大学生暑假实践报告推荐5篇
为了记录自己的实践感受,你会怎么写实践报告呢,为了使今后的实践有所进步,需要养成及时记录实践报告的习惯,以下是82秘书网小编精心为您推荐的大学生暑假实践报告推荐5篇,供大家参考。
大学生暑假实践报告篇1
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。
作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。
然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。
上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。
在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。
3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。
在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。
每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………
每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……
4、遇到外国客人,我不断挑战自己,敢于主动上前服务,学会了用英语交流,提高了自己服务能力和增长了知识。
上海是一座国际性大都市,容纳着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店,到处可以看到外国人的身影。在上海欣源酒店工作期间,我经常遇到外国客人来饭店就餐。每次接待外国客人时(特别是没有随行的中国翻译),大家都倍感自卑和无奈,因为都不太会英语(大多数服务员文化水平较低,多为中学毕业),所以望而却步。起初,我也感到特别尴尬和无奈,因为自己的口语差,更因为发音不准而缄口不言。然而服务工作必须要做,我便慢慢学会了勇于上前,用不流利的英语同客人交流。有时我也会遇到不懂和不会的地方,就去翻看英语电子词典或者看《日常餐桌英语用语大全》,不断地丰富自己的词汇量和餐桌用语,由此我也慢慢地变得自信,并且乐于为外国客人服务。
由于工作的需要和迫于工作压力,我不断地学习新的知识,勇于挑战自己,学会了向客人问好,学会了介绍菜品,学会了问客人点菜点酒,学会了询问客人意见……由于自己的耐心和热情,由此也不断地得到了外国客人的称赞。虽然,我的英语口语水平并没有多少提高,服务能力也不是很突出。但是,我依然感到很自豪,为自己的勇气,为自己的自信,更为自己知识和能力的进步!
在酒店工作,虽然自己取得了很大的进步,但是自身的劣势和所产生的问题无可回避。工作可以检验一个人的优势所在,但同样也可以反映一个人的劣势。在欣源酒店工作中,我清晰地看到了自己的劣势和不足。具体总结有以下几点:
1、在工作上与老服务员相比还有一定的差距,具体而言是缺少细心和经验。
作为刚刚踏入社会的实习生,难免缺乏工作经验,对此我感觉这无可避免。经验是从工作中总结和得出的,并非从书本的理论中可以学到。所以我认识到,工作是经验的源泉,只有在工作中才能丰富起来。
2、做事不太灵活,不太善于观察细节,所以往往在细节服务上有所疏忽。
一个优秀的服务员,其优秀之处就在于能够在细节服务上做的完美出色。我坦言自己是认真称职的服务员,但并不是真正优秀的服务员。因为自己缺乏善于观察的能力,加之做事缺乏灵活性,这是导致我不能成为一名优秀服务员的重要原因。这将是我继续努力的方向。
3、知识水平不够,导致服务能力减弱。
在工作上,我非常认真、勤劳,但是服务能力却并没有因此而显得很突出。究其原因,是自身知识和阅历的浅薄。这些是限制我能力发展的重要因素。例如在服务外国客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英语水平差,口语发音不准,由此我的服务水平就显得逊色。我深深认识到英语的重要性,为此,我也下决心要学好英语,制定好学习计划,努力提高自己的英语水平。我相信我可以做到,正如我相信自己的潜力。
以上所有都是我两个月以来的工作感受和心得,或许有不尽详细之处,或许也有繁琐冗长之处,全是一己之言,难免有所偏差和谬误,还请谅解。总之,此次暑假实习,收获颇丰,也十分欢喜,不是因为赚到了很多的钱,而是学到了宝贵的工作经验和知识。它开始引导我真正走向社会,走进了现实,让我明白了很多道理,也有所顿。我调整好个人的心态以及价值观,继续努力和奋斗,为了梦想,为了明天加油!
