个人知识培训总结6篇

时间:2023-09-16 16:03:22 分类:个人总结

通过写培训总结可以及时帮助我们提升个人的思想境界,培训总结其实就是我们在培训结束后写出的应用文体,82秘书网小编今天就为您带来了个人知识培训总结6篇,相信一定会对你有所帮助。

个人知识培训总结6篇

个人知识培训总结篇1

很荣幸,我参加了机关服务中心赴假日酒店管理和业务知识的培训工作,此次为期15天的培训对我收获很大,我不仅参加了该酒店新入职员工的培训教育,到了自己的对口业务部门—餐饮宴会部进行了业务知识的学习与交流,而且还到客房部进行了交叉培训,下面从基本概况,收获体会,建议等几方面作出简要总结:

一.基本概况

(一)xxxx酒店隶属于著名的洲际酒店集团旗下的酒店品牌,是xx最具国际化的五星级酒店,酒店共有388间客房及套房,包括112间面积为52平方米的行政商务套房,以及专为残疾人设计和装修的房间,房间配有多种设施及小食齐备的迷你吧和冰箱,酒店16套服务式公寓,配有全套厨房设施及宽敞的客厅和餐厅,酒店拥有3个风格各异的餐厅,提供各种风味的美食,拥有大宴会厅及多功能厅提供完美的会议及宴会设施,康体中心还配有多种健身器材以供客人休闲娱乐。

(二)宴会部概况

1.地位作用

宴会部是酒店经营创收的重要来源,同时也是一个在经营管理上占有重要地位的部门,宴会部营业面积大,接待人数多,消费水平高,是提高酒店知名度的重要组成机构

2.经营内容及特点

宴会部的经营项目主要分三大类;1.以饮食为主的宴会活动,包括各种规格形式的中.西式宴会和酒会,2.以会议为主的活动,包括各种规格形式的国际性.地区性会议.各种形式的学术会议.各种研讨会.商品展销会.茶话会等,3.以娱乐形式为主的经营活动,包括业余活动,竟标赛等,宴会部除经营活动灵活多样外,还具有以下特点;1.参加人数多,在同一时间内进行大量餐饮服务.2.用餐标准统一,宴会场合完全用同一菜单向客人提供餐饮服务,3.服务要求高.服务方式完全相同,4.大部分宴会事先都有预约,宴会厅根据预约准备宴会,5.宴会形式不一,有些宴会需要豪华的装饰与布置等

3.岗位设置及工作职责

宴会部隶属于酒店餐饮部,拥有独力的机构体系,包括业务组,服务组,生产组三个部分,岗位设置有宴会部经理.宴会厅经理.厨师长.宴会主管,宴会厅领班,厨房领班,宴会厅服务员,厨师,厨工等。其中宴会部经理负责对所有宴会活动的工作进行,负责制订与落实营运目标,并进行成本控制,宴会部秘书负责协助部门主管及其它业务人员处理日常事宜,协助宴会部正常经营,宴会部办事员负责协助宴会部经营处理行政事务,并与宴会部秘书共同协助主管及其他业务人员处理每日事宜,宴会部业务经理负责制订销售计划,承办宴会预定接待,全面负责宴会部的销售工作,宴会部业务副经理负责与相关部门的沟通.协助上级监督部门的日常经营状况,宴会部主管负责与其他部门沟通.协调,并协助上级监督部门的日常经营,对外负责接洽及推广宴会定席服务,确保宴会通知单在举办宴会一周前完成,落实其内容并颁发给相关部门,宴会部预定员负责酒店宴会部对外接洽宴会及预定的业务事宜,并负责拓展和开发宴会业务,以求达到酒店的年度计划及预算目标,宴会厅经理负责执行上级临时分派的合理业务,监督员工贯彻及执行酒店员工守则。宴会厅副经理负责协助经理控制费用的支出,检查部门服务准则的实行情况,检查下属各时段责任区的工作表现,宴会厅领班负责协助监督服务员以提供有礼貌高效率的餐饮服务,满足顾客需求,协助员工加强能力培训,确保服务工作顺畅进行,宴会部服务员负责为客人提供高质量高效率的餐饮服务,接受领班的职务调动,保持个人高水平的仪表及卫生,与同时及各部门保持和谐关系,当班结束后,作好交接及收尾工作。

(三)交叉培训客房部

1.地位作用:

