好问卷调查报告范文5篇

时间:2023-11-27 12:02:45 分类:工作报告

在写调查报告中,我们都能做好归纳,不能出现浮夸的现象,想必很多人都在为怎么写好一篇调查报告发愁吧,以下是82秘书网小编精心为您推荐的好问卷调查报告范文5篇,供大家参考。

好问卷调查报告范文5篇

好问卷调查报告范文篇1

一、调查目的

当今矿泉水是一个大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态,为了扩大市场占有率,挖掘学生饮用水这一市场,使本企业在这一新的细分市场中抢占先机,博取消费者好感,针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。

二、调查对象及内容

调查时间:20xx年5月20~25日

调查工作时间:20xx年5月20日~20xx年5月25日

调查地点:株洲职业技术学院

调查对象:学生

教育程度:大学

调查范围:株洲职业技术学院在校学生(年龄19~25岁间)专业不限。

本次调查主要内容有:消费者通过何种方式去了解产品;消费者在购买产品时最注重的是哪方面;消费者还要求改进携带方面的问题吗;我们需要在校内搞宣传、促销吗;有哪些建议可以开发新的市场。

三、调查方法

针对在校大学生的特征、习惯和市场上常用的调查方式,本小组选择市场调查问卷这种简洁易懂的方式,对在校大学生进行调查研究,并上网查阅资料。

本小组在株洲职业技术学院内进行问卷调查,并走访了本院校的超市、院校附近的零售店进行询问调查,了解情况。

本次调查从问卷的设计、调查到后期数据处理及技术分析报告都由我们第三小组完成。问卷调查日期为20xx年20~25日,共14个问题,其中13条选择题,1条问答题。整体上,学生在教育程度、零用钱等方面差别较小,男女生之间对矿泉水的消费差别不大,所以我们选择男女各半来调查。

由于受条件及时间限制,我们只选取一部分学生有针对的进行了调查。为保证调查结果的真实性和可靠性,最大限度减少人为因素造成的误差,调查问卷回收后,我们抽取了一定比例的问卷进行检验调查结果,并将不合格的问卷全部废除。

四、调查数据分析与判断

中国矿泉水行业结构变化:

80年代-90年代初―→自来水

90年代初期到今―→瓶装水

(1)市场潜力

经过我们的调查发现,本院校矿泉水消费市场很大,很多学生都有买水喝的习惯,大部分学生都有运动后买水喝的习惯,占被调查大学生中的55%。需然学生宿舍里面有免费的过滤水喝,对于矿泉水有一定的影响,但是由于我们学院在校学生多,而且消费能力非常强,所以开发本院的矿泉水市场有很大的潜力。

通过调查,人们大多数都集中在每2天到7天之间买一支矿泉水喝,这个范围的人数占总调查人数的70%。选购的价格在1.2 <¥≤1.7元/支的最多,占总调查人数的50%,其次到0< ¥≤1.2元/支、1.7< ¥≤2.2元/支,分别占总调查人数的20.5%、13% 。

(2)了解产品的渠道

调查发现在消费矿泉水时,消费者受到电视广告影响最大,占被调查大学生中的79.5%,而促销方面对消费者影响不大。企业应该在电视广告方面加大力度宣传,以创新性的宣传广告吸引消费者,以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。

品牌产品调查结果表明,现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高,为了达到提升企业和品牌的的知名度,应该加大宣传方面的力度。

(3)对消费者的调查

①主要消费场所:超市、零售商店(瓶装)。

②主要使用场合:运动喝水、天气过热。

③消费者最常使用的包装形式: 瓶装 500ml ~ 600ml , 圆柱形状。

④消费者最常饮用品牌:

主要:怡宝、屈臣氏、农夫山泉。

其次:景田、飘雪、水森活。

矿泉水同类产品对比

飘雪9.5

水森活8

椰树8

其它7.5

通过对消费者喜爱品牌的认识,可深入探讨这些品牌的动人之处, 和它策划的过人之处。以便我们做出科学的分析,使我们的饮用水能够做得更好,更适合大学生的要求。

⑤ 调查发现,消费者对市场上的瓶装矿泉水,认为携带方便的占总调查人数的67%,但是消费者认为还需要在携带方面提高的占到85.5%,所以消费者认为,需要现在的矿泉水携带方便,但是还需要在这方面提高。我们可以通过提高这种更加便折的瓶子,来扩大自己的市场,同时也可以占领外出游玩的细分市场,提高销量。

(4)消费者购买首要问题

消费者对于商品的第一感觉非常的重要,往往决定着消费者的决择。所以在这个竞争者众多的市场上,要占据学生饮用水这一市场,把自己的产品推销出去,一定不能忽视消费者最关心的问题,我们要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。

消费者购买时最关心的问题(从高到低排列):质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好(分别占总调查人数的70%,63%,36.5%,26.5%)

(5)国内产品质量调查

通过调查得知,我国矿泉水业因其没有加入过多原种元料,而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。而在我们的问卷调查中,质量选择在中等以上的,甚至达到了96%的高水平。

在我们的矿泉水行业中,虽然消费者还要求提高质量,但是本人认为不需要再在质量方面大力的投入资金,而应该在其它方面加大投入,例:宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的效益。

