演讲稿可以帮助我们避免在演讲中出现重复或冗长的情况，保持演讲的紧凑性和连贯性，提前写好演讲稿可以让我们更好地准备和研究演讲主题，增加演讲的专业性和可信度，下面是82秘书网小编为您分享的餐饮演讲稿通用5篇，感谢您的参阅。

餐饮演讲稿篇1

尊敬的领导、亲爱的同事们：

大家下午好！

在市场经济环境下，企业生存遵循最基本的商业原则不是靠借口生存的，真正的商业原则是靠结果生存的！用结果交换，拿结果说话，企业方可生存发展！同样的，对于我们个人而言，用结果来说话，才能取得领导的认可，如果一个企业的员工都能坚持以结果为导向，明确自己的目标，那么这个企业绝对会利于不败之地，同样员工也会实现自己的人生价值。

举一个简单的例子，作为我们餐厅部每天都会擦宾客用完餐的脏桌子这道程序，但当部门领导或者质检员来检查的时候，还是检查到桌子上有油迹，我们总是会满不在乎得说“ 我已经擦过！”对，我们确实擦过，但是结果呢？结果是，力气和时间都用，但效果跟没擦是一样的，还是有油迹。大家想一下这样做还有什么意义吗，领导更关注的是你做好这件事，而不是你做这件事，他们要的是一个按标准要求“擦干净”的结果。所以说只有为企业提供更多结果的人，才是企业需要的人才。我们不管走到哪个企业，提供结果，才能交换酬劳，才能适应竞争激烈的社会。

对于我们的企业，是同样的道理。作为我们酒店服务行业，顾客永远是上帝，客人不会听信你的借口，他们要的永远是你的结果！而我们要做到的就是为顾客提供满意的结果。曾经有一次，布草公司没有把香巾送来，我们也没有做任何措施，致使开餐的时候没有给客人上香巾，客人问到怎么没有香巾，我们给客人解释，对不起顾客是

因为布草公司停气，所以布草没送来，虽然宾客没说什么，但他脸上露出一丝不悦。宴会没有香巾，我们的服务档次一下子就降下来。客人不会去听那些理由，在他的眼里就是我们的服务不到位，不完善， 达不到到他的档次要求，而不是跟我们一起埋怨其他。也许只是小小的细节，但是就有可能会失去这位客户，甚至是一传十，十传百的的告诉其他客人，让我们失去整片的客户。

我认为靠结果生存，不是简单的一句空话，它不仅是我们做人的生存法则，也是一个企业立于不败之地的根本途径。只有工作踏踏实实，不断地为公司提供结果，为客人提供结果，用结果说话，用结果交换。

让我们在靠结果生存的意识下，改变一下之前的不足之处，提高自己，提高企业，才能实现个人和企业的双丰收！

餐饮演讲稿篇2

尊敬的各位领导：

大家下午好！我叫某某，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会，让我站在这里参加酒店此次餐饮主管的竞聘，我感到很荣幸。

自某某时间来到酒店至今，转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间，在这三年里，我学到了很多，也成长了很多。三年里，我虚心向同事和上级学习，不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养；三年里，我学会了微笑和热情，学会了宽容与理解，学会了爱岗与奉献；三年里，我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员；这所有的进步，除了个人自身的努力和学习外，当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心，对我工作的支持与信任，离不开同事的帮助和配合，在此向你们表示感谢，谢谢大家了！

餐饮领班是个全新的职位，也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功，我将不辜负你们的期望，努力工作：一。加强学习，提高能力。加强技能知识的学习，不断给自己“充电”，尽快完成角色转换，提高自己的管理能力，胜任本职工作。二、端正态度，爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神，本着为客人服务，为员工服务，为上级服务的心态，更好的完成工作。三、宽容理解，不计得失。我将兢兢业业，踏踏实实，吃苦肯干团结同事，以身作则，带领我们的团队取得更好的成绩。今天，我是本着锻炼、学习、提高的目的来参加竞聘。如果我竞聘成功，我会努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。

谢谢大家！

演讲人：某某

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餐饮演讲稿篇3

各位领导、各位同仁：

大家好！

能有今天这样的机会向各位领导和同事汇报自己的工作思路，我深感荣幸！

今天，我竞聘的岗位是服务部经理岗位。

众所周知，服务部经理是全面负责服务部日常经营管理，贯彻实施公司经纪业务发展计划，组织部门完成总部及营业部下达的业务、风险控制指标，以保证服务部经营管理目标的实现。从这个层面上来看，我认为：作为一名服务部经理应努力实现以下“四大”功能：

1、管理功能。

其管理范围包括员工的管理、业务的管理、经营管理、风险的控制。

2、衔接功能。

服务部作为营业部的部门之一，服务部经理岗起着承上启下的作用，全面负责服务部的日常经营管理，贯彻实施公司经纪业务发展计划，保证服务部经营及管理目标的实现；组织部门完成营业部下达的业务、风险控制指标；根据营业部下达的年度目标制定并实施服务部经营发展规划和年度经营管理目标；贯彻、落实经纪业务总部及营业部各项规章制度；在总部及营业部授权范围内，管理、协调营运团队和市场营销部的各项工作，确保经营管理高效；负责对服务的各项工作和人员安排向营业提出建议，负责明确各个岗位的工作职责及考核目标；

