教案的提前准备能使教师在课堂上更加从容，减少因临时变动产生的压力，为了使学生的学习更加高效，教师需要认真准备每一份教案，82秘书网小编今天就为您带来了火锅的教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

火锅的教案篇1

【活动目标】

1、尝试用较完整的话来表达自己的意愿，并乐意大胆地进行交流。

2、通过吃火锅的情景活动，体验集体游戏中分享的快乐。

3、乐意参与表演活动，并坚持到底。

4、培养观察，比较能力。

【活动准备】

创设吃火锅的场景、菜单、小动物贴纸等。

【活动过程】

一、情景导入

1、今天我请来了一个新朋友，小猴子。

2、小猴子说：“冬天了，天气好冷呀！”宝宝们有没有什么好办法帮小猴子暖和起来？

3、小猴子听了这么多的好办法，他决定和他的`好朋友们一起去吃火锅。你们猜猜我都有哪些好朋友呀？（请幼儿模仿小动物的样子）

4、出示小动物吃火锅的场景

哎呀，看看谁来吃火锅啦？（2只小猫、1只小狗和1只小兔）

原来小猴子和这些好朋友一起吃火锅。

5、看看，桌子上、锅子里有东西吗？什么都没有，你们平时怎么吃火锅呀？（放些什么呀？）

6、桌子上放着一样东西，是什么呀？原来是菜单，我们可以用它来点自己喜欢吃的东西。

7、我们来给他们点菜好吗？你看到了些什么菜？

二、小动物吃火锅

1、先给谁点菜？

2、菜点好了，有这么多菜要拿，我们请餐车帮帮忙。请幼儿选，选好放在餐车里，老师拿着菜单在旁边提示幼儿。菜选好了，我们来检查一下。

3、菜都选好了我们给小动物送过去。

菜选好了，谁会说句好听的话给小动物听？

4、萝卜给小兔吃。数一数。萝卜有几只，2只萝卜一样吗？一只大萝卜和一只小萝卜。小兔，请你吃一只大萝卜和一只小萝卜。蘑菇？几棵青菜？（小兔，请你吃1只蘑菇和许多棵青菜）

5、小猴吃香蕉，有几只香蕉？2只。小猴，请你吃2只香蕉。

6、小狗吃肉骨头，有几根肉骨头啊？（4根肉骨头）小狗，请你吃4根肉骨头一个人吃4根肉骨头真开心。

7、看看有几只小猫？有几条鱼？

8、两只小猫只有一条鱼，怎么办？谁有好办法帮帮他们？

我们一起来告诉他们一个好办法，小猫，你们可以两个人一起分着吃鱼。现在小花猫很高兴，两只小花猫一起分鱼吃，他们都吃到鱼了，他们做了好朋友。

三、分享游戏

1、小动物们真开心，菜都选好了，要开始吃火锅了。

2、你们想不想吃火锅，先想好你喜欢吃的东西。在幼儿选时老师问幼儿你喜欢吃什么？

3、选好了就坐下来了。把火锅锅子开好，快点哦宝宝们，我选好了，已经开始烧水了。当心烫，水还没烧开呢。让幼儿把菜放在桌子上。谁来说说你选了些什么？

原来我们的宝宝样样东西都爱吃，是个不挑食的好宝宝。

总结：冬天里和好朋友一起吃火锅又暖和又开心，我们回家也和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起分享好吃的火锅吧。

火锅的教案篇2

活动目标：

1、在吃火锅的情境中，尝试用封闭的方形表现火锅食材。

2、在说说做做中知道吃火锅能暖和身体。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、体验合作创编游戏的乐趣。

活动准备：

纸制大火锅、自制食材粘纸、各种火锅食材的图片、操作材料包

活动过程：

一、讨论交流“火锅真暖和”