(6)本地品牌销售情况

问卷数据表明,本地的矿泉水在学院内欢迎程度不高。近期新闻报道,佛山市卫生监督部门对市场上饮用水进行了专项监督抽检,发现本地肇庆鼎湖华鼎泉饮品、新兴龙山矿泉水等企业的产品不合格。所以要在学院内打开本地矿泉水的市场还需要加大宣传力度,力求在消费者心目中树立更好的形象。

(7)swot战略环境分析(国内整体)

① 优势(strength):质量好,水源来源多,成本低,携带方便,价格都是在消费者随所能及的合理水平,再加上本校学生多,消费能力高,课程量不多,运动爱好者众多,对于消费矿泉水群大,利润可观。

②劣势(weakness):产品购买次数多,每次购买量小,购买频繁致使销售人员多,中间环节代理商多,造成浪费。而校内往往超市少形成独家生意,对降低售价难,超市少又形成对消费者不方便购买。顾客对知名品牌较为敏感。现场促销对消费者影响不大,电视广告费高。对于本地矿泉水兴趣低。

③机会(opportunity):可开发新产品,设计创新包装,以绿色健康为主题。减少中间环节代理商,在各校设立无人销售机。企业可加大员工素质培养,提高服务质量。树立良好的企业形象与产品形象。

④威胁(threat):知名品牌众多。其它饮料对矿泉水业有一定的冲击。

五、结论

调查问卷显示,所问各项中,答案男女分别不大(附件有男女答案的数据)。经过调查,本院校大部分学生都有买水喝的习惯,矿泉水业在本校很有市场。矿泉水应该定在1.5元/支左右的售价,定价是一门艺术,定的好有利于产品的销售,否则,直接对产品造成冲击。在各种营销策划中,各种各样的策略都对产品产生很大的影响,经过调查消费者受到电视广告影响最大,应该加大在电视广告方面的资金投入,而促销策略对产品的销量影响不大,应该少搞。在携带方面,在其它方面差别不大的情况下,人们都会选择携带方便的产品外出,所以要提高矿泉水的携带方便,以占领这方面的细分市场。另外,企业应该把产品质量放在第一位,因为消费者对质量的关心程度占到调查人数的70%,所以产品的质量一定要做到好,同时也要做好产品的知名度,消费者往往会受到产品知名度的影响,因为在大多数消费者心目中,都认为一种有知名度的产品就是好的品牌的心理现象。在本地的产品中,因为本地的产品知名度不够高,再加上人们对本地的矿泉水产品不了解,造成消费者对本地的矿泉水消费少,所以本地的市场有待开发。

六、建议

①企业一定要对自己的产品定位清晰,不能只是泛泛的把自己的产品认为是矿泉水,这样会造成产品销售量、知名度都不佳,企业应该确立自己固定的消费群和明确的目标受众。

②企业各销售代表处直接对零售商销售,不通过批发商,避免批发商之间的价格竞争和串货,而扰乱终端产品市场。同时也应该在各校设立无人销售机以降低成本。

③实行选择零售商制度,对信誉好的零售商实行开放经营权,弃置一些信誉度极差的零售商。防止各种假冒、伪劣商品进入市场损害消费者利益,建立有序的矿泉水产品销售市场。

④对特许零售商建立年度评价制度,不断优化零售商组合。分等级给予它们实物奖励,以使它们对我们的产品忠诚,更加努力地帮助我们推销产品。这样能更容易的达到我们的目标。

⑤从长期来看,企业应该开发新产品,定时的换代旧产品,以全新的产品进入市场,提升自己的品牌竞争能力。

⑥从产品的包装来下工夫,不管是瓶子还是外包装,都应该设计创新型的包装,以绿色健康为主题,要给消费者一种绿色优质无害的品牌形象。

⑦我们的矿泉水可以加入一些对消费者有益的元素下去,这样可以让消费者感受到在解渴的同时也可以有益身体等。

⑧企业应该加大员工素质培养,提高服务质量。让经销商能感受到我们的真诚,树立良好的企业形象。

⑨在宣传产品方面,我们可以通过在有影响力的节目中,赞助资金给它们,让它们打上我们的产品。同时也要在有影响力的电视中卖广告,播放我们的产品,以提高我们的知名度。

⑩在携带方面,我们应该设计更加方便消费者携带的瓶子,以满足外出型消费者的需求,从而细分市场。

11定价时,我们应该把550ml瓶装的产品定价在1.5元/支左右的售价,消费者一般都喜欢购买这个价位的产品。虽然调查时,大多数消费者都要求降产品的价格,但是本人认为这是消费者的一种自私的要求,因为在有限的资源面前,没有人不想坐享其成的。

12我们企业应该把产品质量放在第一位,守着质量的生产,不要让不合格的产品放进市场。

好问卷调查报告范文篇2

一、调研背景

近日,上海师范大学第八届研究生支教团在服务地广西省田阳县的四所小学,选取了400名留守儿童开展了有关留守儿童生活、学习、心理等方面的调研。本次调研立足于支教团所服务的广西四所小学的留守儿童,希望通过本次调研了解服务学校内留守儿童们学习、生活中面临的问题及需求,为今后针对留守儿童的关注工作奠定基础。

