部门培训工作总结5篇
工作总结可以帮助我们更好地培养和发展个人的自律性,工作总结的优秀表现在于能够发现工作中的短板和不足,提出改进的措施和建议,下面是82秘书网小编为您分享的部门培训工作总结5篇,感谢您的参阅。
部门培训工作总结篇1
以下是为大家整理的关于15年酒店前台部门培训工作总结的文章,希望大家能够喜欢!
1. 接听外线电话,应立即说出酒店的中英文名称,以及问候客人,再细听清楚对方的要求后,以最快、最准来转接,请勿接错,尤其在深夜,更应查对符合后,才转给客人,以免打扰客人休息,造成投诉。若要接的客人不在,应问对方是否需要留言,留言时要写清留言内容,留给哪位,时间及联络方式等,通话结束时应说“谢谢 您”,待对方挂断后才收线;
2. 接线生应该使用专业术语,如:“对不起,电话没有接” ,“请等等,”“我帮你查查,”决不能说“不在”,“我 很忙”,“听不到,”“什么”等不礼貌的语言,自己的口头语待不专业性的语句也不能用,说话的速度也不要太快或太慢,太快对方会觉得你不耐烦,太慢会使人觉得你温不经心;
3. 熟悉世界主要国家及城市的`工区号和国家代号,以及国家内大城市的区号;
4.熟悉和了解各主要及地区收费情况;
5.了解世界主要城市与要地的时差,以作询问资料;
6.每个接线台应准备有笔、纸、分机表和留言表等,有关电话资料应在特的位置,以方便大家随时使用;
7.熟记本地的所有紧急事故联络电话号码,如“医院、消防队、公安局”等.
部门培训工作总结篇2
1.培训对象应该平等开放--每一个杯子都要倒空
首先,平等开放应该是一个原则。平等更多的是一种机会上平等。著名的"木桶原理"说,一个木桶由许多块木板组成,如果组成木桶的这些木板长短不一,那么这个木桶的最大容量不取决于长的木板,而取决于最短的那块木板。这由许多块木板组成的"木桶"不仅可象征一个企业、一个部门、一个班组,也可象征某一个员工,而"木桶"的最大容量则分别象征着企业、部门、班组和员工个人最大的整体实力和竞争力。员工培训实质上就是通过培训来增大这一个个"木桶"的容量。如果培训不是平等的,那么很可能没有接受培训的员工就成为了企业中最短的那块板了。开放则是内容的开放,不拘泥于僵化的计划。同样用思科作为例子,思科的员工培训确实是非常开放的,不像许多公司在年初作一个计划,然后由主管经理签字,一年内执行。思科始终坚持认为,互联网的速度决定了从事互联网的企业不可能作出为期一年的计划。思科公司在一年内至少要作三次评估,不断地重新拟定计划。思科的一位管理人员曾经说,公司里,员工的培训时间并没有严格的限定,完全由员工自己管理自己的工作和培训。这种做法有点像把员工放在一个开车的位置上,让他自己来作一切决定。公司也从不将某个员工作为重点培养对象来对待,而是认为每个人都是潜在的经理,都能在条件成熟的时候获得非凡的成功。实际上,这正体现了internet世界里人人平等的基本原则。思科不会在员工准备离开时才想到留人,这也是开放式培训的特点之一。思科认为,帮助员工的部门取得成功是使个人感觉成功的首要方法。因此,只要团队业绩不断上升,就能成功地留住人才。思科公司的高层管理人员曾经非常坦诚地说,尽管十多年来公司的资产增加不少,但最为可贵的收获还是保留了一大批人才。
2.对于新进员工的培训不能马虎了事,不能故此失比,而且一定要以严格的要求培训每一个员工--杯子一定要倒空,别看这那点水倒掉可惜。
目前企业引进人才要么是通过猎头公司挖掘高薪人才,来之即用,要么传统模式招聘普通人才培训上岗。可是有不少企业花了大价钱请到了所谓业界精英,结果不是把公司折腾得一盘散沙、鸡全不灵就是要求老板做这要求老板做那,结果投资成了无底洞,收益成了空中楼阁。下场不是人才炒老板就是老板炒人才了。这样的情况可不是少见,笔者在多年的市场策划生涯中就遇到了不少,有很多职业经理人还是笔者的好朋友,我也深知他们的能力,可为什么就是不能有效发挥呢,其根本问题还是企业忽略的对人才的培训,造成人才自身文化与企业文化之间的碰撞。这种碰撞不是本身技术上的对立,往常是在一些思维上的不同一,每个企业都有自身的特色,自身的企业文化,而这些职业经理人更是有着多年的实践经验,广深的理论知识,独到的自我思维模式,但这些不一定对每个公司都是用,一点遇到不和谐的对撞结果自然而知。