大学生暑假实践报告篇2
7月24日上午十点,xxxx团队成员在芍药居地铁站集合,开始了对于北京地铁站塑料瓶回收机应用情况及北京市民环保意识的考察。
在我们赴北京xxxx资源有限公司参观的实践过程中,我们了解到由盈创公司生产的塑料瓶回收机是中国首例将物联网技术与再生资源回收体系创新结合的饮料瓶回收机,如今已入驻北京地铁、首都机场、以及北京部分高校、社区、商场、景区等公共场所,市民们可以将废弃的塑料瓶放入该机器,而盈创公司会回收收到的瓶子加工成聚酯切片再制成新的塑料瓶,以便循环使用。对于市民来说,使用该机器也是优惠多多,根据机器上的提示操作,每投一个瓶子就可以为公交卡或手机充值,甚至可以获得优惠券。同样,也可以选择“捐赠”按钮,无偿捐赠饮料瓶,为环保事业贡献自己的一份力量。在芍药居地铁站里,我们团队队员就见到了这种回收机,并轮流使用了一番,都觉得它十分方便快捷,就算是行色匆匆的地铁乘客也可以快速的使用该机器。
在我们试用回收机的过程中,路过的人们纷纷投来好奇的目光,似乎才注意到这已在地铁站静静伫立了半年多的庞然大物。有人驻足观看我们的使用过程,甚至还有市民主动拿着喝完的饮料瓶开始亲自尝试使用回收机。队员们注意到,使用回收机的市民往往直接按下了捐赠按钮,并不了解回收机的返利充值过程。队员们对这样积极的连锁效应而感到兴奋的同时,也主动为感兴趣的市民们介绍回收机的使用方法。
随后,队员们开始在地铁站内请等待列车的人们帮忙填写我们所设计的有关北京地铁站塑料瓶回收机应用情况及北京市民环保意识调查问卷。为了不影响乘客搭乘地铁,我们往往选在一班地铁刚开走之后前来等车的乘客。在请他人填写问卷的时候,队员们都非常有礼貌,还会提醒乘客注意乘车时间,以免对被调查者的行程造成耽误。有些乘客因为填写调查问卷而错过了当时驶来的列车,也毫不在意,依然坚持填完了调查问卷的'全部问题。他们说,因为是公益事业,所以支持!甚至有些乘客听到队员们介绍此次社会实践活动,认真的填写调查问卷后,与队员们就此次活动的目的极其带给老百姓生活的好处进行了热情的讨论,并对我们的实践提出了许多中肯的意见和建议,让队员们感受到了民众对于环保公益事业的高度热情。
在对回收的100份问卷填写情况进行统计时,我们惊喜地发现对于“您认为设置此类回收机是否有必要?”、“您认为设置饮料瓶智能回收机是否能对减少白色污染有所帮助?”这类的问题,超过九成的回答都是肯定的,甚至对“ 在有饮料瓶智能回收机的场合,需要扔饮料瓶时,您是否会使用该回收机?”这一问题,百分之百的填写者都选择了“肯定会”、“可能会”,其中选择“肯定会”的占了67.5%。同与此时,我们也发现了一些问题。当被问及“您是否注意到北京地铁、机场等公共场所设置了饮料瓶智能回收机?”时,有30%的填写者“完全不知道”,17.5%的人“好像见过或听说过”。由此可见,仍然有近半数的地铁乘客没有使用过回收机,所以说回收机的推广效果并不十分理想。近六七成的乘客认为回收机没有得到大范围推广的原因是“对公众的宣传推广不够”、“民众自身意识不强”与“成本太高”。我们也可以从中为回收机的进一步推广寻找一些新思路。
经过今天这次社会实践,我们完成了回收机的试用、问卷发放与回收、问卷数据统计分析的工作,实践过程中组员分工明确,热情高涨,干劲十足,大家充分收获了团队合作的乐趣。我们也看到,绿色北京,绿色中国,其实很简单,从把废弃塑料瓶放入回收机这一小小的举动开始。正如我们的队名“xxxx”一样,只要我们每个人都献出自己的一份力量,绿色中国梦终究会实现,绿色不再是梦想!
大学生暑假实践报告篇3
图片中的三位主角是不是也让你感觉到了他们的融洽和快乐?
20xx年7月12日,我们医药学院护理0601班的两位志愿者来到无锡市第四医院进开展了一次爱心志愿者活动。我们从不同的角度跟病人讲述了疾病与健康的关系,不仅向病人解释了疾病发生的客观原因,更强调了日常生活等主观因素对健康造成的影响。我们的来访,给病人带来了很多他们平时不曾关注的保健知识,同时也用我们的爱心和耐心为他们因疾病而灰暗的内心注入了一缕温暖的阳光。
我经常会想,如果一个人生病了,他最希望得到的是什么?家人悉心的照料,医生精湛的治疗,护士无微不至的护理。这一切的确很重要,但是人们却经常会忽视更重要的一点:防患于未然。通常人们只有在生病的时候才会关注到自己的健康,而平时也许更多的是忽视了健康在生命中的地位。
那些病人让我明白了:健康是每一天积累的财富,疾病只是提醒我们健康赤字了,所以在生活中我们更应该关注每一天的健康而不是某一天的疾病。
大学生暑假实践报告篇4
timeisfly!时间过得真快,暑假就快束了,怪不得人家说人生如梦。这一个暑假,我还是宝刀依旧,干起了老本行------家教。辅导对象,当然是那两个淘气包了---我的小弟们。
说干就干,其实早在放假之前,我就已经打好计划了。我把辅导重点放在他们的暑假作业上。所以,我的工作就是帮他们顺利完成老师交代的暑假作业。
回到家的前两天,我顾不上好好休息,把家里从里到外地打扫整理了一遍,紧接着就开始我的辅导生涯了。
我把他们的暑假作业本看了一遍,心理大概先有个底。我发现,他们现在的暑假作业与我当时的暑假作业没多大的变化。自己以前做过的作业,现在只是要帮他们再稍微辅导一下而已,这让我对自己更有信心了,加油!