幼儿回忆吃火锅，知道吃火锅能让身体暖和

1、讨论：现在天气越来越冷了，宝宝们的衣服也穿得厚厚的来保暖，宝宝们还有什么好办法能让自己的身体变暖和呢？

2、宝宝们吃过火锅吗？那火锅里都有些什么好吃的'东西呢？（老师根据幼儿的回答出示图片）

小结：原来火锅可以放好多好多菜，而且放在里面的菜一直是热热的，在冬天里吃可以保暖。

二、画火锅

模拟吃火锅的过程中学习和尝试画封闭的圆形和方形

（一）和老师一起涮火锅——老师作画方法指引

1、告诉大家一个好消息，孙老师开了一家火锅店（拿出纸制大火锅），看看这是什么？

2、现在我要开始做火锅啦！孙老师喜欢吃方方的豆腐，我先放豆腐，上面平平、两边直直、下面也是平平的，豆腐很嫩很嫩的，千万不能让他破掉哦！

3、你们喜欢吃点什么呢？长长的粉条，和圆圆的肉丸呢，圆圆圆，头和尾连一连。（老师边说边示范）

4、最后啊，我还要吃点大虾、饺子和青菜，先把它们放进去煮一煮。（教师把操作材料包的食材贴纸黏上去）

（二）幼儿自己涮小火锅——幼儿操作教师巡回指导

1、小朋友们，你们想不想尝尝好吃的火锅呢？

2、我的火锅店刚开业，所以今天送给宝宝们每人一个小火锅，宝宝们吃一吃方方的豆腐、圆圆的肉丸和长长的粉条。

3、孙老师还准备了大虾、饺子和青菜，喜欢的宝宝可以放进你的小火锅里哦！

三、尝火锅

一起吃火锅过程中了解火锅常识，知道吃火锅能暖和身体

1、宝宝们的火锅都煮好啦，我们一起来吃一吃吧！

2、把火锅开关打开，红色按钮按一按，教师先加入菜，幼儿说出菜名和数量。

3、宝宝们今天火锅吃的开心吗？下次和爸爸妈妈一起再去吃火锅哦！

小百科：

金属制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

火锅的教案篇3

活动目标：

1、体验吃火锅的欢乐。

2、积累目测一部分接着往下数的经验。

3、发展幼儿的观察比较能力。

4、喜欢参与游戏，体验。

活动准备：

1、模拟火锅一个，幼儿自制各种火锅食品，分类放在盘子内。

2、每人一只盛放生菜的小篮和一只空碗。

活动过程：

一、进入情境

1、幼儿模拟围坐火锅边。

2、规则

(1)取放每一品种的数量可由游戏者事先确定。

(2)锅里同类品种不能超过10个。

(3)篮里的菜必须投放到锅里表示烫熟后才能夹出放进碗里。

(4)必须从自己篮子里取菜投入锅里，但夹菜时可选锅里的任何品种，不必区别是谁投放的食物。

二、加菜

1、识别各种火锅菜肴，按自己的喜好往小篮里放三至四种菜。

2、轮流往火锅里加菜，品种和数量都可由幼儿自定，边加菜边接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

三、开火

锅里的菜较满后，盖上锅盖，共同念一首儿歌模拟开火，儿歌念完，表示锅里的水烧开了。

四、吃菜

1、轮流用手做筷子夹菜，放进自己的碗里，数一数各品种的菜吃了多少。

2、反复夹菜，接着某数往下数，每种菜的数量最多到10。

五、关火

1、盖上锅盖，每人数一数今天我吃了哪些食品，各有多少。

2、与同伴比一比，找出每一种菜吃得最多的朋友。

幼儿在此基础上结合日常生活中跟家人吃火锅的经验，可生成多种玩法：

玩法一：荤素搭配。幼儿先在锅里投放荤菜(每种菜的数量为10)，然后开火、吃菜，用筷子将锅里的菜夹进自己的碗里，等荤菜都“吃”完后，再将素菜放入锅内，继续品尝素菜。

玩法二：每日菜谱。幼儿按照各自的需要和喜好，每天选择不同的菜肴进行“吃火锅”的游戏。

活动反思：

本活动很适宜在冬天里开展，能体验吃火锅给人们暖和的感觉，特别能体现热热闹闹的情感。活动中，孩子们亲自操作让他们能认识一些日常生活中的蔬菜，并在游玩中乐意说一说数一数，锻炼自己的语言表达能力和数学能力，在与同伴一起游戏中体验大家一起玩的快乐。

活动意图：

冬天来了，幼儿会自然而然地感受到气候的变冷，发现人们的生活起居、穿着打扮有了变化，结合冬天这一季节特征，根据幼儿平时生活经验的积累，开展了此次活动《吃火锅》。让幼儿有直观形象的感知，能自然而然地了解活动内容。从而了解数学激起学习数学的兴趣。