所以无论是万人的大企业还是一个人的小企业,也无论招聘进来的是智高百斗的大人才还是初出茅庐的小人才,要想做到淋漓尽致的发挥每一个人的潜能,为企业服务,就要求企业一定要从一开始就严格的把关好人才就业前的培训这一关。要让每一位新员工知道企业的自身文化,让他们忘掉过去的所有风光,一股脑投进新的工作环境,从0开始。
作为招聘者就会发现每次在问道面试的员工对自己的职业生涯有什么感触的时候,有90%的面试者都款款而谈自己的过去经历,炫耀自己的工作经验,炫耀自己的工作能力以及取得的成绩,好不容易遇到几个心态平和作风低调的人确是什么也不明白的刚毕业的学生。一次我在面试市场人员的时候,在我介绍我们公司的底薪、提成、奖金、补贴等待遇的时候,面试的员工就反驳我他以前的公司和我这里有很大的差别,但是结果总的待遇却差不多,并说服我希望我能改变对他的待遇比例问题。虽然我一句话就可以改变,但是从管理者的角度来说,这其实不是一件承诺就能解决的问题,因为他直接影响到公司员工的考核、薪资、管理等方面的制度,已经打破了企业的原有的企业文化,而每个新进的员工首先是要适应企业的文化,而不是企业的文化更随着员工走,要培养和熏陶每个员顾全大局的观念。我们有很多的企业在遇到有能力的职业经理人的时候,只要职业经理人开得出的条件,全单照收。结果整个企业都是跟着职业经理人的行为在走,职业经理人的个人文化标准就成了企业的文化标准,甚至一些员工看着职业经理人的迟到也觉得这是能力的象征而纷纷效仿。这样的用人体系,培训体系结果自然是宠出来的孩子吃闲饭。
3.要为企业营造长期的、活跃的培训环境--慢慢去除遗留下来的水分
对员工的培训要是长期的,要营造一个良好的学习环境和长期培训体系。对于一个企业来说员工就像孩子,一天不学就会落后,二天不培训就会迷失方向。我们现实中有很多企业,在最初的招聘的时候总是虎视眈眈,激情高扬,订出每周开会学习的计划,每天绩效考核的工作模式,可是结果就像新官上任三把火,三分钟热度。一个月不到还是牛归牛、马归马,该怎么样还是怎么样。在多年的企业品牌管理咨询中发现一个奇怪的现象,有90%以上的企业破坏企业制度的人就是制定企业制度的人。这种现象在我们一些私人的中小型企业、复杂的国内合资企业更是普遍。通常我们制定制度、形成企业文化的人都是所谓的老板、总经理的人物,可是往常我们这些老板、总经理总是有些事情要早员工离开公司,早上睡到10点钟才晃晃悠悠的来到公司,还咪咪着眼睛给自己找个借口:"昨晚陪客户喝酒到12点"。往常我们的企业制度就是在这样的环境下被一次一次的践踏,一次一次的变成一纸空文。
那么如何建立一个有效的、长期的、活跃的培训体系和培训环境呢,这也是现在很多企业和培训机构正在探讨和研究的课题。有很多企业深深的意识到这个问题的重要性纷纷和一些专业培训机构建立长期的合作,有的企业把员工培训、能力的递升和企业的考核、奖金、荣誉、职位等相挂钩,还有的企业为增加企业的学习趣味性还积极参加一些野外的社会活动,同过这些活动培养员工的正确的人生观,提高企业凝聚力,这些都不失为好办法。但无论是运用什么样的方式,建立什么样的模式,上海奥浮文化发展有限公司在进行了多年的企业品牌研究和管理中提出了5h理论,就是一个有战斗力的企业一定要管理制度化,学习风气化,能力度量话,员工家园化,老板贫民化。
部门培训工作总结篇3
一、培训工作
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。在20xx年,我部培训主要做了以下工作:
上半年:
1、春季消防知识培训及演练
2、组织酒店网络安全讲座
3、组织酒店客房技能大赛
4、组织彩妆培训
下半年:
1、企业文化学习
酒店聘请赵志惠老师为酒店的企业文化顾问,每月为酒店讲授3天的课程,自20xx年7月开始已经开课5次,共培训1494人次,对酒店企业文化建设起到了积极的作用。
