2024年街道食品安全工作总结8篇
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2024年街道食品安全工作总结篇1
20xx年是实现十一五规划的关键之年,也是街道担当使命的开局之年。今年以来街道在区委区政府的正确领导下,在上级职能部门的大力支持下,经过全街道上下一年的努力,明确责任,深化措施,强化监管,采取了有力、有效、有序的工作措施,扎实推进食品安全监管各项工作。以创建市食品安全示范街道为主线,以食品安全专项整治为抓手,把食品安全监管工作列入重要议事日程,确保我街道食品生产经营秩序良好,食品经济健康发展,食品质量和食品安全保障水平有较大提高,人民群众消费安全感进一步增强,成功创建成为市食品安全示范街道,在食品安全监管工作上取得阶段性成果。
一、加强领导,细化责任
为切实加强我街道产品质量和食品安全工作,保障人民群众身体健康和生命财产安全,根据区政府、区食安会的目标责任要求,街道党工委、办事处高度重视,结合我街道实际,成立街道食品安全委员会领导小组。年初制定工作实施方案、工作计划、建立健全食品安全综合协调机制、制定工作制度、食品安全监管责任和责任追究制等并与各村委会、企事业单位签定目标责任书,把食品安全工作列入村年度工作目标考核,根据平时工作和年终考核相结合的方式,计入村干部年终百分考核内容,作为评比先进集体的'依据。
二、以创建“示范街道”为主线,贯穿全年目标管理
自今年4月我街道开展创建市食品安全示范街道工作以来,街道党工委、办事处在区委、区政府正确领导和区食安委的帮助指导下,将创建工作作为解决民生问题、提高生活品质的头等大事来抓,制定出台了《关于开展街道创建市级食品安全示范镇工作的通知》和《关于建立街道创建市食品安全示范镇工作领导小组的通知》等系列文件,明确了各部门工作职责及工作任务,各村和企事业单位根据街道创建工作方案积极配合,抓好落实,确保了创建工作的顺利进行。主要体现在以下几个方面:
1.精心组织,落实举措
年初与村、企事业单位签订了食品安全责任书,明确了各村、企事业单位行政负责人为本单位食品安全第一责任人。街道和中小学校签订食品安全目标管理责任书;与药店、卫生诊所签订好药剂安全承诺书;与食品加工小作坊签订好食品安全承诺书;与个体工商户签订食品安全承诺书,层层落实了食品安全监管责任。
街道创建领导小组和各村、企事业单位及时召开各类食品安全会议,传达上级会议精神,听取部门工作汇报,总结阶段性工作,分析创建工作中出现的新情况、新问题,研究对策,安排部署行动方案,使各项创建措施落到实处。
2.加强宣传,营造氛围开展食品安全应急体系建设,提高事故应对能力。街道办事处研究制定《街道重大食品安全事故应急处置预案》,各村、企事业单位也相应制定应急预案,进一步健全了重大食品安全事故救助体系和运行机制。
根据区食安委的要求,街道制订落实食品安全宣传教育工作方案,对创建市级示范镇的食品安全宣传教育工作进行统筹安排,使宣传教育工作有计划、有分工、有落实。在街道创建工作动员大会以后,各村和企事业单位通过召开会议、主题讲座、广播专题、横幅标语、宣传窗等多种形式,进行广泛宣传深化教育效果。通过不同形式的宣传教育,营造了良好的宣传氛围,进一步提高了人民群众的食品药品安全意识。
3.部门联动,形成合力
在创建过程中,各单位、各部门按照街道创建标准,结合实际,各负其职,对照工作任务抓好落实。紧紧依靠区级各有关职能部门的大力帮助、指导、配合,同时积极发挥街、村两级力量,齐心协力,联合作战,形成创建合力。一是种养殖环节。以推进无公害种植、养殖基地建设为重点的绿色食品工程,与种植、养殖户签订了食品安全责任书,落实监管责任。二是生产加工环节。结合区产品质量和食品安全专项整治行动,开展食品加工小作坊、豆制品小作坊、酒类销售点等进行整治行动。通过专项整治行动,推进食品生产准入、进货索证、索票和进货台帐制度,确保问题食品及时下架、退市。三是流通环节。开展“千镇连锁超市、万村放心店”工程,全街道现有食品安全示范放心店的基础上,完成市区全覆盖任务。规范食品经营行为,加强流通领域食品质量检测,严格实行生猪定点屠宰。四是餐饮消费环节。严格食品卫生许可管理,对企业、中小学、幼儿园集体食堂办理好卫生许可证。全面推行量化分级管理制度,中小学校食堂食品卫生量化分级管理达到100%。改善了餐饮行业食品安全环境,有效地防范了食物中毒事件的发生。
三、工作设想与打算
食品安全工作是一项系统性的社会工程。我们将以创建市食品安全示范街道取得的成绩为抓手,进一步整顿和规范食品生产经营秩序,不断探索食品安全工作的长效机制,20xx年将重点做好以下几方面的工作:
一是加强领导。切实加强组织领导,进一步健全街、村相关职能部门工作机制,根据《街道创市食品示范街道工作任务》的要求,强化检查考核,开展分行业安全事故应急演练演习,确保全街道整治工作的顺利进行。
二是加强监管,对生产加工销售消费等环节进行重点检查。尤其是要把工作重点放到肉类农产品蔬菜等群众日常必需品监管上来,加强对学校食堂、农贸市场、农村杂货店等销售网店的检查,堵塞漏洞。
三是加强教育。突出《食品安全法》宣传重点,深入开展“十小”行业教育培训工作,增强从业人员法律意识,营造依法经营、合法经营、诚实经营的良好氛围,确保人民群众消费安全。