我把两个人安排在一起做作业,这样就可以节约点时间,而且气氛不会太闷。当然着并不是一件容易的.事。玩,是小孩子的天性。这种天性是不会随意旧能被抑制的。于是,我只好拿出“师严”,再用老爸老妈的旨意来压他们。威逼利诱之下,他们也只好乖乖就范了。
在辅导过程中,我着重采用了“启发”式辅导。所谓“启发”式辅导,就是当他们在做语文是,遇到不懂的绳子,或者是忘记了字的写法,我便会跟他们说一个相似的字,让他们对着一个相似的字进行“包装改换”。例如去掉该字的偏旁,换上另一个部首,是其字改头换面,成为正确答案。我认为这种方法有利于让他们不仅能够认识到更多的字词,也能对学过的知识进行巩固。采用联想记忆法,辨别相同点与不同点;把两个不同的字或词联系起来,这样就不容易忘记了。同时,还能够引发他们通过自我思考来获得正确的答案,一举两得。
在教他们做数学的时候,我采用“先总后分”方法。我先帮他们分析解题思路,逐点突破。然后我再让他们自己想一遍以及作出答案。当遇到类似的提是,我会让他们重温之前浆果的习题,理清思路,慢慢做。这种情况在做应用题,特别是解方程是经常碰到。不,我这也算是给自己作复习。因为,刚碰到题时,觉得很面熟,但有时竟也要想很久。有些甚至要向同许业求救,感觉自己挺失败的,都怪自己当初没有好好地听课。以后啊,我可不敢再马虎行事了。
辅导英语的时候就好办多了,毕竟这是自己的专业。而且,他们两个英语都学得不错。但我发现,年纪较小的那一个基本功打得还不够牢。我着重纠正他们的一些发音,并教他们一些背诵的技巧。我让他们对于需要背诵的短文要多读,所谓熟能生巧嘛!接着在短文意思弄清了的基础上,在一句句翻译过来,用中文背英文,毕竟中文我们更熟悉。
暑假即将结束,我的家教任务也就到此为止了。这次家教活动中,我也学到了不少。最大的收获就是耐性。未来要走的路还很长,要想实现理想,那就让我们继续奋斗吧!加油!!!!!!
二十一班
陈xx
20xx年x月日
大学生暑假实践报告篇5
----年7月17日上午9时,万里晴空,烈日炎炎,在“荣誉实验之----给力军团”团长符----的带领下,由----等部分成员组成的小分队从对外经济贸易大学出发,奔赴国家图书馆查阅课题相关资料。
经过一番行程波折,他们终于于上午10时到达了中国国家图书馆。四个人顾不上休息,就立刻投入到国家图书馆浩如烟海的文献资料中,连午饭也是在附近随便找个小店匆匆解决便马上回来。
“荣誉实验之----给力军团”的初定课题是“----科技引领经济发展新模式的实证研究”,原定计划是通过运用课堂上学过的宏微观经济学知识和数学建模知识来建立相关模型,结合数据,深入个案来对课题进行探究实践。但是,由于仅仅经过大一一年的学习,专业知识还是不够全面,所以在去国家图书馆前他们对于课题具体研究方法依然不太明晰。
因此,今天的.国家图书馆之旅可谓获益匪浅。在查阅大量课题相关的文献著作后,他们为自身补充了必要的专业知识,对课题有了更加充分的了解,同时也受到启发,将初定的课题探究方向具体细化为——探究“----科技成果转化”。而在来之前对于研究方法十分迷茫的他们,也从资料中找到了方向。据了解,他们查阅的资料包括:1)硕博学位论文,如《----经济创新发展研究》、《中国开发区技术学习通道研究——以----工业园区为例》等;2)机构项目研究成果,如《---省县(市、区)科技成果转化路径绩效评价及对策分析》等;3)电子资料,如《高校科技成果转化机制研究》、《---省科技成果转化及综合评价研究》等;4)期刊年报,如《----科技学院学报》、《----科技(期刊)》等。
团长符泽慧说:“我们将以经济学理论为基础,采用实证分析和深度个案研究方法,利用调研过程中获得的资料和数据,构建一系列的实证模型,比如建立----sollow技术进步模型、----公共财政科技投入绩效的格兰杰成因模型等和开展对几家----科技成果转化典型企业的深度个案研究。”
成员---认为:“在国家图书馆找到很多有用的电子资料,使我们受到很大启发。”
成员刘云云诚言:“在查阅硕士和博士学位论文过程中,大大增长了专业见识,更加期待在8月份的实践中实现‘知行合一’。”
成员---展在查阅期刊年报中挖掘了不少贴切现实生活的材料,保证了日后的实践走出“象牙塔”,深入到社会生活中去。
对于----给力军团的成员们来说,国家图书馆之旅不虚此行,不仅让他们的研究目的更加清晰,也使他们在实践之前有了充分的准备。对于即将到来的----之行,他们又期待又兴奋。相信----给力军团在八月的时间一定会非常给力!祝他们成功!