在调研问卷环节中,为了保证问卷的有效性,我们特意选取四至六年级的高年级学生进行问卷填写,并在填写过程中对调研目的、个别问题进行说明。调研数据真实可靠,统计认真负责,是上海师范大学研究生支教团在此次调研的真实体现。此外,我们还通过留守儿童家访的形式进一步了解孩子们真实的生活情况,以确保调研的真实可靠。经过近两个月的努力,现将调研分析与报告公布如下,期待各位领导、专家与老师进行批评与指导。

二、调研结果分析

1家庭经济情况不佳,日常抚养人关护能力有限。

从家庭情况来看,有95%留守儿童所在的家庭基本都来自于低收入家庭,其中有56%的家庭月收入不满千元;与此同时,我们发现,这些留守儿童多为非独生子女,非独生子女占调研总数的73%。由此可见,家中人口多、收入来源少是西部山区家庭父母纷纷选择外出打工的初衷。然而,当父母一方或者双方均外出打工时,孩子们的学习、生活又如何得到保障?调研显示,有68%的留守儿童日常由祖父母、外祖父母等亲戚抚养,而令人担忧的是,这些抚养人中文化程度达到初中及以上水平的仅占26%,其余均为小学及以下的文化程度。据此可推断,留守儿童们在非父母亲抚养的生活中不但缺失普通孩子们所拥有的父爱、母爱,即使撇开抚养人的责任心不论,其抚养人的文化水平也很难对孩子们的学习产生实质性的帮助。

通过“家庭情况”的调研数据显示,留守儿童们经济生活困难、家庭生活缺少父母在旁关怀、日常学习得不到抚养人的有效帮助是留守儿童群体存在的普遍问题。

2心理状况喜忧参半,自立、成熟却不失孤独感。

在初步了解留守儿童们的家庭状况后,问卷以孩子们日常与外出打工父母的了解与交流的角度切入,以对待父母外出打工的态度、日常生活的独立性与处事选择等方面,来探求孩子们的心理状况。

调研显示,父母亲平均每年在家少于3个月的情况分别为78%与74%,与此对应的是,由于长期在外,大部分父母亲对于孩子们的日常教育主要通过电话的方式,进行说教式、理解式的教育;然而,仍有38%的孩子连每月与父母交流一次都达不到。虽然如此,却有26%的留守儿童对于父母不在家表示出了愿意或无所谓的态度,根据课堂及家访的情况反馈,这部分孩子的学习成绩与行为规范往往有待加强;当然,大部分留守儿童们则体现出了超越年龄的成熟与独立性,有83%的孩子会经常或偶尔在父母亲外出打工期间感觉到孤独,但也有60%的学生对父母外出打工表示理解。在“对于父母不在家的感受如何?会痛恨父母吗?”的问题中,留守孩子们也体现了他们较于其他学生群体的懂事。多数学生表示父母不在家会感受到孤独和无助,也会很想念父母,但都表示不会痛恨父母,因为他们都理解父母,知道父母外出务工是为了家庭生计、为了供他们读书生活;只有极少数学生表示出对父母的痛恨,父亲或母亲在你年幼时就离开了他,没有让他感受到父爱或母爱。此外,数据表明大部分留守儿童们的心理并不闭塞,当他们心情不好或有心里话时,有近50%的学生选择与自己的朋友进行分享;然而,有些学生仍会选择自行解决与消化自己的情绪与心情,这一比例也达到了35%之多;愿意与自己亲属或老师分享心里话的学生分别只有10%与6%。

这一板块的数据提醒我们,留守儿童们的心理状况值得我们去关注,那些异于同龄人的懂事究竟是不是好事?那些少数极端痛恨父母、遇到问题自我解决的闭塞儿童是否为他们的成长埋下了更大的隐患?如何在父母亲不在身边的日子里帮助留守儿童们排除学习、生活、情感中的困难?这些都是值得深入探索并且急需解决的问题。

3学习成绩呈“橄榄形”生活中的小众化问题不能忽视。

在留守儿童日常学习方面,其学习成绩呈现出“橄榄形态”,在班中达到一般及良好水平的学生达68%;生活中,当自己做错事面临长辈及老师的批评时,近9成的孩子都能虚心接受,同时逾9成的孩子们在支配父母给予的生活费会选择勤俭节约,而在父母外出打工期间绝大部分孩子的人身安全也没有受到影响。这几组在学习与生活上较为乐观的数据都进一步表明了留守儿童们的成熟度与独立性。然而,那一小部分学习不佳、面对错误无所谓、人身安全受到过影响的留守儿童仍然需要我们予以关注。在社会高速发展、公益事业提速的时代下,我们所要关心的不仅仅是大众性问题,更应该关注小众化需求。况且,仍有61%的留守儿童认为在日常生活中,父母在于不在身边是有区别的;更有63%的孩子坚定地认为父母外出打工对其学习有影响。根据以上客观选择题的统计数据中,我们不难发现,孩子们对于父母在自己学习生活中重要性的认知总体呈现出3:2的态势,这说明留守儿童们面对父母外出打工这一情况时心情是矛盾的,是需要我们去进一步了解与疏导的。