客房部是酒店基本设施和主题部门,是酒店的主要创收和创利部门,客房部的经营管理和服务水准直接影响着酒店的形象声誉,和经营效益。

2.主要职能:

认真执行总经理的工作指令,坚持服务现场管理,实行规范服务,强化质量管理,保证优质高效的`对口服务,为酒店赢得良好的形象和声誉。

3.组织机构和岗位职责:

客房部设有管家部和公共卫生,客房楼层。布草组楼层班组等,机构岗位设有:客房部行政管家,管家部经理,客房楼层主管,保洁主管,布草主管,客房文员,客房清洁员,布草房服务员,楼层服务员等,其中客房部行政管家负责执行酒店总经理的经营管理指令,督促本部门各管区落实管理制度,负责客房部的所有日常质量管理,管家部经理负责管家部的管理和服务工作,执行客房部行政管家的工作指令,每日巡视本部门的工作范围,检查和督促各管区严格按照工作规范和质量要求进行工作,保洁主管负责酒店公共区域的清洁及绿化工作的质量管理,负责管区内财产和物料用品的管理和领用,督导员工正确使用各种设备和节约物料用品,并作好维护和保管工作,保洁员负责执行保洁主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,作好责任区的清洁工作,布草主管负责执行管家部经理的工作指令,并向其负责和报告工作,督导员工作好各类布草和工作服的质量检查和收调保管工作,楼层主管负责执行客房部经理的工作指令,了解当天住客情况,掌握当天客房情况,监督楼层与前台的联系和协调,督导服务员每天的工作情况,发现问题及时指导纠正,客房文员负责掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层负责接听客人电话和掌握客情信息,负责客房部所有钥匙的管理,和楼层手机的收发工作,负责部门考勤和值台电话的管理,做好工作室的日常清洁工作,楼层服务员负责做好客房责任区内日常清洁及计划清洁工作,保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁,按照客房工作流程和标准做好各房间的清洁工作,负责退客房的检查和报帐工作,做好当班记录和交接工作。

二:收获体会:

1.服务意识的提高:

对于服务行业来讲,服务质量不仅能够为顾客留下深刻印象,而且能够使顾客倍感尊荣,通过这次的培训和交流,增加了我的服务意识,必须要养成面对客人泛出微笑的好习惯,学会了在服务过程中要用标准的礼仪礼貌对待每一位顾客。

2.服务水平的提高:

这次我们进行了交叉培训,通过这次培训,不仅对餐饮业有所了解,而且对客房部的基本业务和操作也有了进一步的认识,在掌握餐饮业服务技能的基础上也学习锻炼了客房的工作流程和标准,只有多方面的深入学习,才能更好的为客人提供优质高效的服务

3.应变能力的提高

在日常工作中,会遇到各类投诉事件及引起顾客不满意的服务,这就需要具备良好的应变能力,在这次培训过程中,我懂得了处理突发事件应该作到;迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,要善意地加以疏导,用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和的商量解决,尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人得到满意的答复,并尽量使事情的影响控制在最小范围,树立友好的服务态度。

三.建议与心得

服务水平是餐饮业的重要依据,提升服务水平是保证优质服务的必要手段,其核心主要在于提高服务人员的自身素质,加强服务用语,在今后的工作中制订相应的培训计划,按照程序和标准对服务员实施培训,不断检查和纠正服务员规范服务

这次学习是一次非常好的充电机会,使我更加深入的了解到先进的服务理念,感谢领导给我这次机会,今后,我一定全力以赴作好本职工作,为内部管理体制不断完善出力,不断为服务中心奉献自己的微薄之力。

个人知识培训总结篇2

我部为提高全员消防意识,增强员工在紧急情况下的应变能力,自我防护能力,使每个员工掌握一定的消防知识。消除火灾隐患。学习有关消防知识和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事项等。检验项目部《火灾应急救援预案》的可行性,各救援组在紧急情况下的到位及时性以及在救援过程中如何确保救灾中人员和设备的安全。我部以消防月为楔机,围绕全民关注消防,生命安全至上为主题。我部在20xx年xx月xx日消防日举行了防火演练。邀请了业主桂工、监理孟工观摩。防火演练总结如下:

一、取得的成绩

全体项目员工的安全意识有所提高,对消防安全常识有了进一步了解。对应对突发事件的应急能力有所提高,演练现场大多数员工能有效组织、迅速对火灾事故警报做出反应,大部分救援小组负责人能有效组织本组组员疏散、警戒和投入灭火行动中。对今后应对突发事件有一定的提高。