四是加强联动。我们将充分发挥街道食安办的桥梁作用,建立协调机制,发挥各部门协同监管作用,定期组织街道相关部门开展联合检查,同时加强与上级部门的沟通协调,互通信息,切实提高我们街道的食品安全水平。
2024年街道食品安全工作总结篇2
全年以来,在县委政府、县食安办等部门的`指导和要求下,产业园高度重视园区内食品安全工作,认真履行属地监管职责,督促企业、学校、个体经营者严格落实主体责任,扎实开展食品安全相关工作。除了日常检查外,在特殊情况下,园区管委会与县相关执法部门紧密协调合作,在市场监管局新桥分局的指导下,邀请安全专家,开展食品安全专项检查,确保园区食品安全形势稳定。寿蜀产业园20xx年食品安全工作自评得分100分。现汇报如下:
一、主要工作:
1.加强组织领导,明确责任分工。为认真贯彻落实上级部门对于食品安全的相关要求和指示精神,寿蜀产业园高度重视,始终将食品安全工作作为日常重点工作来抓。为确保园区食品安全相关工作的有序开展,寿蜀产业园成立专门领导小组,下设办公室在社会事业局,负责日常工作。
2.加大宣传力度,提高安全意识。为确保各阶段食品安全工作的有序开展,根据上级部门食品安全有关文件要求,园区将食品安全宣传工作贯穿于整个食品安全监管工程中,利用宣传栏、例会、专题会议、悬挂横幅、室外显示屏等形式,开展各种形式的食品安全宣传教育工作,大力营造企业人员、师生员工、个体经营者,关注食品安全、重视食品安全的良好氛围。
3.深入开展“食品安全宣传周”活动。为了确保“食品安全宣传周”活动落到实处,园区管委会邀请安全专家,并安排园区安监局、社会事业局、园区城管等部门成立联合检查组,深入到企业、商铺、学校等场所,对食品卫生安全开展安全大检查,对商业门店、住宅小区、企业单位、学校进行全覆盖宣传大走访。通过检查宣传,提高了公众的食品消费信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营责任意识,营造了良好的社会氛围,减少了各类食品安全事故的发生,确保了园区食品安全生产形势持续稳定。
4.深入开展“食品安全五大问题专项整治”行动。结合园区实际,制定了《寿蜀产业园食品安全五大问题专项整治实施方案》,配合市场监管局新桥分局,重点对企业的原料来源、食品生产、食品作业现场卫生、食品流通以及过期食品处理等环节进行专项治理,要求各企业、学校、餐馆、小吃店要严格落实主体责任,完善管理,切实提高企业安全生产经营意识,强化食品安全源头质量监督把控措施,确保了食品各环节的绝对安全。
5.持续强化重要节日、重大活动期间的安全监管工作。在重要节日和重大活动期间,配合市场监管局新桥分局,重点检查食品安全生产经营保障条件及各类食品经营场所,提高安全生产意识做到责任、措施、管理“三落实”。结合“两节”前安全大检查工作要求,聘请第三方安全专家对园区内餐馆、超市、酒店等重点场所进行了专项检查。通过检查发现有19家单位存在不同形式的安全隐患,工作人员现场进行了拍照留样,填报安全隐患登记表,面对面向商户说明利害关系,明确整改意见,要求限期整改。有效防范和遏制了食品领域重特大安全事故发生。
6.加强应急值守和信息报送工作。要求所有涉及食品安全企业、经营主体、学校,充分认识突发事件信息报告的极端重要性,出现食品安全突发事件,要第一时间上报园区和其他部门,积极配合做好处理工作,减少损失和人员伤害。
二、下一步工作计划:
产业园将根据县食安办工作要求,结合园区全年食品安全工作开展情况以及存在的问题,主要做好以下工作:
1.服务企业,同市场监管局一起,指导食品生产销售企业健康发展,指导各类食品经营场所规范操作。
2.督促各类食品安全生产、经营责任单位,多措并举开展食品安全宣传教育活动,提高食品安全意识。
3.联合市场监管局新桥分局等执法部门增加检查频次,严格执行食品安全规章制度。
2024年街道食品安全工作总结篇3
20xx年,我街道食品安全办公室在我街道党工委的正确领导下,根据区委、区政府食品安全工作会议精神和区食品安全委员会具体部署要求,认真组织贯彻落实,有组织有步骤深入开展食品安全检查指导工作,注重食品安全知识的宣传,积极营造了放心,安全的食品消费环境,现将主要工作总结如下:
一、工作职责
我街道对本辖区的食品企业进行调查登记,开展食品安全宣传活动,协助上级部门对食品生产企业的监督和查处,及时上报区食品企业违法行为,确保街道辖区食品安全。
二、工作内容
1、深入开展整顿,规范市场秩序
各社区食品安全协管员对辖区各食品生产经营商户进行备案登记并定期检查,每年对辖区内的商户检查至少两次,对存在问题的商户下发限期整改通知,并做好记录,对于存在食品安全隐患的商户立即上报并按照我街道食品安全应急预案进行处理。各社区食品安全协管员会在每月25日前,将检查情况汇总并上报到街道食品安全办公室。
2、建立应急处理机制。
为确保在遇到食品安全事故的时候能够将危害降到最低,我街道和各社区均制定了食品安全应急预案,切实做到有备无患。
3、加大宣传力度,提高安全意识
坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,为营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围,我街道每月开展一次食品安全讲座活动,主要是围绕食品法、合理膳食和遇到食品安全问题应该如何处置等贴近民生的内容,这些讲座大大提升了居民对食品安全的认知。