这在开放性问题的统计中,孩子们给出的回答也验证了我们的推断。多数学生希望父母能增加在家陪伴自己的时间,也希望他们能多花时间关注自己的学习,但同时又矛盾地希望自己的父母不要过多操心,只要在外打工平安、多打电话和家人沟通交流就好。而对于学习生活中的要求,孩子们大多只表示希望在自己考得不好的时候,父母不要打骂他,如果考得好的话,可以有所奖励,比如带他去百色、陪他玩游戏、为他检查一次作业、在六一的时候给他们买一套新衣服和鞋子等简单的事情。这些平凡的希望体现了孩子们的童真,也真实反应了父母外出打工对于留守儿童们日常学习生活中的负面影响。

4学校教育关注度低,教师日常关爱度不足。

本次调研从教师家访、学校关爱措施建立等方面就学校教育对留守儿童的关注度进行了解,从数据显现,学校对于留守儿童群体的关注度并不高,甚至可以说当地学校几乎没有意识到留守儿童成长所面临的特殊问题。数据显示,每年一次或每学期一次被老师家访过的留守儿童不到30%,而根据支教团调研小组的进一步家访也发现,留守儿童并没有得到学校或班主任教师的特别关注,有60%的孩子表示,上学几年来,老师几乎没有来家访过。此外,所调研的四所小学也几乎没有专职的心理教师与办公机构对留守儿童的日常生活、学习、情感予以帮助,这样的教育盲点所带来的影响也从孩子们“最希望学校为你们做的一件事是什么”一题中得以体现:大多数学生希望学校可以延长电话开放的时间或设立信箱,可以让自己多跟父母打电话沟通或者收到父母的信;还有学生希望学校能提供专门的心里辅导教师或教室,能够有人能听他们倾诉,不再孤独。

通过这一系列的数据及支教团调研小组近一年来的实地了解,我们认为当地学校教不论在学习上,还是在生活中,都没有给予留守儿童特别的关注。然而,在家庭环境无法提供这些孩子们所需要的教育与关爱的现实情况下,这些责任无疑就要落到学校;再者,作为西部山区的寄宿制学校,教师是与孩子们日常接触最频繁的,也是最容易发现问题的,因此,加强学校教育对于留守儿童学习生活的关注度是急需的。

三、留守儿童关爱措施建议

筹建留守儿童办公室,建立健全留守儿童档案

成立关注留守儿童成长的办公机构,在关注校内留守儿童的学习、生活的同时,要完善留守儿童档案,记录监护人、临时监护人与其父母的情况,准确掌握留守儿童的个人信息,为有针对性的开展教育和管理工作奠定基础。要定时、及时地向其监护人、临时监护人和外出务工的家长通报学生的成长情况,形成学校为主、家庭为辅的教育局面。在留守儿童的教育中,学校、教师应承担起家长或监护人的部分责任,多与留守儿童交谈,主动关心关爱,主动发现问题,积极开展各类结对帮扶工作,提高留守儿童及其家长对学校及教师的亲密信赖度。

设立“留守儿童之家”,构建全方位的关爱体系

区别于办公机构的基础性设施,学校应设立“留守儿童之家”此类真正针对留守儿童开放的关爱场所。从留守儿童的角度出发,建立以爱心投递、亲情热线为主的沟通方式,为外出务工家长与子女沟通提供便利,有条件的校舍可安置电脑,按实际需求为留守儿童提供与父母视频交流的机会;还应建立健全教师家访与留守儿童谈心制度,真正了解孩子们的真实想法与需求,并以此调整关爱措施。此外,要重视临时监护人的教育、监督工作,尽可能向临时监护人介绍一下教育孩子的常识,开设一些简单易懂的培训,让他们更了解孩子,从而更好地引导、关爱孩子。同时,要充分利用春节等外出务工人员返乡的“黄金季节”,多与留守儿童家庭沟通交流。

将关爱融入日常教育,将关爱行为化作一种习惯

对于每个人来说,家是温暖的,对于留守儿童来说学校就是他们温暖的家,老师就是他们对他们全权负责的“父母”。在教育教学工程中,要格外留意留守儿童的情绪变化,要学会默默地予以关爱。可以在班级建设中,增加留守儿童的职责,通过担任班干部、课代表增强其自信心与责任感,以此促进其学习、生活的规范性。此外,应当开展丰富的校园活动,一方面能吸引留守儿童兴趣,增加校园生活乐趣,更能缓解部分孩子的厌学情绪;另一方面,通过学生自助筹备“六一晚会”等机会,将活动准备期间的任务更多地让留守儿童们担当,增加他们与老师、同学间的交流,在交流中发现问题、解决问题。留守儿童是敏感的,是需要学校与教师细心去关爱的,只要在日常行为管理、教育教学过程中将留守儿童作为一个特殊群体予以留意,定能起到“润物细无声”的效果。

四、支教团调研小组的感悟

留守儿童无疑是一支特殊的群体,我们通过调研不只看到这一群体内心的孤独与闭塞,更能看到这一群体的自立与坚韧。与父母的聚少离多不是他们走向极端的根本原因,他们在生活物质上并不十分匮乏,他们更多是内心世界对爱的一种渴望,这种爱不只是父母可以给予的,他们身边的每一个人都可以扮演“父母”的角色。在这其中,学校、教师无疑应当承担这样的角色,而作为来这里支教的老师,我们也有责任、有义务通过自身的努力,来协助当地学校引导留守儿童们健康成长。