小百科：关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。

火锅的教案篇4

【活动目标】

1、体验烫火锅歌曲的有趣、说白处的诙谐，感受与伙伴间逗乐的乐趣。

2、尝试用表情、肢体语言表现吃火锅游戏中吃火锅的豪爽模样，“菜”被吃的夸张表情。在勃引导下能够通过集体反思评价活动唱清、唱准容易混淆的曲调和歌词。

3、能接受旁边的伙伴成为合作者。游戏中能够享受相互逗乐的愉快感觉。

4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

【活动准备】

1、音乐、火锅图、菜品图、辣椒、花椒变少ppt

2、有玩石头剪刀布地游戏经验

【活动过程】

1、谈话引入

2、练声（高音到低音）

（1）“辣”练声（有嘶~哈~，好辣哟！）师：咦，这么点了！听！【找d调音准】准备开始！【幼d调练声】

（2）“麻”练声（有嘶~哈~。好麻哟！）

3、逐步在游戏中学唱歌

（1）“逗”吃游戏介绍

（2）商定输赢规则｛辣乎辣乎笑呵呵哟！一—石头、剪刀、布！嘶～哈～

（3）玩烫火锅游戏（另一师配合）乎辣乎笑呵呵～哟！”（划定谁吃谁）“嘶～哈～”

（4）加速一倍游戏每人烫两次就交换。

（5）再加速一倍游戏每人烫一次就交换

（6）师引歌词混淆处

（7）变化手上菜形状游戏，并加最后独白“xx好了”

4、移动方位烫火锅

火锅的教案篇5

活动目标：

1、知道使用轻黏土制作火锅以及各种配菜的方法。

2、巩固轻黏土活动的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新动作卷和精细物品的组合。

3、通过亲自动手，激发制作轻黏土作品的乐趣。

活动准备：

超轻黏土、画笔、丙烯颜料、制作超轻黏土配套工具

活动过程

（一）故事导入：

玩偶乐园里，大伙儿都在忙着制作一种特殊的美食火锅来抵御这个寒冷的冬天，跳跳猴正对着厨房里忙碌的顽皮豹和斑点狗喊道“顽皮豹、斑点狗，火锅锅具准备好了吗？”米奇和汤姆猫买涮火锅的配菜快回来了。顽皮豹说：“啊 我们才刚开始制作呢。”跳跳猴说：“哦 那我过来帮你们吧”跳跳猴说完便走进厨房里，和顽皮豹、斑点狗一起制作火锅锅具。”

师：我们一起动起来吧。

（二）制作黏土

1、制作锅具

师：下面我们开始做火锅锅具，准备的材料有褐色的黏土、黑色的黏土、红色的丙烯颜料、还有画笔一支，小棒一支，我们先用褐色的黏土，从中间弄一个小洞洞，然后不断的去捏，慢慢的捏，慢慢的扩大，一点一点向外延伸，把它捏的均匀，看，这样火锅的锅盘就做好啦。我们放在旁边进行晾干。

师：我继续用褐色的黏土，揉一揉，搓一搓，做出一个柱状体，在用小棒，在上面戳一个小洞洞，这就是火锅炉子啦，放在一旁继续晾干，在用黑色的黏土，先把它分成四个小部分，把它搓成小圆球，一个小圆球，两个小圆球，三个小圆球，四个小圆球，接下来我们把这些小圆球放在晾干的火炉子里，然后用红色的丙烯颜料在上面画几笔，这就是炭火啦。

师：最后我们还要做一个火锅的底座，我们用褐色的黏土捏一捏，把它压的扁一些，捏成一个扁的圆柱体，看这就是火锅的底座了，现在我们只需要把这几个部位组合起来，放在旁边进行晾晒，我们继续用褐色的黏土做两个火锅的拉环，先搓成一个圆球，把它分成两半，再搓成长条，然后把长条粘在锅的旁边，看我们的火锅锅具就这样做好啦，然后我们继续放在旁边晾干让它成型。他们刚做完锅具，米奇和汤姆猫沮丧的回来了，他们两手空空，什么也没有。跳跳猴说：“咦，火锅配菜呢？”米奇说到：“嗯……是这样的，我们去晚了，配菜都卖光了，我们什么也没有买到。”斑点狗说：“那可怎么办呀，难道…难道要我们自己做吗？”跳跳猴说：“哎，这也不是不可能的呦，自己制作说不定吃起来更香呢，你们觉得呢？”大家想了一会觉得这个主意再合适不过了，大家一起行动起来吧，一起制作火锅配菜吧。