4、食品安全知晓率和满意度的调查
我街道今年随机发放食品安全知识调查表和群众满意度调查表各140份,调查结果辖区群众对食品安全工作满意的人数是132人,满意度达94%以上;食品安全知识了解的人数是127人,知晓率达90%以上。
5、开展对学校周边食品安全专项检查
按照区委统一部署,我街道对辖区学校周边的食品生产经营商户进行了专项检查,确保学校周边没有食品安全事故的发生,给学校师生提供一个良好的食品卫生环境。本次检查内容包括:生产经营者是否有健康证、是否有营业执照和卫生许可证、销售的食品是否过期、场所卫生情况是否合格等。
在未来的食品安全工作中,我街道会继续加大食品安全宣传力度,为切实的保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,加强对“三小”监管,进一步净化我辖区的食品生产经营市场,紧紧围绕工作目标,牢固树立科学监管理念,一切从实际出发,确保我街道辖区无食品安全事故,为我市创建食品安全示范城出一份力。
xx街道食品安全办公室
2024年街道食品安全工作总结篇4
今年以来,我街道在× ×区食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合街道自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我街道xx年年食品安全工作总结如下:
一、加强领导,完善食品安全监管网络
根据市、区食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委员会,并明确了专人负责街道日常食品安全工作,同时基层各社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共和×个社区签订了食品安全工作目标责任书、×个食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,同时督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本街道食品生产和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为全街道的食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识
今年以来,我们把食品安全作为街道经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保全街道居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点,街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各基层食品安全专管员的防范意识,从而使街道上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。
三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围
今年,街道食安委抓住全省第十一个“六月安全生产月”、“百日安全生产”活动等机会,精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织居民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传手册×份。各社区也采用食品安全专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式,在基层宣传食品安全。同时街道食安委通过对各食品生产经营单位在日常检查的基础上,把食品安全有关政策、法律法规宣传灌输到生产经营第一线,从而进一步营造了街道食品安全工作的浓厚氛围。
四、狠抓措施,强化食品安全责任落实
按照区食安委xx年年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作认真作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动×次,分管领导参加的检查×次。在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。同时,按照年初的《xx年年食品安全工作目标责任书》要求,对下发告知承诺书的食品生产经营企业进行走访,实施了食品安全监管责任的检查,做到食品安全不留空白点,不留死角,同时也使各食品企业负责同志的责任感更强,工作力度更大,措施落实更扎实。
五、完善机制,推进食品安全不断创新
