作为一个领导如果你想让部下成长，你就要严格要求增加压力，逼迫他成长，低要求、低目标，只会让他的贪婪、无知和懒惰占据自己。同样在一个工程中制度永远是绝情的、管理是无情的、执行是合情的，管理就是要盯，个人素质就是要练，办法要去去想才能更好地发展下去。

富平三秦-王国百货工程现已基本完工，通过本工程给我的感受真是很多，以前多是那种比较正规的建设方和施工单位，就我们监理部人员也从来没有现在这样辛苦和付出过。不过通过这个工程也更加的使我们素质得到一个提升，总的来说很值得。而敢于负责任、才能担重任，更是让我信心满满。最后再次感谢关心我的领导、同事和朋友们，更祝愿西安茂华工程建设监理有限公司：同创佳景、共谋蓝图、事业顺利、步步高升。谢谢！

西安茂华公司建设监理有限公司

后厨个人总结篇2

20xx年转眼即逝，在这一年中我严于律己，积极学习、总结经验，终于成为了一个合格的煤磨操作工。今年很荣幸被评委优秀员工，应了那句话“一分耕耘，一分收获”。在这里我要感谢杨主任与李主任的帮助和支持，没有他们我不可能进不这么快！

水泥企业煤磨的作用是为熟料煅烧提高合格的燃料，煤份质量是否合格，直接影响着熟料煅烧质量，所以煤磨的运转不容忽视。煤磨岗位在别人眼中那是脏活，累活，有时候一天下来跟挖煤的没啥区别，但我热爱这份工作，因为在这里我体现了我的价值，获得了成就。现将这一年的工作情况汇报如下：

1、做好班前检查工作，了解最近几个班的设备运行，煤粉质量情况，在班前会中汇报生产运行状况，以便领导对本班工作制定合理的工作计划。班前检查要做好仔细，全面；无论是原煤水分，输送设备，设备自身及运转情况，要做到心中有数。只有全面了解了设备的情况才能干好本职工作。

2、煤粉是易燃物，在班中不仅要关注设备运行情况，还要时关注煤粉仓温度变化，温度高容易一起爆炸，灭火设备要勤检查，不能用，改期的灭火器要及时更换，有备无患。煤粉仓温度高一般是煤粉潮湿，或者是仓锥部煤粉结壁导致，要分清情况处理，节省时间。对于煤粉仓锥部结壁的处理要与中控员配合，将煤粉仓仓位控低，用锤子敲击锥部清楚结壁方可处理。

3、做好磨机预检预修工作。利用煤粉仓满停机时间，及时检查磨内设备磨损情况，在班中准备检查中能做到认真，负责，一丝不苟，及时发现及时通知班长组织人员，准备好工具，在不影响窑用煤的情况下，以短时间处理好故障。这样有助于降低磨机故障停机时间，保证窑用煤不受煤磨故障影响，同时增加磨机仓瞒停机时间，降低熟料电耗。

4、20xx年煤磨运行状态良好，在工作之余加强学习，向有经验的前辈需心请教，努力提高自身操作能力。在本年中能良好监控好设备运行，并且在故障发现与处理中积极主动，不怕累，不怕苦，遇事不逃避，得到班中同仁的一致好评。

5、干好本职工作的同时积极扩展知识面。在对于窑、预热器、篦冷机检查，维修，故障处理和窑投料中，我及时参与其中，配合好相关人员处理好窑上工作。在工作中沉默冷静，不懂及时问，努力成为烧成车间的全能岗。相信在我的不断努力下，理想终会实现。在工作中寻找满足，寻找乐趣，我热爱我的工作。良好的责任心是干好工作的前题，在接下来的工作中我会倍加努力，别人能干好的我也可能，我相信工夫不负有心人。我深知自己的操作技术有限，知识面还很窄，在以后的工作中我将努力学习，改善工作方式方法，提高工作效率，为公司的发现尽一份应有的责任。

后厨个人总结篇3

本在医院领导的正确领导和大力支持下，认真贯彻落实卫生部颁布的《医院感染管理办法》、《消毒技术规范》、《医疗卫生机构医疗废物管理办法》等有关医院管理的法律法规，强化环节质量管理及全院医院感染知识培训，严格质量监测及考核，降低了医院感染发病率，保证了医疗安全，器械消毒合格率100%，抗生素使用率60%，有效的控制了院内感染，确保了医疗安全。现全年工作总结如下：