2、制作肉卷

师：我们先来做肉卷吧，材料有白色的黏土、红色的黏土、我们把彩铅盒子当擀面杖，然后把它们拉成长条，然后捏合在一起，最后团成一个小团，好好的揉一下，哇哦，两种颜色已经结合在一起了，用擀面杖把它擀平，变成一个薄片，再把这个肉片卷起来，就是一个肉卷啦。

3、制作金针菇

师：我们准备白色的黏土，还有一个小棒，我们先揪一个小团，然后搓成长条，放在一旁，再揪一个小点，揉一揉，拿小棒戳一下，给小金针菇戴上小帽子，看这就是小金针菇啦。

4、制作香菇

师：两个菜怎么能够吃火锅呢，我们再来做一个香菇吧，我们需要白色的黏土、褐色的黏土、小刀还有小棒，我们先用褐色的黏土做一个小帽子，揪一团褐色的黏土，揉一揉，弄一个小洞，一点一点向外延伸，看香菇的小帽子做好啦，我们再用白色的黏土，揉一揉，捏一捏，压扁之后放在小帽子的底下，然后我们再用小棒戳一下，用小刀压一些纹理，我们的香菇大致完成啦，最后我们用小刀在香菇表面切一些纹理，用白色的黏土搓成细长条放在纹理上压一压，看我的香菇做好啦！

5、成品展示

活动延伸：

师：不一会儿，我们就做出很多美食，大伙儿把各种配菜放在锅里，几分钟后，火锅便开始冒热气啦，斑点狗擦了擦口水说道：“哇，火锅已经熟了，大家快开动吧！火锅乐园的派对开始啦。”

今天的故事就到这里了，你们喜欢小李老师和火锅乐园里的小伙伴们制作的火锅吗？如果小朋友们还有其他制作火锅的办法，可以在视频下方留言和小李老师一起分享呦！我们下期再见，拜拜！

大班美术活动《请你吃火锅》微反思

根据国家颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《3—6岁儿童学习与发展指南》等文件精神，将幼儿园美术教育活动的总体目标简要概括为以下三点：

（1）喜欢参与美术活动，愿意自由地表达和表现自己的所思、所想和所感。

（2）掌握一些基本的美术技能和方法，初步学习创造性地运用各种美术媒介。

（3）感受并喜爱环境、生活和艺术中的美，具备初步的感受美、表现美的情趣和能力。本次活动让幼儿知道使用轻黏土制作火锅及各种配菜的方法，同时能巩固轻黏土活动的制作技能以及使用工具的技能技巧，掌握新动作卷和精细物品的组合，最后让幼儿能通过亲自动手，激发制作黏土作品的乐趣。

首先我们从故事导入，吸引幼儿的注意，一起跟着玩偶乐园里的小动物们，发展故事情节，同时让幼儿了解到火锅是能抵御寒冷的冬天，可以暖身体，我们先制作火锅锅具，让幼儿认识到火锅锅具的组成，使幼儿对于火锅锅具有一定的认识，然后我们一起制作火锅配菜，有肉卷，有金针菇，有香菇，在制作这些配菜中锻炼幼儿的手部肌肉，掌握新动作卷和精细物品的组合，比如卷肉卷，还有给小金针菇戴上小帽子等，既能吸引幼儿，使幼儿产生兴趣，还能使幼儿掌握新技巧。最后一个活动延伸，火锅熟了小动物们要开始吃火锅了，问小朋友们喜欢小李老师和火锅乐园里的小伙伴们制作的火锅吗？如果小朋友们还有其他制作火锅的办法可以在视频下方留言和小李老师一起分享呦，给幼儿留下联系方式，进行活动延伸。

本次活动中，活动目标与幼儿美术教育的总目标相一致；活动目标符合幼儿的年龄特征，使大部分幼儿都能够达成；活动目标明确、具体。 活动来源于生活，我们还运用如今的网络，采用新手段，与幼儿产生互动，用故事的情节发展来串通整个活动，吸引幼儿，使活动中的情绪波荡起伏，不再枯燥乏味，在我自身方面，在口头表达中，还需要更严谨，更规范，更通俗的，让幼儿易懂，还需要加强锻炼，学习优秀作品，继续创新，继续努力。在今后的发展方向中，继承本次活动的特色之处，对于口头表达更严谨、规范。