在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的基础上,街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年,通过街道整顿,重新健全了街道社区食品安全监管网络,建立了食品安全工作例会制度,由主要领导传达上级精神、强调街道要求,为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动,不是食安委单独进行,而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与,各方配合,拧成一股绳,形成人人参与的良好局面。三是工作方法得创新。今年,在平时抓好食品安全工作的同时,通过明查暗访,以严查、严管、严督为手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
六、存在主要问题
分析今年来食品安全工作存在的主要问题:一是食品安全管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止,给食品安全带来隐患;二是食品安全监管力度不够到位,应多部门加强配合,联合监管;三是食品安全装备技术、检测手段,食品安全监管队伍专业水平有待提高。
20xx年,我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法,结合街道食品安全实际情况,从严格管理入手、突出问题着手,做到:围绕目标明任务,突出重点强责任,落实措施新举措,加强培训强素质,完善体系促提高,以确保我街道经济、社会和谐发展。
2024年街道食品安全工作总结篇5
为推进国家食品安全示范城市创建工作,进一步提升食品安全保障水平,为成功举办第xx届世界大学生运动会奠定基础,按照市、县相关文件要求,鹤山街道结合实际,迅速组织落实,积极开展食品安全专项整治。现将我街道迎大运食品安全专项治理工作总结报告如下:
一、治理工作成果、亮点
(一)加强组织建设,确保领导有力
鹤山街道始终把食品安全工作作为安全生产工作的一项重要内容来抓,及时调整充实了街道食品安全工作领导小组,定期研究食品安全工作。街道每月定期召开安全生产工作会议,各村(社区)按时召开安全协管员会议。
(二)狠抓责任落实,确保执行有力
鹤山街道积极开展食品安全自查自评,组织开展校园及周边食品专项整治、食品三小规范管理、保健食品欺诈和虚假宣传整治等专项工作。在五一、端午、樱桃节、国庆·中秋双节等重要时间节点开展农家乐食品安全大检查,出动工作组xx个,xxxx余人次,检查农家乐点位xx余家。结合农贸市场食品安全整治工作,完成农残快检xxxx批次,合格率xxx%。x街道红合村顺利通过xxxx年县级农村自办群宴集中规范化点位打造验收工作。
(三)加大宣传力度,确保宣传有力
鹤山街道积极组织开展食品安全宣传活动,依托x市创建国家食品安全示范城市为契机,扎实开展创建全国食品安全示范城市宣传,做好食品安全宣传周活动,并充分利用宣传栏、宣传资料、村村响等媒介加强对食品安全的宣传,做到食品安全进企业、进学校、进社区、进农村、进家庭,有效的提高了辖区内食品从业人员和居民的食品安全意识。专项治理实施以来,开展集中宣传咨询x次,发放各类宣传资料x.x万余份。
二、存在的问题
中节能商圈流动摊贩安全隐患问题:鹤山街道在日常巡查过程中发现,中节能商圈(国税局外)夜间聚集三十余家流动摊贩,一是各摊贩均在使用液化气罐,聚集后体量变大,此处为人员密集场所,若使用不当易引起爆炸事故;二是食材多为海产品,制作方式以烧烤油炸为主,食品卫生安全无法保障。
三、下一步提升措施
一、加强组织领导,将食品药品安全工作列入议事日程,重大或重要食品药品安全工作提交街道安委会研究。制定食品安全专项整治工作计划或方案,完善食品药品安全事故应急预案,加强食品安全风险防范和应急处置能力培训,同时加强村(社区)食品药品监管协管员队伍建设。
二、按照县食安办的相关通知要求,扎实开展食品安全宣传,做好国家食品安全示范城市创建省级初评和国家验收工作。
三、做好协调配合,积极配合县级相关部门开展食品药品安全工作、食品药品监督抽检及执法行动,定期开展日常巡查,抓好各项工作的落实。
四、加强宣传教育,开展多种形式的食品安全科普宣传活动,大力宣传创建国家食品安全示范城市工作的目的意义、政策措施、创建标准、创建重点,营造创建氛围和良好食品安全舆论氛围。
五、加强监督管理,进一步加强种养殖源头、食品生产加工、食品流通、餐饮消费、农村群宴等工作的监管。
六、扎实开展专项整治,对农宴申报管理、学校食堂及学校周边食品安全、儿童托管机构、养老机构和流动摊贩等工作开展专项整治。
2024年街道食品安全工作总结篇6
根据《xx州质量技术监督局20xx年度食品质量安全生产监管责任书》要求,我局认真开展食品质量安全监管,严格食品质量安全市场准入制度,加强区域性食品小作坊监管,加强对我县食品质量的抽查,提高我县食品质量安全级别,确保人民群众的身体健康,对20xx年食品安全监管作如下总结:
一、加强监管责任制落实
按照《食品安全法》有关规定,进一步细化各级监管人员食品质量安全监管责任。20xx年监管区域内不得发生重大食品生产质量安全事故。