一、健全组织

完善管理为了进一步加强医院感染管理工作，明确职责，落实任务，充实了感染管理委员会及感染监控小组成员，成立了感染质量检查小组，负责每月的感染质量大检查，完善了三级管理体系，将任务细化，落实到人，每周通报一次感染管理工作存在问题，各科感控组长负责整改，逐步落实各项工作，使院感工作得到持续改进。

二、加强质量管理，确保医疗安全

（一）质量控制：每月进行检查，每周随即检查，调查收集、整理、分析有关医院感染情况，对存在问题及时反馈、整理，有效的预防和控制医院感染，

（二）环节质量控制

1、加强重点部门的医院感染管理：手术室、供应室、口腔科、治疗室、换药室等感染管理重点科室，每周不定时检查，制定各重点科室感染质量检查标准，按照标准对手术室重点检查手术后各类器械清洗，消毒及室内消毒效果监测，工作人员管理，各种物品的消毒等，降低医院感染发生率。对供应室重点督查器械的清洗、干燥、包装、灭菌程序及灭菌器械的合格率，灭菌器的.监测等。各类器械的用后清洗、消毒及个人防护。使各重点部门感染管理制度落实到实处。

2、强化卫生洗手：手部清洁与人的健康密切相关，手上携带的致病菌不仅潜在威胁着医务人员及家人的健康，而且通过各种操作极易传染给病人，为此为医务人员提供洗手设施，大大提高了洗手质量，减少了院内感染。

三、加强医院感染监测及监管，提供安全的医疗环境

1、紫外线强度监测：对新购进紫外线灯管每批次进行抽检，对全院各临床科室、医技科室、门诊等使用中的紫外线灯管强度进行监测。循环风消毒机。没半年统一换一次灯管，消毒效果均达标。

2、对购入的消毒药械，一次性使用医疗卫生用品进行监督管理，审核产品的相关证件，复印件进行保存。

3、本年5月份感染科开展了住院病人现患率调查，调查前对参加现患率调查的监控人员进行了调查方法、医院感染横断面调查个案登记表的填写，医院感染诊断标准等知识培训。顺利的完成了调查。

4、对医务人员职业暴露进行了监测：严格要求医务人员执行标准预防措施，尽量避免职业暴露，并对职业暴露进行监测登记。

四、沉着积极应对突发事件

加强手足口病的预防和控制，针对我省和我市相继出现的手足口病疫情，控感科每天下病房、门诊进行督导，及时发现消毒、灭菌、隔离等方面存在的问题，及时纠正整改，同时加强医疗废物分类和收集处理，严防因管理不善引起的感染暴发，确保了儿童的身体健康和生命安全。

五、实行规范化，流程化管理

编制医院感染控制各种流程，如洗手流程、医疗废物处理流程、职业暴露处理流程、医院感染暴发处理流程、医院突发公共卫生时间处理流程，以及各种诊疗操作流程等，并组织学习，使工作人员工作流程化，便于操作，便于记忆。

六、加强医疗废物的管理

对医疗废物暂存处进行了整修，完善各项规章制度，专人回收，登记。对医务人员及保洁人员进行医疗废物管理知识培训，使工作人员提高了认识，落实了各类人员职责，使医疗废物分类、收集、储存、交接等做到规范化管理。

七、加强宣传和培训，提高医务人员感染意识

1、对保洁人员进行了“医疗废物管理，病房消毒隔离”培训

2、对全院护理人员进行了“医院感染预防和医院重点部门的管理”的培训，并组织考试，均合格。

3、对全院临床医生及辅检人员进行了“医院感染管理现状”及“手卫生”的培训，组织考试均合格。

4、对手术室工作人员人进行了“手术室感染管理”培训。

5、对新上岗人员进行了岗前培训内容“医院感染与感染管理”，考试均合格。对感控医生进行了现患率调查的培训。通过培训提高了医务人员的感控意识和感染知识，把一些新观念、新思想吸引了进来，使医院感染工作规范化。