2、各部门组织培训
要求各部门每月组织培训工作,并与每月25日送交培训计划,本部门根据各部门送交培训计划,实施检查,提高部门服务技能水平。
3、宿舍评优
8月下发了宿舍先进评优规定,对各宿舍选派了舍长,通过宿舍评优和舍长的共同努力,宿舍面貌发生了极大的变化,涌现
出了大量的样板宿舍和优秀个人,宿舍管理工作上了一个新的台阶。
4、饭店外语考试
今年共组织2次饭店外语考试,今年我酒店外语考试不断上升。
5、组织技能比赛
在饭店内开展部门技能比赛,在9月份开展了中西餐摆台比赛、客房铺床比赛,10月份进行了前厅接待技能比赛、餐饮托盘比赛,11月份进行了全店消防知识竞赛、餐饮刀工比赛。酒店组织在10月份参加了城阳区餐饮业青年服务技能比武,通过这些比赛增强员工的服务意识、鼓励员工努力提升自己的岗位水平,在酒店范围内形成良好的学习氛围。
6、组织各类文化娱乐活动
11月份组织冬季运动会,进行了越野赛、拔河比赛、跳绳比赛,12月份组织进行了篮球比赛还进行了圣诞卡拉ok比赛。通过各种文娱活动的开展,使酒店员工团结互助,乐于沟通,也丰富了员工的业余生活。
7、舍长沟通会
从11月开始组织各部门员工召开沟通会,就员工关心的热点问题及建议意见在会议上提出,通过员工沟通会酒店各部门员工的建议和呼声得到了酒店的回应,减少部门之间,各不同职位之间的矛盾,起到了积极的作用。
8、抓好抓新员工的培训
确定新员工入职培训资料,规范培训内容,把好酒店人员素质的第一关,使新员工在刚进店就对自己的岗位知识有所了解,并且能很快地进入角色,为以后的待客服务打下良好的基础。全年共培训新员工1106人次。
9、建立员工培训档案:以便向领导和相关部门提供资料。09年的这项由于体制不完善,缺乏人手,这项工作进行的还不细致,在20xx年必然在这方面下功夫,建立一套完善的员工培训档案。
二、质检工作
20xx年是不寻常的一年,他记载着我们的努力,承载了我们的汗水。20xx年我们做了大量的工作,虽然取得了一些工作成绩,但与酒店的长远发展,与酒店领导的要求还有差距,工作当中还存在不少的'问题,主要有以下几个方面:
1、思想工作不到位。在日常工作当中,质检部查出的问题部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,进行及时有效的沟通。工作责任心还有待于加强。
2、制度的执行力还不够,导致处理问题出现负面影响。
这种现象主要源于部门不能客观地分析所发生的问题,往往在实际的处罚中,一旦涉及到经济利益和感情方面,很多管理人员都不情愿执行,或只是执行不能使被罚员工心服口服。
3、质检部人员不能全面有效地进行现场监督。检查人员对现场所存在的问题意识不到或检查不够深入,对所存在的问题不能及时进行现场纠正,不能及时地进行现场指导。主要原因是20xx年质检部的刚刚成立,部门缺员。
4、质检部在表格化、规范化管理方面还有待于完善。质检部对发现的问题分析汇总方面还比较单一,层次不够深,内容搜集不完整,合理化建议少。
5、培训工作的计划性、系统性、整体性不够到位。
根据目前的服务质量现状分析,员工距离规范化、标准化、程序化操作还有些差距。
6、部门之间的沟通能力与协作能力方面还需加强。
作为质检部在开展各项工作的同时,应加强沟通与合作,创造一个良好的、融洽的工作环境。
三、处罚奖励统计
工作计划:
一年来虽然我们的各项工作取得了一定的成绩,但离酒店领导的要求还有不少的差距,培训工作也还存在着一些问题和不足。如:
1、是培训的效果不明显;
2、是教育培训的方式方法缺乏特色和手段相对落后;
3、是培训制度不够完善,日常考核评估的力度不够。
明年我们将在以下方面下功夫:
1、制定阶段性的培训计划,对计划和效果进行评价。
2、展开大学习、大练兵。针对不同的岗位制定不同的要求,对员工的理论知识、服务知识和服务技能进行全方位的培训,将应知应会考核和技能比赛相结合,提高培训效果。