20xx年我局结合实际,进一步完善食品质量安全监管长效机制,全面落实“三员四定、三进四图”监管模式,做到任务明确,责任到人,分类监管,分区定员;全面提高食品安全监管人员的安全意识。将我县14个乡镇分为7个监管区域,根据食品生产风险将全县划分为三类风险区域,即高风险、中风险、低风险;在日常监管中建立健全《xx县食品生产区域监管责任制》、《xx县食品安全突发事件应急工作方案》等长效监管机制;在监管中严格按照上级的巡查要求对食品生产企业进行巡查,对不严格执行巡查制度造成监管事故的将追究其监管责任。20xx年在各级食品监管人员的共同努力下我县辖区内未出现一起食品生产质量安全事故。
二、保障食品安全动态监管系统有效运行。
按照省、州局统一部署,20xx年年初,我局将纳入监管的41家食品生产加工小作坊、2家食品生产企业全部建立电子动态信息档案。按照食品生产单位等级进行检查频次设置,a类至少12月/次,b类至少6个月/次,c类至少4个月/次;根据设置对食品生产加工单位进行巡查116家次、对需要整改的进行了回访19家次;系统完成了1家食品企业的年审信息报送工作;完成食品监抽后处理相关工作;通过指导和督促获证企业完成相关信息录入和更新、完成获证企业监督检查情况报送工作。
三、严格实施食品质量安全市场准入制度。
20xx年,我局根据食品相关法律法规,对xx县xx开发有限公司在申证中需要整改的问题进行了现场核查、确认企业按期完成整改、并在企业获证后进行抽样、建档等,确保该企业资料完整、有效、合法、规范,促使食品质量达到市场准入要求。
四、加强日常监督,严格证后监管,督促企业落实主体责任。
1、按照总局印发《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容、程序和要求,对企业100%开展监督检查,督促企业落实质量安全主体责任。
根据我县食品生产企业的实际情况,20xx年我县获证食品企业为(2个),其中xx公司已长期处于停产状态;xx有限公司受原料不足的影响,生产周期较短,我局于上半年已对该获证企业进行监督检查,巡查率为100%,在第四季度生产期内我局还将对该获证企业进行巡查。
2、对企业100%实施年审。
20xx年9月我局对xx公司进行年度审查。
3、按照州局的统一部署,组织开展对辖区内食品及食品相关产品获证企业的证后监管检查工作,督促获证企业持续满足保证产品质量安全的必备条件。
我局于下半年对1家获证企业进行抽查。在获证企业日常监督抽查中执法人员根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的监督检查内容督促企业持续满足保证食品质量安全的必备条件。
五、按照州局的统一部署
在本辖区内组织开展查处企业无证生产食品行为,重点查处超许可范围生产和逾期未完成换证仍继续生产的行为,并采取有效措施,督促企业按期换证,保证食品生产许可证工作有效实施。
我局根据上级要求,严格执行食品市场准入制度,在辖区内认真开展食品无证查处工作;3月底查处了1家无证生产行为,通过查处、帮扶与指导,xx县xx开发有效公司已于今年由小作坊转向企业发展进行办证。
六、抓重点地区、重点企业、重点产品,继续深入开展食品安全专项整顿。
1、我局针对辖区食品行业、生产企业存在的问题进行了深入分析,明确了20xx年食品安全专项整顿,将xx镇纳入重点地区、县城内3家挂面生产加工小作坊及食用油生产企业为重点企业、挂面及食用油为重点产品的三重名单,结实加大巡查、回访力度、并根据省局统一要求对其产品进行风险监抽。通过产品风险监抽送样,我县重点产品质量得到了保证。
2、以监督检查企业为抓手,监督生产者规范生产使用食品添加剂;加强对生产者落实食品添加剂使用管理主体责任的指导,督促辖区内使用添加剂的食品
生产企业100%进行一次食品添加剂使用管理制度落实情况进行专项检查;对使用食品添加剂的小作坊开展一次食品添加剂使用情况检查,督促食品生产者落实质量安全主题责任,使用食品添加剂计量手段的监管,严厉打击在食品中添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为。
20xx年我局在食品添加剂专项整治上加大检查力度,一方面在巡查中要求食品添加剂使用者完善食品添加剂管理制度,专人负责食品添加剂的管理保存,认真做好使用记录;二是要求食品添加剂使用者配备与生产相适应的计量器具,严格按《gb2760-20xx》使用食品添加剂;禁止添加非食用和超限量、超范围使用食品添加剂的违法行为,目前我县使用食品添加剂的食品加工小作坊已100%建立《食品添加剂使用管理制度》。9月份,我局按照省编办文件要求,对辖区内7家酱卤肉制品生产加工小作坊进行了全面检查,在检查中发现2家存在乱使用添加剂、使用松香脱毛行为,对此,我局执法人员立即进行没收,现场对负责人进行食品相关法律法规、食品添加剂宣传、并责令限期整改,经回访确认,上述2家小作坊已整改。
3、对纳入《xx省工业十大产业振兴规划》的白酒及食用植物油等特色食品生产企业,我局对相关法律法规、技术进行宣传、咨询等服务手段,指导帮扶了xx县xx开发有限公司、xx县xx厂、xx厂了解食品安全法律法规、免费发放《20xx食品生产许可审查通则》等相关资料。提升企业法律意识、食品生产许可程序及食品安全把关能力,提高质量管理水平。同时,在对企业进行检查过程中,利用时间对食品生产企业进行相关食品安全法律法规的宣贯。
七、继续加强对食品生产加工小作坊的监管