火锅的教案篇6

活动目标：

1、尝试根据颜色大胆想象不同的食物。

2、感受做火锅的快乐。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

活动准备：

经验准备：请家长前期带孩子去吃火锅，有吃火锅的前期经验。

物质准备：“火锅锅子”一个、“小锅子”若干、各色彩色纸(白色、红色、绿色等)

活动过程：

一、说一说火锅

1、出示图片：看看我带来了什么?

2、关键提问：你吃过火锅么?火锅里有些什么好吃的?

小结：原来火锅里可以放好多好吃的，有、、、、、、

二、猜一猜火锅

1、出示“火锅锅子”和“食物”

过渡语：今天我们也来吃火锅吧!瞧!我带来些什么呀!(出示3个盘子)

关键提问：

(1)绿绿的菜有哪些啊?

(2)红红的菜有哪些啊?

(3)白白的菜有哪些啊?

(引导幼儿发散思维，将不同的颜色和食物联系起来)

2、示范操作

过渡语：这么多好吃的东西，我要放进火锅啦!

教师示范：

吃火锅，吃火锅，绿绿的青菜放进去!

吃火锅，吃火锅，红红的辣椒放进去!

吃火锅，吃火锅，白白的萝卜放进去!

小结：哇!我们放了各种各样、五颜六色的食物，满满一锅真好吃。

三、做一做火锅

1、提示：我们也去吃火锅吧，我给你们提供了很多材料，一边放一边说说放的是什么哦!

2、幼儿操作

教师关注：幼儿撕纸的情况

教师关注幼儿将食物和颜色对应的经验

3、分享：说说你做的火锅里有些什么啊?

4、小结：我们小朋友做的火锅真丰富，有荤的有素的'，五颜六色的真好吃。

进步之处：

1、符合季节特点和生活经验的积累。

2、环节设计有趣、富有游戏性。

不足之处：

1、示范时需要强调儿歌。

2、小结要及时。

回应的语言还需要多样化。

活动反思：

值得肯定之处：情境性、季节性强，根据幼儿冬天的生活经验开展的学习活动，能吸引到幼儿的注意力。环节的游戏性、趣味性使得幼儿在游戏中学习，融入儿歌，更符合小班幼儿思维。

需要改进之处：儿歌的部分需要更多的强调和细化，要关注到幼儿对于儿歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一处小结有遗忘，备课的时候应更加注意教案的熟悉度。语言要多样性，对于幼儿的回应能力也有待提高。

火锅的教案篇7

活动目标

1.通过活动了解火锅里的食物，知道冬天吃火锅可以暖和身体。

2.体验大家一起“吃火锅”的快乐。

活动准备

活动前墙面和语言角张贴“火锅”的图片;幼儿有品尝“火锅”的经验;故事录音;操作材料包

活动过程

1.导入

师：冬天里我们有什么办法让自己身体暖和起来?

2.欣赏故事

(1)听听故事里的小动物们是怎么让身体暖和起来的?(吃火锅)

(2)火锅里都放了些什么呀?为什么?(重点：各动物喜欢的食物对应起来)

3.说说议议

(1)你们吃过火锅吗?

(2)在吃火锅时你最喜欢吃什么?

(3)大家一起吃火锅感觉怎样?

小结：冬天吃火锅，大家围一桌，又暖和，又开心。

4.操作体验

(1)今天我们也来“吃火锅”。请你选择能放进火锅的东西把它撕下来黏贴到火锅里。

(2)幼儿操作。

(3)交流分享

你的火锅里放了些什么?

4.延伸活动

(1)为什么这些东西不能放火锅里面烧?

(2)你觉得还有哪些东西也不能放火锅里烧?