好问卷调查报告范文篇3

摘要:本社会实践调查报告是关于合肥市中式快餐的发展现状及经营模式,对如何更快更好的发展合肥市的中式快餐提出建设性的建议。

关键词:中式快餐现状经营模式发展

随着市场经济的国际化越来越强,企业对利益的渴望越来越高,城市生活得节奏越来越快,大部分的上班族甚至连吃饭的时间都没有,导致他们之中的大部分选择了快餐。在便当已成为每个上班族生活中不可缺少的一部分的时代,中式快餐迎来了属于自己的发展高峰。合肥的中式快餐同样如此,同时也存在很多的问题。

之所以说中式快餐,是因为在此之前“洋快餐”已经给人们留下了很深的印象,肯德基、麦当劳比比皆是,汉堡、炸鸡腿更是孩子们的最爱。可是这些在合肥,对很大一部分人来说还是奢侈品,人们不可能拿他们当饭吃。这既是一个关乎于购买力的问题,也是一个关乎于饮食习惯的问题。既然“洋快餐”已有了相当的发展水平,那么我们自己的中式快餐发展又如何呢。

第一调查点:安徽农业大学东门超市旁外卖店

这只是一个简陋的外卖点,没有供人们吃饭的桌椅,仅有的是一个2平方左右的简易棚。一张齐窗的木桌几乎占据整个简易棚,上面摆放着各种菜,用银色的盆装着,荤素都有。米饭在旁边的保温桶内。每当开饭时,饭菜从其他的地方运过来,一般三到四元一份。菜看上去脏兮兮的,没有什么营养,装在一次性泡沫饭盒里,可以想象他仅有的功能时填报饥肠。提供的对象是大学生。显然这样的快餐最大的问题是不卫生。

第二调查点:安徽农业大学北门“好味道”快餐店

这是一家比较典型且初具规模的中式快餐店。不像第一调查点,这里有宽敞典雅的用餐点。店内分三个卖点,分别是面食,套餐(盖浇饭),搭配快餐。面食点有各种面食,甚至还有国外的(也许只是有个国外名字),价格从五元到八元都有。套餐点,制作各种盖浇饭,味道还可以,包吃饱,价格同面食差不多。搭配快餐点相对于前两个点是我最喜欢的,它快捷且实惠,味道相对于前两者更好,价格一律五元,也包吃饱。在这里就餐的人大部分是大学生,还有部分是民工。相对于第一调查点这里的价格要高许多,但选择更多,口味更好,更卫生,更营养。但是这里除了搭配快餐点,其他点的速度简直是慢的像乌龟。这其中有快餐店的经营管理的问题,也有是因为中国人的饮食习惯问题,这也说明了中式快餐供应速度远不如“洋快餐”。

第三调查点:百脑汇对面“味美多”快捷餐饮有限公司

该公司是一家主营快餐的公司,主要以白领医生为服务对象,以电话订餐为主,在街道上没有门面,非常的单一,当然也可以说非常的专业。以套餐为主,没有面食。厨师做好各种菜式后(量相对比较大)进行分装。餐盒分为两种:可回收和一次性。分装时一般是一个主菜,三个配菜,一份米饭,外加一份汤。分装完毕后打包送到指定的地点,主要是写字楼医院银行等地。在这些地点由公司的业务员送到相应的办公室。送完后业务员回快餐店吃午饭,大概13:40左右业务员在去收回那些可回收的饭盒。这个暑假,本人就是该公司的业务员。饭菜还算可口,就是汤做的太差,虽然有很多顾客不在乎汤,但是随着服务范围越来越广,很多顾客都抱怨汤太难喝。这样导致一些老顾客的流失,公司的口碑也越来越差。对于汤的问题还有就是只有一种冰绿豆汤,虽然夏天喝冰的很舒服,但很多顾客从健康的角度考虑,想要一些温汤,这样对肠胃有好处。然后就是米饭,由于公司的老板是刚刚毕业的大学生,没有什么经验,所以对做饭柜的操作不熟练,导致有时候做出的饭是夹生或像稀饭一样,这也会导致客源的流失。最后,当然也是最重要的一点,就是将饭准时送到,恰恰也是再我看来做这一行最重要的,譬如对于一些护士他们是在10:40左右交班,如果送晚他们根本没有时间吃饭,那么送到的快餐等于白送。还有就是一些上班族他们工作了一上午,本来就有些心烦,如果送晚就更没有心情吃饭了。在这一行顾客的心理是非常“脆弱”的,只要有一次饭菜不好或者送晚了,那么下次就要换一家了。有一定需要补充的是业务员的素质,不要以为送饭谁都可以,首先形象要比较好(虽然不是选美,但这是基本要求)。然后要有一定的口才,因为在送的过程中会有很多突发事件譬如分装的时候装错了,或者没有带筷子和吸管,这些都必须处理妥当了,否则会导致客源的流失。业务员还有一个作用就是宣传,可这样说业务员就是移动的广告,如果配上统一的制服会起到很好的宣传作用。可惜该公司由于才起步,没有做到这点。

以上十几个典型的中式快餐的基本情况,那么他们的管理情况如呢?