3、要创新培训,激发个人参与培训的积极性。在教学手段上也要创新,计划在20xx年完善培训的方式方法,改变单一的指导性、言传性教学。制作光盘、课件,使员工可视化、自学性学习,提高培训效率,这也是20xx年培训工作的重点。
4、20xx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
四、今年还是全国服务质量年,质检工作尤为重要,20xx年质检工作计划如下:
(一)加强酒店质量管理,健全完善督查制度,运用科学化的管理方式,使管理工作有章可循、有规可依。
1、加强表格化管理,确保各项检查工作有序进行。
2、完善内部检查规定,并严格执行。加大工作执行力度,提高工作效率。
(二)抓好质量管理工作,不断提高质检的业务水平,管理水平。
1、针对酒店质量出现的问题,利用每周的例会对质检报告进行通报和分析,从全店各部门服务态度、卫生、设施设备、安全质量管理等方面进行认真分析与总结。
2、招聘质检人员,质检人员要积极参加各部门组织的业务培训活动,认真了解并掌握各部门的工作流程和标准,落实到日常检查督导工作中。
(三)质检部要与各部门进行良好的工作交流和沟通,使其更好的工作。
1、质检部根据酒店的要求,协助各部门完善工作程序,提高服务质量。为了规范操作流程,明年对部门将按季度进行业务知识竞答比赛、技能操作比赛,体育项目比赛等。通过比赛,来提高员工工作的积极性、趣味性,形成你追我赶的工作氛围。对取得优异成绩的员工进行奖励。(今年已做有待加强计划性)。
2、质检部要不定期到各部门进行服务流程检查,将发现的问题及时整改,以便把更好的服务献给客人。
3、进一步规范各部门的工作程序与标准,提供四的软件服务。
部门发展
作为质检培训部门,队伍发展的需求应该得到酒店的充分认识及肯定,创建学习型队伍已成为我部门的战略决策;为适应激烈的竞争环境,需要进行一种全新的、现代化的核心建设。在进行流程再造和服务创新的时候,我们将提高出品质量、服务质量、卫生质量、提高顾客满意度,作为我部门10年计划的目标。
在新的一年里,我们将继续完善质量管理,按照制定的部门目标,脚踏实地的完成各项任务;同时,我们要不断地提高自己,及时学习更新,以使管理方法更加科学、合理。坚持全面质量检查的管理方法,加强与各部门间的沟通与合作,促进相互了解与协调发展。总之,在新的一年,质检培训部的全体人员,将继承并发扬以往积极向上的工作热情和团队精神。使酒店的质检培训管理能够根据酒店现状及对我部的工作要求走向正规化、标准化。使质检工作能继往开来。为了目标的实现,我们已经做好了迎接新挑战的准备。
部门培训工作总结篇4
一、课程总结:
1、本次培训主要针对一线经营部门,也兼顾了二线保障部门,开展的课程主要是团队协作管理、如何有效沟通、沟通技巧、如何消除压力方法、情绪管理以及酒店各部门质培员的培训。
2、本次培训历时4天时间,有针对性地组织了培训对象,充分利用了如5号和6号的餐饮部中西餐厅员工、厨房员工前厅部员工及工程部员工都积极参与了整个培训过程,培训中,大家参与积极主动、课堂氛围较为活跃,杜绝了打瞌睡、玩手机、窃窃私语的现象。
3、本次课程充分考虑了员工的感受,总结分析了上期培训的培训评估效果,分析了员工的真正培训需求在哪里,构造了以员工的主题的课堂培训模式,深刻挖掘并结合了员工培训兴趣。
4、本次培训以员工为主体的形式,培训老师为辅的指导课程,利用了分组讨论法、个别代表发言、案例分析法等来启发学员,形成良好的互动参与学习氛围。
二、课后评估:
通过个别受训员的调查评估,反应此次培训效果较上次培训课程,有了明显的改善,今后需将开发出更多有针对性的、适合员工需求的课程,以实现员工在工作当中不同部门、不同层次的培训要求。
三、存在的问题:
1、此次培训在设备虽有了话题设备,但仍缺少音响设备,希望在今后的培训当中须完善音响设备,利于学员培训的互动交流以达到培训的最佳效果。
2、培训当中,有的部门没有按之前提供的培训人员名单按抵达培训现场,希望各部门如遇部门比较繁忙的时候,请提前请假,而不是无故缺勤。