1、在当地政府的统一领导下,按照职责分工,采取有效措施加强对小作坊监管,继续督促县城以上城市、乡镇政府所在地和城乡结合部的食品生产加工小作坊实施基本条件改造,巩固小作坊基本条件改造成果。提高小作坊质量保证能力。20xx年加强对食品加工小作坊的生产条件实施改造,特别是各乡镇府所在地食品小作坊,在政府的领导下在全体职工的努力下100%完成小作坊基本保证食品安全生产条件的改造。从而提高了小作坊的质量保证能力。
2、对纳入监管小作坊的要继续年度审查制度,要100%承诺书;100%建立必须的质量安全管理制度。
本年度我局按照xx省食品动态监管要求进行有效监管,根据现有小作坊生产状况及时进行档案调整、达到实施动态监管效果。对目前在线建档的34户食品加工小作坊进行年度审查,共签订了34份《食品加工小作坊承诺书》,并帮助在档食品加工小作坊建立《卫生管理制度》等相关质量安全管理制度。
3、对建档的食品生产加工小作坊按要求设置周期100%开展巡查及回访,并在检查过程中督促小作坊生产经营者落实质量安全管理制度,在检查人员健康状况、生产场所环境卫生、设备设施是否符合生产的情况下,大力检查制度的建立及实施情况,特别是对台账的建立(包括进货台账、使用台账、销售台账等)
八、加大食品及食品相关产品质量监督抽查工作力度。
1、按照州局统一部署,组织开展本辖区内食品产品质量监督抽查工作。根据州质技监食[20xx]17号文件要求,我局认真组织执法人员进行食品监督抽查,按照原计划要求,我局计划监抽41个批次产品,由于食品生产加工小作坊的流动性大,无法完成对41个批次产品全部抽样。目前共监督抽查食品34个批次,其中米酒16个(计划20个)、挂面4个(计划4个)、米粉5个(计划5个)、糕点0个(计划1个)、月饼4个(计划5个)、豆制品5个(计划6个)。抽检完成率为83%;另外,风险监抽食用油1个批次、挂面3个批次。从样品检验结果分析,米酒7个合格、9个不合格,不合格指标均为酒精度、含糖精钠、总酸三项指标;米粉2个合格、不合格3个,指标为水分(在抽检过程中对水分情况难以估计,导致难以确定为湿米粉、半湿米粉、半干米粉还是干米粉),月饼4个合格、挂面4个合格,豆制品正在检验中,合格率为65%。
2、加强监督抽查后处理工作,在规定时限内100%完成整改复查工作。根据上级监督抽查不合格后处理文件要求,我局在接到检验机构的检验不合格告知后,一方面立即组织执法人员对不合格企业产品进行检查,责令其停止销售不合格产品,召回已出售的不合格食品;另一方面组织巡查人员帮助查找不合格原因,要求企业限期改正并进行复查。同时,对违法生产行为进行查处,8月份,我局经进一步调查核实后,对2家利用酒精勾兑白酒销售行为报政府后依法给予取缔;目前我县4个米酒抽查不合格小作坊正在整改中。
3、每季度向当地政府定期报告本区域食品质量安全监管和质量分析情况,积极争取地方政府解决对食品质量工作的支持。
本年度我局在每季度末分别向xx县政府及xx州质监局上报食品安全监管季度总结,分析食品质量安全状况、食品企业存在问题、监管中存在的问题等,让政府了解支持食品质量工作,为政府工作作好参谋。同时,切实做好辖区内食品生产定期或不定期抽样检验的预算工作,主动向地方政府专题汇报和请示,积极争取将监督抽样检验经费纳入地方财政预算,确保加强监管。
在20xx年《食品安全法》颁布后我局认真学习相关内容,积极向册亨县人民政府申请食品安全监管工作经费,20xx年得到xx县政府划拨的食品抽查工作经费x万元。
九、存在的问题及下一步打算
1、食品生产加工单位主体责任意识不强,生产者、经营者对食品质量安全重视不够,特别是小作坊业主文化意识薄弱,对食品添加剂、食品安全等相关知识了解甚少,容易被眼前利益所蒙蔽,消费者意识、辨别识假能力还不高,加之小作坊流动性大,对地处城乡结合部,镇村地域的小作坊监管存在较大难度。
2、监管人员少,业务素质不高、工作任务多。由于监管人员数量有限,工作开展任务繁多,业务股现有人员2人,除搞食品安全监管外,还参与计量、质量、标准、检测所工作等,在一定程度上影响了食品监管工作的全面落实。
在下一步工作中,我局将加强监管人员业务素质学习,继续加大食品安全监督检查力度,加大对食品生产加工责任人的食品安全相关法律法规宣传力度,严厉打击各种非法添加和滥用食品添加剂违法行为,强化责任人食品质量安全意识,同时,利用节假日活动及在监督检查活动中对广大消费者进行大力宣传,提高消费者食品安全意识,促使广大人民群众参与到食品安全监管中来,确保我县食品质量安全。
二一一年十一月四日
2024年街道食品安全工作总结篇7
20xx年,苍霞街道依据区政府工作部署和责任分工、责任制落实等各项要求,结合今年“创建精神文明城市”检查和“五一”、“十一”黄金周食品安全工作进行全面布署分工,进一步落实责任制,有效的促进“专项整治行动”工作全面深入开展.并结合辖区实际特点,认真组织实施市场经济各项管理工作。在区食安办、街道党工委、办事处领导下,在街道城市管理执法队伍和区有关部门的共同努力下,我街的市场经济秩序逐渐走向规范化。现将20xx年度整规工作汇报如下:
一、领导高度重视,责任落实到位
街道党工委、办事处高度重视市场经济秩序整规工作,做到主要领导亲自抓,分管领导重点抓的责任制。把规范市场经营秩序放在首位,
二、加强督查工作,努力开展重点、难点整治