通过一年的努力工作，使医院感染质量上了一个新台阶，降低了感染发病率，提高了工作人员素质，为医务人员及患者提供了一个安全的工作环境及就医环境，提高了医院的经济效益和社会效益。

后厨个人总结篇4

在这短短的一个月实习中，担任五(1)班的语文、数学课、三年级、四年级、六(1)班、六(2)班、八年级的计算机、又担任五(1)班班主任，一共二十节课。服从领导，自觉遵守实习工作各种规定和各种规章制度、尊重指导老师，虚心接受他们安排和指导、尊重家长，对待学生有耐心、严格按实习程序进行教学工作，认真听了几十节课，写出听课记录，认真批改作业，做到“今日有事今日必”。热爱学生，关心学生，在备课的基础上编写好教案，教案经过指导老师检查后，才正是上课。通过自己的努力工作，得到了指导老师和学校领导的好评。

实习班级是五(一)班，担任五班的语文，数学，班主任，在实习中，我做到了不要随意体罚学生，关心学生，帮助学生，经常与学生之间加强思想交流，建立良好的、平等的师生关系，让学生对老师感兴趣。让学生喜欢老师上课，上课做到精讲，略讲，对学生要有耐心。让学生非常信任老师。写了二篇主题班会，做好班主任的本质工作。开展课外小组兴趣活动，培养学生团结进取精神。向学生生活行为习惯进行教育，培养学生成为有礼貌、讲文明、守纪律、讲卫生的好学生。向学生进行思想品德教育，树立学习意识，端正学习态度，明确学习目标。鼓励学生在课堂上大胆发言，培养学生独立思考，勇于探索。认真组织和宣传班级少先队工作。

在教育教学中做因材施教，因人而异。注重学生的个性化教育。努力搞好学生管理，开展形式多样的教研教育活动。严格用小学标准教师的职责来要求自己，使自己在逆境中得到发展。

我在边远的乌沙镇革里中心小学实习，从来没有因为边远而产生什么怨言，在我心中总是认为：正是因为边远才更需要我们去开垦，正是因为边远才更需要我们去改变落后，正是因为边远才更需要我们去酿造美好的生活。

总之：在我实习的短短一个月中，任劳任怨，为人师表，教书育人。同时得到了学校领导的培养，使我在各方面得到了锻炼，我相信通过我的努力，在以后的工作中会做得更好。

在来顶岗实习之前，我没有任何教学经验。所以刚来的几周，课堂教学组织很大程度上是靠向前辈学习，自己慢慢摸索的。来这儿的第一堂课，上得有些匆忙而紧张，自己提前准备好的教案也由于紧张而打乱了些次序，所幸学生们大多都很配合，一堂课下来，反响还不错，这也让我多了一份信心。

接下来的日子，我都认真细致地备课，每一堂课的设计都是经过反复思考与修正的，不懂的地方或者遇到难梳理的题目，我会请教指导老师，听取他的建议。指导老师第一次听我的课是在我来这儿半个月的时候，他说我对教材的把握非常准确，教态自然，教学组织得比较好，不足的地方是对学生的鼓励还有所欠缺，黑板上的板书设计还不够合理，听取了这些中肯的意见，我觉得自己受益匪浅，也在日后的课堂当中有意识地训练了自己!到这学期结束的时候，我能明显感觉到自己与学生间的互动比刚刚走上讲台时要自然，顺畅得多。

我在常宁胜桥完小担任的是四年级的语文教学工作，这所学校在教学方面抓得很紧，仅语文一科学生必须要完成的就有四种作业，即写小字，课堂笔记，小作文，大作文。为了避免给学生再增加学业的压力，我每次布置作业前，都会有意识地权衡，尽可能地做到布置的作业能紧扣课堂内容，同时又能达到少而精的特点，不给学生布置堆积如山的作业，占用他们太多的休息时间。

另外，除了与课堂内容相关的作业，我还会根据他们的兴趣爱好给他们推荐一些好的课外读物，然后让他们准备好一本摘抄本，摘录一些好的词汇，语句及小故事。因为每个学生的接受能力不一，兴趣也不尽相同，所以在阅读课外书籍。

来到胜桥完小，结识了很多优秀、具有丰富教学经验的前辈，从听他们上课，到向他们口头请教，在他们身上，我学到了很多道理，不仅在教学工作上对我大有裨益，在人际交往方面我也受益颇多。