活动生成及建议

1.幼儿进行操作时在桌上垫上报纸，避免浆糊粘到桌面。

2.活动结束后，可以在娃娃家放置相关的火锅材料，对活动进行延伸。

火锅的教案篇8

活动目标：

1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

2、感受一家人在一起的其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。

活动重点：

尝试仿编故事，能和别人说的不一样。

活动难点：

感受一家人在一起的其乐融融。

环境与材料：

经验准备：

1、在小社会中重点引导“小菜场”活动，熟悉各类菜名，对荤蔬菜有初步的了解。

2、每个孩子在家都有过吃火锅的经历。

l材料准备：

1、广告纸上剪下的各种食物图片。

2、圆形铁盒7个、各种食物仿真玩具、纸杯、碟子、筷子、小勺

3、实物投影仪、妞妞、爸爸、妈妈、火锅等图片

活动流程：

情景感知 → 交流体验 → 游戏迁移 → 延伸

活动过程：

一、情景感知：

1、导入“今天妞妞家真热闹，让我们一起去看看吧。”

2、多媒体演示，欣赏故事：冬天的天气真冷呀，爸爸妈妈说：“我们来吃火锅吧。”妈妈说：“我喜欢吃青菜，火锅里要放青菜。”（边说边将青菜放入“锅里”）……爸爸鱼；妞妞肉

3、问题：妞妞想考考我们小朋友的眼睛亮不亮，耳朵灵不灵。

今天妞妞家发生了一件什么事情？（吃火锅）

火锅里有些什么东西？这些东西是谁爱吃的？（引导幼儿学说故事中的话）

二、交流体验：

1、过渡：火锅可真好吃，里面的菜又多，吃着又暖和，我也很想吃火锅。瞧，今天我也带来了火锅。沈老师说“我喜欢吃香菇、萝卜和贡丸，火锅里要放香菇、萝卜和贡丸。”谁也想来和我一起吃火锅的，一定要把你喜欢吃的菜的名字说出来，才能把菜放近火锅里哦。

2、个别幼儿上前示范演示。

要求①幼儿说出要吃食物的名称后才

能将相应的菜放入锅里。

②能说完整话“我喜欢……，火锅里要放……”

③鼓励幼儿说的和故事里的、和别人说的不一样。

3、老师结合幼儿的表现用故事中的语言小结：天气真冷，沈老师说……

三、游戏迁移：

1、问题：你们喜欢吃火锅吗？为什么？（引导幼儿说说吃火锅的心情暖暖的、热热闹闹的）

2、小结并过渡：原来吃火锅是件这么快乐的事情：一家人围坐在一起，把大家喜欢吃的食物放在一个锅里，大家一起吃，亲亲爱爱、热热闹闹，而且菜总是热热的，不会冷掉。你们想吃火锅吗？

3、过渡：人太多了，我们就分成7个家吧。苹果家、桔子家……家的名字有了，那先来商量一下，你做这个家里的谁？（以组为单位，幼儿相互商量所扮演的角色）

4、“家里的人挺多的，所以在把吃的东西放进火锅里之前先要像我们刚才吃火锅那样说说自己喜欢吃什么，把什么放进了锅里，否则锅里的菜太多了，等一会儿你会吃不到自己喜欢吃的东西的。”走,让我们一起回家吃火锅咯！

5、幼儿游戏，教师巡回观察并适时指导。

不开口的幼儿：教师多以问答的形式引导幼儿开口说一说。

能力一般的幼儿：引导幼儿将多种菜名在一句话中说出，如爸爸喜欢吃青菜、粉丝、鸡爪，火锅里要放青菜、粉丝、鸡爪。

能力较强的幼儿：尝试着在自己喜欢的食物上关注“家人”的喜好，会将同伴的话编进故事中。

6、分享：以组为单位，交流分享：如“请苹果一家来介绍一下”

形式：一组内能力弱的说说自己扮演的角色，和喜欢吃的菜、在火锅里放的菜；能力强的，将一家人的行为编成故事。

四、延伸：

在区域活动内投放，并开展美术活动“吃火锅”，利用各种材料和替代物丰富火锅内的食物。

教学目标的定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。虽然在以上内容的阐述中有许多的教育价值，但相对来说在一次教学活动中总是有侧重点的，因此本次活动的目标为：