演练前我部组织了消防预案演练培训,使现场人员掌握一定的消防知识,增强员工在紧急情况下的应变能力,自我防护能力,学习了有关消防知识和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事项等。项目部利用张贴标语的`形式大力宣传消防安全的重要性。

演练过程中,员工们的团队凝聚力得到了升华。应急领导小组的组织能力、指挥能力和应急应变能力也得到了锻炼。基本上达到了防火演练的目的。

二、不足之处

少数员工安全意识不够强,责任心不强,演练不够认真。个别救援组负责人对本组组员对本次演练的重要性宣传力度不够,表现在行动缓慢、纪律松散、不够严肃。救护组的演练不够到位,灭火组的演练不够真实,整体演练效果不是太好。

三、后续工作安排

减少事故给公司带来的损失是每个员工义务和责任。公司员工和各级管理人员都必须密切配合处理突发事件,一旦接到处理突发事件的指令后,在确保自身安全的情况下要义不容辞的快速执行。不得以任何借口推托责任或拒绝执行。这样我们的公司才是一个大家庭,一个有战斗力和执行力的集体。

因此项目部在今后的工作和应急活动中对以上的不足之处加以改进,进一步加强应急工作的培训宣传工作。增强应急预案的可行性。确保各救援组在今后紧急情况下的到位及时性以及在救援过程中如何确保救灾中人员和设备的安全。

个人知识培训总结篇3

今天x华安消防知识宣传中心x宣教处的宣传员,对我们进行消防安全知识培训,通过这次学习,让我深刻的认识到了消防安全的必要性和重要性,同时增添不少的见识和实际性理论知识,就参加本次培训谈谈我个人的一点心得体会。

一、疏忽大意、侥幸的心理不可有

火灾的发生是现实生活中最常见的,因疏忽所引发的,危害的一种灾难之一,所以我们要时刻警惕安全消防隐患及存在的问题和漏洞,彻底贯彻安全就是效益、消防工作是其他工作的保障的精神,在消防安全工作中要警钟长鸣,做到居安思危,防患于未然,确保做到安全为天的理念。

二、引发火灾的几种原因

1、生活火灾。

①生活中燃气软管老化;

②乱拉电源线路,接线板超负荷使用;

③使用大功率照明设备;

④用纸张、可燃布料做灯罩;

⑤乱扔烟头,躺在床上吸烟;

⑥在室内燃放烟花爆竹;玩火等。

2、电气火灾。

①电视机、电脑、充电器、电吹风乱接电源线路,造成电源短路、断路、接点接触电阻过大、负荷增大;

②购置的电器设备如果不合格,尤其电热器的使用不当都引发火灾的危险性的因素。

3、自然现象火灾。

①雷电,它产生的电弧可成为引起火灾的直接火源,摧毁建筑物或窜入其他设备可引起多种多样的火灾;

②物质的自燃。

4、人为纵火。纵火都带有目的性,一般多发生在晚间夜深人静之时,有较大的危害性。

三、保持镇定冷静的心态

1、当面对火灾时,要保持镇静,及时拨打报警电话119,要准确汇报时间、地点、火情范围;

2、用被子或者其他绝缘空气物体来自救和帮助别人逃生,了解逃生的方向是否可行。

3、在室内要采取趴在地上,用湿毛巾捂住口鼻保持呼吸,等待救援。

四、了解消防设备设施并会使用

1、灭火方法

①冷却灭火法;

②隔离法;

③窒息法;

④抑制法。

2、家中配备必要的消防器材,时刻防范火灾。

在这一个多小时的学习培训中,使我受到了很大的启迪,开拓了思维,同时也掌握了许多消防知识,隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山,我们要时刻做到居安思危,警钟长鸣,防患于未然。

个人知识培训总结篇4

对于销售,根据目标对象不同,将其划分为个人销售和组织销售。对于个人销售的方式,更多的是一锤子买卖,能宰就宰,能成一单算一单,不需要太多的技巧,只要拥有三寸不烂的舌头,就离成功不远了。相比这种简单类型的销售,对组织进行销售复杂度就高很多。组织销售的复杂度来源于各个方面,如需要和一个组织里的多个部门打交道,将会面对更多的竞争队手,项目的周期往往跨越了较长的时间,销售的不只有产品还有服务以及信誉等等。