除了向指导老师请教，我们几个实习老师之间也会就教学问题进行探讨，一个人在教学上遇到了难题，其他三人都会帮着出主意。久而久之，原本互不相识的几个人，变成了在统一战线上共同努力的战友，我想这也是我来这里最大的收获之一。

来到这里收获最大的是学习了如何做一名好的班主任，除了日常的班级管理，班会组织及班干部组织工作，下面这两项工作也是班主任工作的重点？。

以前对优生的定义仅仅局限于学习成绩优异的学生，自己真正进行教学实践时，才知道学生的成绩不是衡量学生优秀与否的唯一标准。相较于教会他们知识，更重要的是要教会他们做人。在我所教的班级中，我就发现一些学习成绩很优秀，但是品德、性格方面还有待锤炼的学生，具体表现为没有班级荣誉感、不尊重老师及同学、喜欢以自我为中心等。发现了这些问题后，我会在课堂教学中有意识地对他们进行点拨教育，对于那些自我意识特别强烈的学生，我会单独跟他们交流，以朋友的身份和他们对话谈心。

每个班级都有一些上课不认真听讲，作业不按时做，很难管理的学生。对于这部分学生，我一开始采取了一些惩罚措施来督促他们，实施了一两周之后，我发现效果并不明显。于是，我开始调整对策，试着去发现他们身上的闪光点，适时地鼓励他们，渐渐地，这些学生上课时开始积极举手回答问题了，遇到不懂的问题也会来找我解答。学习成绩也有了一定的进步，虽然还不足以跻身班级优生的行列，但他们的表现让我相信没有学生是天生的差生，只要给他们足够的鼓励与关爱，我们一定会收到很好的效果。

后厨个人总结篇5

乾坤屠苏雪霜尽，我迈峭寒显风神。年的工作在各级领导的关怀下，在广大群众的支持下，在所有同仁的努力下，我顺利完成了20个人岗位的工作，并取得了较好的工作业绩。

(由于不清楚你具体在今年的工作内容和入行背景，所以请参考选用：)

作为一个刚入门的新手，我开始调整心态，树立信心，秉着认真、负责、坚持的执着精神，踏实完成好我的每一项工作。

首先，我接到的挑战是进行水准测量，在最短时间内我尽快熟悉了水准仪，将粗平、瞄准、精平、读数四个步骤熟记于心，也积累了一定的选点、摆放仪器和扶尺的经验。从读数到记录，我都能配合工作队伍做到到位精确。

其次，在处理数据中，无论是手工画图或cad画图我都能学以致用，收获颇多。在此项专业技能上，我已经取得了长足进步，并还在进一步的学习中，相信来年一定可以更上一层楼。

具体的工作内容如下：(请自行补充，将工作里做了什么事列出来即可，如：一、学会_6年主要工作：1、_6年8月30日, 组织完成了由_测绘学会与自治区科协联合举办的_4-_5年度自治区测绘行业“优秀测绘工程(项目)奖”的评选工作圆满完成，本次共有七个项目获奖，其中：一等奖一个，二等奖二个，三等奖三个。2、为全面了解会员单位的基本情况，完成学会所属个人会员的信息化管理与入库管理工作，特组织_测绘学会团体会员单位填报《_测绘学会个人会员登记表》。3、为使我区各族测绘科技工作者提供了一个学习、展示测绘科技的平台。按时完成了《_测绘》_6年全年四期的审核、编制、印刷任务。4、_6年2月、4月，分别推荐参加中国测绘学会_6年测绘科技进步奖和_6年度优秀地图作品斐秀奖评选工作。其中：_第二测绘院与_水利水电勘测设计研究院测绘工程院分别报送的《_维吾尔文字地图编制的研究》、《a、b级gps测量技术在_恰甫其海水利枢纽变形监测控制网中的应用》获的_6年测绘科技进步奖三等奖，_第二测绘院报送的《_维吾尔自治区地图集(汉文·维文版)》获得_6年度优秀地图作品斐秀奖银奖、《乌鲁木齐市影像地图集》获得_6年度优秀地图作品斐秀奖铜奖。转发了自治区科协《关于推荐第二届全国优秀科普挂图作品的通知》的通知，共报送了4幅挂图。)