对于第一调查点基本上没有什么管理,菜是单独打,顾客拿着菜到打饭点,领饭并付钱,这样就完成了。这样的管理方式比较式和一些小的快餐店,但对于营业范围在大一些的店就不适合了。对于第二调查点,在这方面要先进许多,他们将各种套餐进行编号输入电脑,顾客点餐是只要输入编号即可,然后从打印机中出来一张小票,它是一式两份,一份顾客保留领餐,一份交给厨房。这样的管理更先进,最后的结算也比较方便,是一种可取的模式。而第三调查点则又是人工式的因为业务要复杂许多所以管理要相对麻烦。顾客先通过话务员订餐,然后话务员开一张一式两份的单子,老板一份顾客一份,老板的那份用来进行最后的结算,顾客的那份则为凭单,当把快餐送到顾客的手中收费后就把这张单子给顾客,若顾客说吃完付款则业务员自己保留单子,带回收饭盒时将欠款收回。但是这样的过程中往往回有差错,有些业务员会少收或多收,即业务员手中的钱与老板的帐对不上。其实我个人认为应该开一个三联的单子,这样老板手中一份,业务员一份,顾客一份,这样出差错的可能行会小一点。还有另一种方法就是业务员对自己送的每一份快餐,作好记录,但是这样会使工作的效率降低。在这套管理模式中话务员是第一关,必须掌控好,不能有丝毫的错误,如果菜式错误顾客可能会退餐,如果地址错误根本送不到顾客的手中,一些时候甚至要记录顾客的联系方式。然后就是老板的记录与分装,由于是刚刚起步不可能请太多的业务员,有时候一个业务员可能要送两个地点所以必须记录清楚。至于分装一定要仔细,如果忘记了筷子或吸管还要回来拿,会很麻烦,既降低了效率,又会使顾客不满意。从这一点流水作业会大大的提高效率。在我个人认为快餐一定要准时,饭菜的可口都是次要的,所以准时是一个快餐公司长期发展下去的基本条件。

综合上述情况我们可以知道合肥市现在的中式快餐的发展参差不齐,但是从合肥市的整个餐饮业来看我们亦不必过于悲观,一下这段材料可以说明一些问题

“xx年,合肥市实现地区生产总值589亿元,财政收入达到105亿元。当年,合肥市的社会消费品零售总额达到240亿元。餐饮业在整个社会消费品零售总额中所占的比重达10%,为拉动经济发展做出了很大贡献。暑期社会实践报告

合肥市餐饮业未来发展还有多大空间?合肥市政协副主席盛志刚的分析无疑令人兴奋。这位曾长期分管省城商贸工作的前副市长表示,合肥市去年的餐饮业收入是24亿元,按照目前20%以上的速度递增,明年有望达到或突破30个亿,也就是说每年将新增五六亿元的市场需求,需要餐饮业来满足和消化。

一般而言,一个4000平方米的酒店,每年正常的营业收入在xx万元左右,以此计算,每年合肥市新增30个这样的酒店都没有问题。就是像金满楼这样年收入在1.3个亿的餐饮集团,也可以容纳4~5个”。

由此我们可以这样想象一下,中式餐饮虽然发展不平衡但是却有很大的发展空间。既然还有发展的空间,那么合肥市中式快餐该如何发展呢?

首先本人认为已从“准时”这方面着手,由于中国人的吃法的习惯,在做菜这方面下手也只有提高厨师的素质,可提高的空间不会很大。所以我认为应从流程这方面入手,采取流水操作。第二点就是快餐本身的味道及营养,对于食品卫生是基本要求亦是最重要的要求,所以必须从选材的分装层层把关,然后就是味道,这点要求公司必须拥有高素质的厨师。最后就是营养,每个吃快餐的人都有这样的认识快餐绝对不会有多大的营养,但经营者依然要做到这点,从选材和搭配。再来说说管理在我跟人认为一家全方位的快餐店的定位应是应是以上三个调查点优良的总和当然还得加上饮品这块。该餐饮公司应拥有两个点,一个是店面,一个是“厨房”店面的作用是宣传,而这块的主要服务对象是街面上的一些零散的顾客。而“厨房”则不是只有厨房的作用而已,它应是一个类似味美多快捷餐饮有限公司的地方。而在店面里还必须兼固饮品这一块冷热都有,这也便于支持“厨房”。而厨房的订餐系统则一个类似于“好味道”的电话电脑点餐系统,该系统负责介绍今日菜式,打印小票(一式三分那种),总体结算,我认为甚至可以开通一个免费点餐电话。从打票时刻起半小时内送到。对于业务员着装必须统一,服装上有着免费得订餐电话,还有相应的促销广告,以各种噘头吸引顾客的眼球。

以上的那套电话点餐系统还有待研究,及部分意见全为个人想法为主。

好问卷调查报告范文篇4

调查对象:大学一年级、二年级学生

调查人:袁悠悠、郑慧梅、张园园、张苗苗 调查方法:抽样问卷调查

调查分工:问卷有小组四人设计,经讨论后确定(见附件1)。有小组四人在不同地点发放问卷,数据统计有小组四人完成,小组私人并对统计结果进行讨论总结得到以下感想,并有袁悠悠执笔完成初稿,经小组讨论后修改成文。