如何才能在复杂多变的大型销售案中赢得最后胜利,什么才是组织销售的关键因素?且听金老师娓娓道来,之所以用“娓娓”这个词,实在是金老师经常发出一些非常阴险的笑声,似男非女,非常邪恶。金老师也承认运气和个人关系是一个很重要的因素,但并非全部,在产品质量相差无几的情况下,正确的评估自身的位置,采取相应的战术策略,并对竞争对手进行必要的打压围堵,才更有机会将产品成功销售给客户。早期传统的销售,由于产品物质的缺乏,客户对产品、市场了解粗浅,模糊,市场更偏向卖方,采购的决策权往往就那么一两个人说的算,只要和关键人员搞好关系,就能够很快的将产品销售出去,特别要是拥有了红头文件,财源将会滚滚而进。

但现在随着市场的快速发展,技术的不断开放,越来越多的产品进入同质化的阶段,产品之间都没有太明显的优劣,这就意味着竞争将加剧进入白热化,甚至到了你死我活的阶段,市场转向了买方市场,客户也拥有了更多的选择权,我们需要一套有效的销售策略,能够快速有效的将项目向前推进到有利的地形下,为公司企业的生存发展赢得更多的空间.

金老师将多年的实战经验和理论修行,完美的融合在一起,总结出了对于个案的四个通用过程:分析现状、思考提升竞争力的措施,拟定行动计划,执行跟踪计划。可谓字字精炼,句句精辟,不愧为大师,说得真是浅显易懂。当然大师不单把口决心法传授给我们,还通过各种案例实战,增强我们的理解。

首先,对自身的现状进行swot分析,对于swot矩阵分析法,自己很早以前就已经掌握,所以这块的学习没有碰到什么困难。

其次,在对现状进行分析后,需要确定出当前的状况,通过直观的感觉将当前所处的境地表明出来,为了能够使“感觉”变得更加可靠,金老师提供了一个“感觉尺子”进行度量。在这个细分的尺子里大约有十个感觉刻度,分别表明了对当前阶段情形的看法,如舒服,糟糕等。也许正因为每个人对一件事情的判断标准不同,感觉相差各异,才需要这么一把尺子进行衡量,并在一个团队内达成统一的认识。与此同时,通过这把尺子,前辈及大师可以进步纠正一线员工的判别能力,更精准的传授经验。

再次,在对当前的销售形势有了直观的感觉后,便可以对组织结构、关键影响因素进行更深入的分析。如果这个项目是一言堂,老板或高层有完全独立的采购权,那只需要集中精力向此人发攻,在恰当的时间恰当的地点,将此人“迷倒”,把单下了。但绝大部分的组织销售,特别是大型销售往往涉及到多个利群体,所以事情就复杂多变。突然想到在软件工程领域,在面对一个复杂的问题,有个很重要解决问题的方法论,那就是“分而治之”,我想也同样适用于销售吧。果不其然,金老师将目标组织,进行分解,划分为“掌管经济拍板权的`决策人物eb”、“掌管技术影响决策的人物tb”、“业务操作的使用者ub”以及“引进销售的关键人物coach”,对这些关键因素进行分析检验,重新评估出当前的销售位置。

接着,拟定销售计划,有组织有计划的对关键点实施攻破,在实施的过程中,要不断的跟踪客户的反应状态,识别出客户是否真实拥有此需求,防止出现假单的情况,当前机会好不好,如果用户有需求,他想要谁的产品。为了能够更加精准的识别用户当前的反馈形态。金老师又提供可视化的四种图表,用于表明不同用户在当前形势下,所处的状态,分别是“成长形态”、“问题形态”、“平衡形态”、“自满形态”。通过这四种形态,识别出当前销售的可行性,并做出相应的评分。

最后,通过评分的结果再次重新测量当前的销售位置,再度拟定计划,在计划执行的过程中审时度适,关注周遭细微变化,在没有落单前,都不要掉以轻心,如同软件工程中的“螺旋式”开发一般。

通过本次课程的学习,自己对销售知识也算了解了一些,发觉方法学、策略学在很多领域都是相通的,关键在于如何灵活应用,融合贯通,而金老师正是把这些绝学掌握得如火纯青,非常高兴能够参加这门课程。

个人知识培训总结篇5

4月中下旬,我有幸参加了xxx消防培训中心举办的,建(构)筑消防员培训。通过这次培训,我学习了消防法律法规和消防职业技能知识,对消防工作有了初步的了解,也掌握了消防日常安全工作、消防工器具的使用,为今后开展消防安全工作打下了基础。在学习过程中,通过老师对大量消防案例生动的讲解和分析。面对一个个鲜活的生命,被一场场本不应该失控的火灾所夺走,震撼人心,使我感触良多。