1、全方位开展监管工作。组织人员和社区一起了解和摸清食品安全工作必须了解的基本情况,对重点路段、易发地点、出租屋做到不但情况明而且监管到位,做到专人定期排查,发现问题及时上报。街道城管科、综治委负责对出现的疑点情况逐一进行实地检查处理,确保了工作的落实。
2、认真按照区食安办下达的每月专项整治重点工作任务进行安排,作到针对性强、打击力度大,得到广大群众的支持。街道抽调力量,组织社区基干、志愿者、工商、公安共同行动,做好专项整治工作,各部门联合行动,更有力打击违法行为。我们坚持每日检查早市市场,专人检查小餐馆、食品加工点,对城乡结合部开展地沟油地毯式检查,开展肉制品卫生及安全进行整治,对私宰肉易发点重点监控。
3、做好居民私养飞禽集中注射免疫工作,作到通知到位,专人负责督促到位,确保防疫工作落实。
4、做好黑作坊、黑豆芽摸底工作,边摸底、边宣传、边督促,边整改。
5、对辖内早市摊点食品不定期实行检查,对不合格食品从严查处。
三、积极开展食品卫生宣传工作。
充分发挥社区居委会作用,定期利用宣传栏对食品卫生做广泛宣传,让群众增强认识食品卫生安全工作的重要性,使大家共同维护市场经营秩序,及时监督、举报辖区范内中小餐馆、地下食品加工厂存在的违规加工、违规经营行为。
一年来,我街市场经济秩序已得到较大改善,然而市场经济秩序整治工作是一项长期、艰巨的繁琐的工程,2014年,我街将继续坚持“行政监管、行业自律,社会监督”有机结合的原则,突出“标本兼治,着力治本”的工作方针,进一步深入整顿规范市场经济秩序,围绕关系人民群众健康,生合安全和切身利益的重点问题,把治理“餐桌污染”和建设“食品放心工程”作为整规工作的重中之重,重点对我街两个农贸市场周边将按照城市长效管理的各项要求,积极打击市场周边的流动摊点,同时阻止市场内的摊贩外流;另一方面,我街积极配合区工商、卫生防疫部门以及市场物业开展市场经营秩序、卫生保洁等方面整治。全街上下将继续按区整规办的部署要求,统一思想,提高认识,共同努力,不断规范我街的市场经济秩序。
今年,在街道党工委、办事处领导下,街道民政科根据街道工作会议和区有关部门会议精神,深入贯彻落实科学发展观,围绕深入开展创先争优活动和创建和谐社区的工作要求,以切实提高民生保障水平、全面落实各项民政政策,加强和创新社区管理为重点,强化措施,狠抓落实,各项重点工作圆满完成,民政事业发展水平进一步得到了提升,维护了基层社会安定稳定。
一、加强社区建设,不断提高社区自治能力。1、今年,积极发动社区工作人员24人参加全国社工学习和考试,并组织20名社区工作者参加岗位培训。同时,为了加强社区的效能建设,街道制定并下发了《关于进一步加强瀛洲街道社区工作者作风效能建设的实施细则》,建立社区工作人员考勤、值班、病、事假、公休假、奖惩、诫勉教育及效能告诫等制度,从而规范社区的作息秩序。补充下发了《关于对社区居委会经费开支的补充规定》,进一步规范社区居委会的经费开支,提高经费使用效益,保证了社区各项服务工作正常、健康发展,对社区“三资”管理,街道出台一系列管理规定,强化资产资源的公开,有序管理和利用,防止集体资产的流失为社区建设奠定经济基础。
与此同时,街道还将改善社区办公条件列入加强社区建设的一项重要工作来抓,我街于6月份派装修单位进场动工装修红星社区工作服务站,现装修工程已接近尾声,根据区里文件要求,各社区办公用房面积需达到200㎡以上,街道拟通过扩建、置换等形式建设瀛东、滨江一站式社区工作服务站,力争年底将完成。
二、指导经合社做好换届选举和改制的工作。今年是我区经济合作社换届选举年,根据文件精神,街道认真指导红星经济合作社做好经合社管理委员会及其成员任期和离任的经济责任审计及民主评议工作,认真探讨经合社的股份制改革路子,积极推进开展经合社办事公开标准化建设,现选举工作已进入具体实施阶段。
三、创建星级社区活动成果得到巩固和发展。坚持创建标准,继续深入开展星级社区创建活动。通过开展创建活动,社区整体素质得到提升,自我管理,自我服务,自我教育的群众自治体系基本形成,居民群众对社区服务和管理工作的满意度得到提高。
四、认真实施民生工程,积极为贫困群众排忧解难。
1、狠抓民政救济工作。全街道低保143户266人应保尽保得到落实。1月—9月全街道共发放低保金69.58万,为重度残疾人发放补助金43200元,为80人低保边缘户发放物价补贴及困难补助金17706元,为18户临时困难户发放补助金6100元。
2、残联工作落到实处。全街道6户重度残疾人特困户分别享受每人补助金为2000元的居家托养待遇,合计12000;为3名困难残疾人家庭进行家居无障碍改造,3名考入大中专院校残疾人及困难残疾人子女得到助学金8500元,并为18名有需要帮助的贫困重度残疾人申请了残疾人辅助器具。根据 “关于做好残疾人就业和职业培训实名制统计管理工作的通知”精神和《台江区残联关于进一步落实残疾人就业和职业培训实名制统计管理工作的通知》要求,组织各社区对就业年龄段的残疾人就业情况开展了登记统计,并根据培训与就业状况的变化适时更新信息,进行动态管理。
3、开展保障房申请受理工作。积极组织社区开展保障房申请受理工作,并严格按政策规定对保障房申请材料认真审核,实地核实,在规定时间内进行初审公示。目前已接受申请76户。