本次问卷调查共发放问卷100份,回收95份,回收率95%,其中大一53份,大二42份,男生占%,女生占%;理工类学生占%,文科占%.调查遵循全面性、随机性、真实性、合理性和科学性的原则。并对调查结果做了正确的处理和详细的分析,并对得出的结果提出了可行的建议。

消费是社会在生产过程中的一个重要环节,也是最终环节。它是指利用社会产品来满足人们各种需求的过程。消费又分为生产消费和个人消费,前者是指物质资料生产和生活劳动的使用和消耗;后者是指人们把生产出来的物质资料和精神产品用于满足个人生活需求的行为和过程,是生产过程以外执行生活的只能,它是恢复人们劳动力和劳动力再生产不可缺少得条件。通常讲的消费是指个人消费。生产决定消费,消费反过来影响生产。因为只有在消费中产品才成为现实的产品,冰川造出了新的生产需求。但生产的目的并不是为了消费,例如资产阶级就是以剥削雇佣工人所创造的剩余价值作为目的,这就决定了我们的消费被限制子一个很小的范围内。同时社会主义生产的目的就是为了满足人民日益增长的物质文化生活的需求,这就消除了生产和消费的对抗矛盾关系,并且消费也成为推动整个社会发展的强大动力。

消费市场中,大学生最为一个特殊的群体,消费状况受到家庭和社会条件的影响。这次我们对虎溪校区的在校大一大二学生的消费状况作了调查,并在具体的消费方面做了详细的统计。整体上消费出现多样化的特点。消费观念和消费结构也各有不同。通过这次调查可以对他们的心理特征、行为习惯和行为特点有一些基本的认识,同时也可以暴露出一些非理性的消费现象。希望能通过此次问卷调查能够培养和提高他们的消费观念和理财观念,引导并一同事我们走行健康消费的道路。

问题一:大学生的基本月消费额大体上不高,但也有少数消费额令人担忧。

(1) 消费额的比例:本次调查400元以下的消费者占

%,400—600元占%,600—800元的占25%,800以上的占%,其中男女比例基本上为1:1。(由问题一可知)

结论分析:通过以上数据我们可以得知大学生的消费节约意识不是都很强,因为我们的消费资金主要是来自于家庭收入,少数是来自于自己的兼职,大家都知道可怜天下父母心:他们不可能让自己的孩子在学校因为资金问题而影响自己的学习,所以一般他们都会给较为充足的钱,可是有些同学正是因为有了这样的想法之后而不加节制的花钱。同时另一方面还能反映出大学生的自我调控能力还不是很强。无论是在校内还是在校外,他们看见自己喜欢的东西一般大约有一般的人都会选择购买,这个结论也可以从问卷中的问题反映。(第九题中,选是的占%,否的占%)所以正是因为有了这样的随意性,导致了一部分人的消费额的增多;同时又因为现代交流技术的发达,各种社会活动的增加,城市生活的氛围的蔓延和大学生心理、生理的成长的开始。所以不可避免的谈恋爱等诸多情况的出现均造成了部分人的消费额增多。整体上还是令人满意的,因为在400—600之间的还是有很大一部分的同学。反映出了大部分的同学消费观念还是可以的。毕竟我们大部分人都已经在逐渐成熟,认识到挣钱不容易,因此他们在消费的时候还是比较谨慎的。

他们尽量会选择那些物美价廉的商品,而不是一味的追求高品牌。因此消费整体上还是令人满意的,个别情况有待改进。

(2) 消费额的分配问题,由问题2、3、10、11、13、15

结论分析:由以上数据分析可知消费层次趋于稳定,大学生消费种吃饭是一个比较重要的问题。当然比例就会较大,但是除了吃饭以外的消费,我们还可以得到以下的结论,衣物消费还是稳居高峰。究其原因,我们可以从以下几个方面说,因为衣物是一个人的外表,我们进入了大学如同进入了一个小型社会,在这里我们会注意自己自己的外表,外在形象,因为形象对于人际交往是一个很重要的条件,好的形象会给人留下好的印象。所以购买衣物就在情理之中了。其次,我们还要学会交流,不仅仅是会面,还有一些通讯工具的使用,如手机、上网等,因此在消费的比例中有占很大的比例。(11题中可知,30元以下的占%,30—50的占%,50—100的占%,100以上的占%)。这也是一种很普遍的现象。但是手机消费又不单单与日常消费有关,跟个人的性格也有很大的联系。如性格开朗喜好交友的人一般会多交流,其消费额就会相对较高。当然不能片面的说性格内向的同学就消费低,他们可以通过网上不是正面的交流来满足自己的心理需求。

(3) 消费人数的范围:有所有的关于消费额的问题都可

结论分析:由于在校的大学生来自不同的地区,而调查范围有较为广泛,由于地域差异和性格的差异,家乡的风俗以及生活习惯的不同,会从不同方面影响我们的消费额。所以各个消费段的人数不是有很大的差别。同时也符合多样化的原则。毕竟不会出现极端化的现象。总体消费还是趋于理性的。

问题二:大学生的消费规划的学习和实践(即对消费的合理规划和合理消费的具体表现。

(1) 消费技巧(此问题可以有9、17、18看出)关于消费??