一、时刻提高警惕,误判多跑万次不冤,少跑一次完蛋。消防安全是头等大事,人人都懂,但在日常工作中却往往麻痹大意,警惕性不高。比如20xx年10月11日,x石景山区喜隆多商场大火。这场大火完全是可以扑灭的,当一楼麦当劳餐厅起火时,警报就已触发。但消防控制室的值班员麻痹大意,多次将报警消音后继续玩游戏,结果整栋大楼失火,两名消防员救火时牺牲。和很多普通人一样,我之前觉得这个值班员沉迷游戏丧志,废人一个。但我参加了消防培训后,掌握了一定的消防知识,我对他的行为,有了更深的、更准确的理解。一幢人来人往又有餐厅的商场,每天因餐厅炉灶、炊烟、游人的烟头等引发的火警误报,数量必然不少。跑去报警地点察看处理,三次五次,十次百次都是误报,商场消防值班员潜意识里就有了麻痹大意的思想,接到报警,习惯性的以为是误报。于是按下消音,愉快的玩游戏。但是这一次,狼真的来了。于是这位玩忽职守的消防值班员,在今后的几年里,再也不能愉快的玩耍了——坐牢去了。麻痹大意,心存侥幸,等到事故真的发生了,损失已经造成,人员已经伤亡,再回过头来悔不当初,太迟了!所以必须要时刻绷紧消防安全的思想弦。隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山,至今仍是消防安全管理的主旨所在。

二、加强消防安全知识培训,掌握一定的消防知识和技能。常言道,水火无情。是以不论从事何种职业,对于水火灾情的防范和处置、疏散和逃生技巧等等,都应该要有一定的掌握。但在现实生活中,一些人甚至一些单位、公司,对于自己和本单位员工,在消防安全知识的学习上,认识不到位。又以x石景山区喜隆多商场大火为例,火灾初起在麦当劳的一角,火势也不大,且旁边就有灭火器。但麦当劳餐厅的店长、员工既不懂使用灭火器,也没有意识去疏散客人,竟然直接弃店而逃,逃离火场后也没有打119报告火警。而商场消防值班员根本没有经过消防培训,面对消防控制室的一堆设备,完全不懂操作。麦当劳的工作人员,火起时必须有责任疏散场所内的客人,消防控制室的值班人员,必须经消防培训合格持证上岗。但他们完全没有参加任何消防培训,没有掌握任何消防知识,可见麦当劳和商场的负责人,消防安全意识极其淡薄。

由此可见,不论是一线工作人员还是管理人员,都应对岗位和部门可能涉及到的火灾隐患和消防设施有充分的了解。不论是火灾高危险岗位人员还是其他人员,都应该定期接受相关消防安全教育培训。

由此想到我身处的电力行业,电力和消防都属高危特种行业。是以我公司始终贯彻安全第一、预防为主的方针,定期举行电力安全培训,扎实开展新员工三级安全教育。同样,公司历来也重视消防安全,本部和各个基层定期举行消防灭火演练,加强员工的消防安全知识、熟练员工消防器材的使用,把安全生产工作落实到了实处。

个人知识培训总结篇6

经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。

首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。

再次,我们需要加大销售技巧的培训,通过这次学习我们更加意识到销售技巧重要性,我们将加大培训力度,根据联想话术的总岗,总结一套实用的话术,全体销售人员学习并应用于实际中。并及时开展销售人员摸拟演练,展开fab法则,认真学习并应用;寻找自己的不足,不断提高销售人员的业务水平与定单成功率。

专业知识的学习,就像王志方老师讲到的“研究员站柜台”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了------“不专业”销售员。真正让自己成为一名专业的销售员。提高我们定单的概率。

人员素质培养:我们注重人员的`精神面貌,不断提人员的素质。我们坚信只有高素质的人,才会得到顾客的信认,才会有更多的回头客。时刻体现我们联想人的“及时、专业、真诚、热情”从而打造我们自己的品牌。

在企业的管理上,我们努力打造团结型的团队。在以后的发展中我们将不断学习改进和创新,只有这样才能在竞争激烈立于不败之地,我们有信心在联想的圈子里提升自己,成为真正的联想人。

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