4、继续推进居家养老服务工作。根据区委、区政府为民办实事工作的要求,认真做好居家养老服务站日常服务,使辖区更多老年人享受到了居家养老服务。
五、优抚工作进一步得到落实。根据《福州市台江区人民政府办公室关于下岗越战退役老兵再就业有关事项的通知》文件精神,街道指导社区居委会设立社区事务助理员岗位,就近安置了6名下岗越战退役老兵。全街道19名参战退役人员月享受425元的生活补贴费按时足额发放到位,且向重点优抚对象发放了街道社区卫生院医疗补助证。向16名2011、2012年获得优秀士兵奖的义务兵发放奖励金17279元,同时向辖区27名义务兵发放了优待金376380元。此外,每逢元旦、春节等重大节日,组织街、居干部对军属、重点优抚对象进行慰问,并送上慰问品。
六、殡改工作得到加强。充分利用7个社区专刊进行殡改政策的宣传,结合清明节组织形式多样的殡改新风宣传活动,并大力倡导绿色葬礼,推广海葬、树葬。截至9月底,辖区内死亡人数 165 人,全部实行火化,火化率达100%。
2024年街道食品安全工作总结篇8
20xx年,为进一步加强我街道食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的隐患和难题,努力创造一个安全、放心的食品消费环境,同时引导食品经营单位进行规范、有序营商,根据区食安委和街道党工委的总体工作要求,现结合我办工作实际,特制订工作计划如下:
一、工作目标:
有效遏制食品安全违法犯罪行为,有效防控食品安全风险隐患,确保不发生重大食品安全事故和舆情事件,人民群众饮食安全得到有力保障。
二、工作要点:
(一)完善食品安全监管机构,做实做强食安委及食安办,充分发挥街道食安委统一领导和食安办协调指导作用。按照街道食安办的职责,充分发挥食安办职能作用,加大成员单位的综合协调和监督检查力度,抓好成员单位目标责任的落实并由食安办牵头,每季度召开一次食品安全工作会议。
(二)与社区签订《xx街道办事处20xx年食品安全责任书》并根据责任书的要求对各社区食品安全工作进行考核评议,考评结果作为综合考核评价社区及领导干部工作的重要依据。
(三)贯彻实施食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例,规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全。
(四)突出重点,大力开展食品安全专项整治。以食用农产品、肉及肉制品、植物油、粮食、面制品、儿童食品、学校周边食品添加剂等为重点产品,以农贸市场周边、学校及学校周边、小作坊聚集地等为重点区域,深入开展食品安全综合治理。着力解决非法添加和滥用食品添加剂、假冒伪劣、虚假宣传等群众反映强烈的突出问题。
1、集中整治小加工点、小作坊,坚决取缔无各相关证照的生产加工企业,
3坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为。
2、狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发部、超市、校园及校园周边的各类食品批零点、小杂货店的监管力度以及对节日、季节性食品市场集中开展专项整治。协助相关单位专项抽查水产品、植物油、肉及肉制品、儿童食品等品种,排查无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其它不合格食品行为以及打击制售注水猪肉和病害肉等不法行为。
3、深入排查治理集体食堂、大型餐饮场所的食品安全隐患、原材料进货台账、索票索证制度的执行情况及从业人员健康管理情况,预防群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生。通过重点场所专项治理,进一步整顿规范小作坊、小杂货店、小餐饮单位等薄弱部位的食品生产经营行为。
(五)加强各环节食品安全日常监管。做好各个企业、门店的监督和服务及加强流通领域的监管,有针对性地加强对食品经营企业和个体工商户的信用动态监管,深入开展食品安全专项整治行动。
(六)全面宣传贯彻新修订《食品安全法》、《食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》,提升食品安全意识。积极开展食品安全知识宣传进社区活动,大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式;举办食品安全培训,提高各社区协管员、食品行业从业人员,特别是企业负责人、质量安全管理人员的法律意识和食品安全主体责任意识,进一步加强行业自律。
(七)畅通信息交流。建立畅通的信息平台,按时报送食品安
4全监管相关信息。根据不同季节食品安全事故发生的特点和性质,向群众提供科学、准确、及时、公正的食品安全信息,增强人民群众的消费信心。
(八)加大联合行动力度,将食品安全联合行动经常化,抓好食品安全专项整治工作。加强工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥食品安全领导小组的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。
二〇一七年十二月十三日