结论分析:在消费中讲价,我觉得这是一个很必要的问题,一位生活在这样一个充满竞争的社会中,充满着许多的不法商贩为了谋求暴利而肆意的哄抬物价,这些现象无论是在报

(2) 消费限额(此问题可以由8、9题反应)对于每月的消

结论分析:消费限额的不限定一方面是由于同学们可能有追求时尚的心理,因此会不顾减少自己其他方面的支出而去购买自己喜欢的东西。同时,有些同学因为恋爱关系支出过度,虽然这个问题没有涉及,但也可以由问题10“是否会偏重精神消费”的数据(%的人会偏重,%的人不会偏重)得出还是有很大一部分对自己的精神消费(包括恋爱的消费)给予重视,但令人意想不到,又在情理之中的是男女比例基本为1:1。说是意想不到是因为若是满足恋爱的精神层面的消费时,男方可能会偏重一些,当然由于传统方式与现代生

活方式的不同,这一认识也会有片面性。除了精神方面的无限制,我们在物质方面也会没有限制。如17题“与同伴一起逛街时,看到同伴购买东西时,是否会跟随购买“,仍有%选择购买,因为没有限制,这也是造成问题(一)的重要原因。

好问卷调查报告范文篇5

随着经济的发展,人们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子,而浪费更多的学习和工作时间。

快餐既然是以快出名,深受都市人喜爱,一定有它的好处,否则不能成为都市饮食中的主流。它的好处有:

(一)快捷供应能量:当人们感到需要进食时,也就是需要能量的时候,就希望能马上进食,但一般的餐厅、茶楼、酒家,当你点菜后,通常都需要等一段时间才有食物供应,所以不易满足人体即时的需求。

(二)色香味刺激食欲:一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法,例如煎炸及高浓度配料等,都是一些刺激食欲的食物的处理方法,务求做到吸引力十足。对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说,快餐的色香味是必需的成分,否则更难下咽。

(三)快餐易食:品种比较简单,进食方法非常方便,甚至只用手便可以进食进饮,几乎连餐具也不用,随时随地可以用膳,是快速填饱肚子的最好选择,大受都市忙人的欢迎。而如今在市场上已有很多中、西式的快餐店营业,那到底哪家快餐店,哪个品牌的产品占据市场的上峰呢?到底是中式的受人们欢迎一些还是西式的呢?抱着这些疑问,我们小组设立了一次――饮食快餐市场调查。

一、本次调查的方法:

本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本。采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的。

二、本次的调查说明:

本次调查的研究对象为各年龄层不等的群众,在20xx.03.21对她们采用街头拦截式问卷调查,问卷由调查人员边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回。每份问卷平均访问时间为4-5分钟。本次调查共发放问卷30份,回收30份,其中有效问卷30份,问卷回收率100%。

最近一次吃的快餐前三位排名:

1.肯德基:占36.66%

2.麦当劳、必胜客:各占13.33%

最关注快餐店的三大因素:卫生质量、价格、菜式口味

最爱的快餐店及单品:

1.肯德基:新奥尔良烤翅

2.必胜客:海陆空匹萨

3.汉堡王:嫩烤鸡腿堡

4.麦当劳:原味板烧鸡腿堡

每月同一单品的重复点餐率:多为1-4次

快餐类型:西式多于中式

根据本次调研的一些主要数据,可以反映出目前市场上快餐消费的一些基本特征:本次受访者男、女所占百分比相等。10岁以下的消费者占3.33%,10-19岁年龄段的消费者占16.66%,20-35岁这个年龄段的消费者占53.33%,36-50岁年龄段的消费者占10%,50岁以上的消费者占16.66%。说明快餐市场是不论性别、年龄都是大家所需要的。而占百分比最高的是20-35岁年龄段的消费者,由此可见,此年龄段的人群一般都是一些上班族或者是大学生。在每月的工资收入方面每月1000元以下占50%,1000-5000元的占43.33%,5000元的占6.66%;每星期用餐频率方面每天都吃快餐的消费者占13.33%,1-3次占46.66%,4-6次占13.33%,从不吃快餐的消费者占26.66%;可接受的价位方面10元以下占20%,10-20元占46.66%,21-30元占23.33%,31元以上占10%;每月快餐费方面200元以下占76.66%,200-500元占16.66%,500元以上占6.66%。根据这些数据可以看出大学生和上班族吃快餐的次数较多,可接受的价位都是以10-20元消费为主,这不难让人联想到肯德基以及麦当劳等一些知名快餐进行的一些促销活动(各类套餐和知名快餐店的一些单品),大家了解的渠道一般都是通过电视广告和朋友的介绍居多。

受访人群对西式快餐的喜爱也是多过于中式快餐的。而在众多西式快餐的品牌中人们吃肯德基的次数占36.66%也是占上峰,人们对不同品牌的不同单品都有一定的喜爱。比如:肯德基的新奥尔良烤翅、必胜客的海陆空匹萨、汉堡王的嫩烤鸡腿堡、麦当劳的原味板烧鸡腿堡。都是比较受欢迎的明星产品。当然人们最关注快餐店的三大因素:卫生质量、价格、菜式的口味。

如今在这么一个节奏快的时代,人们对快餐的需求也将会是不断的上升,快餐行业的商家也在不断的提高、完善产品的卫生质量、价格和菜式口味。从而满足消费人群的需要。

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