1、喜欢听故事，乐意尝试仿编故事。

2、感受一家人在一起的`其乐融融，在模仿中体验一起玩的快乐。以“体验”“尝试”为主的教育目标对小班幼儿来说是较为适宜的。

对教材的改编顺应幼儿的认知特点，适宜小班幼儿对故事的仿编：将原教材中的人物“小猫”“小狗”“小兔”改为“妞妞一人家”，因为《家》的主题是孩子们熟悉的，又是孩子们乐意模仿的，因此本次活动的开展是建立在孩子们丰富认知经验之上的，由此在活动中宝宝能结合自己的已有经验大胆的说、与别人说的不一样，仿编故事的教学目标也在自然而然中得以实现。

说教学法：

二期课改赋予我们这样的理念以幼儿发展为本；课程应与幼儿阶段的学习特点与身心发展水平相适应，激发幼儿积极、主动地学习。为此在整个活动中运用了以下的教、学方法：

生活化情景创设法：在《指南》中说道：3岁儿童可以叙述生活中发生的事情，只是在叙述时不很流畅，带有很大的情景性。本次活动是以语言为主的学习活动，结合小班幼儿这一年龄特点，为孩子们创设了与自己熟悉的生活相仿的情景一家人在冬天里吃火锅。

角色扮演法：《纲要》中指出：3岁儿童爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿来学习别人的经验和行为习惯。因此，整个活动中让孩子们通过扮演家人来再现“吃火锅”这一故事情景，在角色扮演与模仿中自然的学着讲故事，甚至是仿编出故事。

游戏体验法：3岁幼儿得年龄特征中有明显得一点，即很大程度上认识依赖于行动。他们得思维大多是由行动引起得，往往会先做后想，或边做边想。结合这些年龄特征，在活动中运用了游戏体验得教学方法，旨在让孩子们在亲自操作、游玩中认识一些日常生活中的荤蔬菜；在游玩中乐意开口说一说；在与同伴一起的游戏中体验大家一起玩的快乐，从自我中走出，更自然的接纳同伴……种种的教学目标由于游戏的介入更容易被孩子们主动的内化。

说过程：

本次活动共有四个部分组成：情景感知 → 交流体验→ 游戏迁移 → 延伸

第一部分直接以“妞妞家真热闹，让我们去看看”的情景性语言开门见山，直入主题。紧接着多媒体的演示，给孩子们直观形象的视觉冲击，而故事内容也在演示中自然而然的跃入宝宝的耳中。为了了解孩子对故事的掌握程度，更为了帮助宝宝更好的理解故事内容，就以两个紧扣故事内容的问题帮助幼儿尽快的通过理解故事来进入故事情景中，为后续的活动做好铺垫。

老师在对幼儿的回答做相应的小结时，又自然的引出“我也很想吃火锅”这个情景，以情景化的言行为仿编故事起到了规范示范的作用，而后紧接着问“谁想和我一起吃火锅”这样的情绪调动，又将孩子之间的榜样示范作用激发了出来；在这一过程中，因为幼儿的个别示范也让老师有机会看到不同能力幼儿的不同表现，并及时做出反应与调整，将“在人数较多的集体活动中很难兼顾集体”这一现实问题的解决有所缓解多个同伴的示范，给了幼儿在自己游戏时的模仿雏形。

当幼儿个个想上来与老师一起吃火锅时，在激起幼儿迫切想参与的内区动力时，“你们想吃火锅吗？”更为幼儿对活动的主动参与推波助澜，于是将“人太多怎么办？”的现实问题抛给这些小班孩子时他们也能积极的调用自己的已有经验尝试解决。而分家家，扮演家人一起吃火锅的情景游戏也在幼儿浓厚参与的兴趣下拉开序幕。孩子的游戏体验是本次活动的高潮部分，老师以做客的情节、客人的身份参与活动并给予及时、适时的指导。最后的分享是对孩子们整个游戏行为的梳理，特别是形式多样的、结合整个情景的分享，如以“家庭”为单位的介绍，旨在激发每个孩子对自己游戏行为的回顾、关注；在情景中培养幼儿倾听他人说话的习惯；更是在这一环中，结合自己的已有经验尝试仿编故事，体验仿编故事的快乐。

此活动对我班幼儿来说是较具吸引力的，而活动本身也很有教育价值可以挖掘，如荤、蔬菜的识别，分类；运用各种材料制作火锅料来丰富吃火锅的游戏等等，因此活动并没有因为这次集体学习活动而结束，可以说，本次

活动只是“我爱我家”主题活动的一个延伸；也是“吃火锅”活动的一个导入；更是进入冬天主题活动的一个引子。