3、各部门经理务必重视行政人事部组织各类培训,本次酒店各部门质培员培训中出现前厅部、工程部、销售部负责人的培训通知不及时现象,导致部门员工培训迟到或缺勤现象。
4、到目前为止,保安部和销售部的3月培训计划和2月培训总结都未上交。前厅部和工程部只上交了培训计划,没有培训总结,希望以后同步上交。今后各部门须统一以电子档形式递交。
四、培训建议:
今后针对各部门报上来的人员培训名单,如未请假或无故缺勤,须填写员工《过失通知单》,此类现象屡次出现的部门,将追究部门负责人的主要责任。
部门培训工作总结篇5
虽然暑假的培训只有三天时间,但在这几天的学习过程中,作为一个从事多年教学工作的我,思想认识又加深了一层,对教育教学又有了一个新的境界。
一、做成功型教师
普教科张科长做了“教师的成长与成功”这一主题讲座,令我受益匪浅,以前总觉得一名教师能得到学生的尊重、认可、热爱和怀念,自身的价值就能得到充分的体现,这就是教师的职业幸福感。其实人的职业幸福是一种心态,也是信念与追求的体现。教师通过言传身教让学生接受引导和激励。况且,在忙碌之中、创造之中收获更多的幸福,乐此不疲虽苦犹甜。正如在教学过程中,引领学生学得更多的知识,懂得更多的道理,不仅开发学生的智力,而且还促进学生在各方面得到成长,教师的幸福感就会油然而生,而这种幸福感是任何东西都不能代替得了的。所以我要不断寻找职业的幸福,只有不断的成长才能真正感受到作为一名教师的幸福。
二、做沟通型教师
教师进修学校的焦老师从教育中的沟通谈起,让我明白并掌握了一些沟通的原则和技巧,同时也让我明白,只有做到师生沟通、家校沟通才能使教育达成共赢。同时,作为一名教师要勤于钻研,做工作中的佼佼者,因为只有具备严谨的工作态度,不断钻研、力求创新的精神,渊博的知识和极强的教学能力,才有利于沟通,并促教育形成合力。
往往在师生沟通中会出现种种问题,作为教师可能忽视了学生的感受,焦老师交给我们在沟通时多方式沟通,并试图找学生的优点,少一些讽刺和挖苦,多一些耐心和友善,就会发现每个学生都是优秀的`,在今后的教学中我一定会坚信:沟通无所不在,沟通无所不能。做好沟通,做学生真正的良师益友。
三、做时代型教师
电教馆的杨科长的“信息化教学36计”更是让我大开眼界,很多以前在课堂中不敢想的、不敢做的在杨科长的手中都显得那么的轻而易举。他的讲做充满幽默性、实用性和时代感。虽然杨科长已年长,但他敏捷的思维和他扑捉到的网络新元素令我这个年轻人十分佩服,同时又自叹不如啊!
他从不同类型的课堂着手,讲述了现代化信息技术在课堂中的应用及方法,并为教师们介绍了许多好的便于使用的软件和网站,真正为一线教师着想,想教师之所想,解教师燃眉之急。他的培训是充满时代感的,我想做一名时代感的教师也是我今后努力的方向。
四、做智慧型教师
进修学校王老师讲述的“案例研究”让我感受到做一名智慧型的教师更重要。无论是教学还是班主任工作都是与我们老师息息相关的,在教育教学工作中我们更应该扮演好“隐身人”的角色,培养并加强学生的自律性和自我教育,这就是教育的真正目的:实现自我教育。
在教学中,我们还应该做一名有心人,时时刻刻记录并书写一些案例来提升自己的教育水平,提高自己的教育方式和实践智慧。相信这些案例的书写更有助于我们思考教育中的不足,及时弥补自己的教育漏洞,改进教学方法,实现教育的高效率。
五、做品味型教师
张主任的培训总是能给人以指引和激励,喜欢她的培训,更喜欢她的品味和追求。她的培训让我明白了外树形象、内强素质的重要性,同时在教学中要时刻提醒自己做“三小的名片”。作为教师要不断从礼仪、规范、细节方面不断严以律己、追求完美,不仅要注重自己的形象美,更要注重提升自身的内涵与素养,努力提高自己的文化水平和道德修养。
“一个有品位的教师,一定是一个具有理性精神,善解人意,具有良好生活习惯和修养,在生活细节各方面都表现出良好教养的人,是一个气质优雅、兴趣高雅、心胸豁达、幽默风趣的人”,这段话摘自《教师的幸福资本》,我也会以此作为我努力的目标。
总之,假期的培训充实而有效,令我有了一次全新的认识,我一定会不断努力,让自己超越从前的自己,有一个质的飞越。