3、营业部窗口功能。

服务部尽管是公司各项功能辐射的最前沿，但它仍然体现着公司的形象，所以，服务部经理负责在当地建立良好的公共关系，为公司树立良好商誉，通过加强团队的建设和努力开拓业务，来展示我们的形象和实力，弘扬公司的企业文化。

4、协调功能。

负责协调好服务部内部各岗位之间的关系、服务部与营业部各方面的关系、服务部与当地政府及主管部门的关系。

如果我有幸能走上服务部经理的岗位，我将通过以下几方面的工作去实现这三大功能：

第一，以身作则狠抓团队建设。服务部作为营业部的一个团队，其团队的工作不是只靠经理或某个人就能完成的，而是要在公司和营业部的领导下靠团队的每个成员共同努力、共同经营和管理才能完成的，所以我会通过自身的工作热情和敬业精神来感化和熏陶他们，用公平、公正的工作作风来对待每个员工，通过公司的企业文化来培育他们敬业爱岗、无私奉献的精神，督导他们认真钻研业务知识，熟练掌握业务技能，从而更好地搞好客户的开发和服务工作，提高团队的竞争力。

第二，加强培训学习，提高员工队伍的素质。

第三，确立团队发展目标，鼓舞员工士气，争创一流的营销团队。

餐饮演讲稿篇4

尊敬的各位老师，亲爱的各位同学们:

大家好！

我是，非常荣幸能够来这里参加“勤俭节约”主题演讲比赛，我演讲的题目是《粒粒皆辛苦，浪费太可耻》。

从小学开始，我们就学习过《悯农》的诗句——谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。从小开始，我们受到的教育就是要传承勤俭节约的美德，不仅是因为这是我们五千年文化中流传下来的精神品质，更是我们后代人能够得以生存的保障。但是在今天不禁想要问大家，我们一直传承着勤俭节约，我们真的做到了吗?

自古就有言道:“俭，德之共也；奢，恶之大也。”其实这句话的意思就是说:节俭，是讲道德的人之间共同拥有的品质，而奢侈却是邪恶中最大的恶。我们很早就懂得浪费可耻的道理，但是真正的浪费现象仍然在我们身边出现！

不知道是不是因为物以稀为贵的道理，我们拥有了越来越好的生活反而更加不懂得珍惜了。过去吃不饱穿不暖的时代我们万分珍惜手中的粮食，珍惜我们所拥有的资源，而如今我们生活水平上来了，科学技术飞速发展着，浪费的现象却时常出现在我们的生活中。每一个人对于浪费的现象其实都不陌生，在生活中就有许多浪费的例子，比如离我们最近的就是学校生活中，有很多同学在洗手时水龙头总是不停的流着，一刻也不停。而有的同学在打完水之后也不管水龙头是否关好就直接走了，总能看见那些清澈的水在水龙头下一直流着，水就这样被浪费掉了。我们还能随意利用水资源，但是我们不知道的是在我们看不见去不了的一些边远地区，连满足日常的吃水都是问题，他们经常会吃到不干净的水，也有可能几天都没有一点水源。看着那些干涸的土地，看着那一双双裂了缝的手脚，我们又怎能忍心浪费我们现在拥有的水资源呢?

而且我们当下最严重的浪费现象就是餐桌上的食物浪费，有时候因为我们拿不准饭量或者为了单纯的面子，就会点满满的一大桌子菜，当我们吃不了的时候，经常这些菜就被随意的浪费在桌面上，这就导致了食物被大范围的浪费。但是我们必须要明白，每一粒食物背后都是辛勤工作人员的汗水，付出。记得有一次在家里吃饭时，妈妈给我盛了一碗米饭，当时我并不是太饿，简单的吃了几口。还剩下小半碗米饭就不打算再吃了，我就把打算把米饭直接倒入垃圾桶，见壮爷爷就非常严厉地批评了我。当时记得爷爷跟我说，我这半碗米对于他们那个年代几乎是不敢奢侈的美食，如今却被我随意的浪费着。还有一次我不小心把饭粒撒在了桌上，爷爷直接捡起来就吃了，我当时还怪怨爷爷不讲卫生但后来才了解到爷爷生在那样一个年代吃饱都是问题，所以他们那代人才更加懂得珍惜粮食。

同学们，时代在发展着，社会在不断进步着，这意味着我们越来越好了，但同样也更提醒着我们要继续把勤俭节约这个优良传统美德传承下去，不能因为发展就反而忘了过去老祖宗留给们的瑰宝，越是向前看，越要懂得节约资源，因为资源都是有限的，粮食也是有限的，懂得节约要从我们做起，谢谢大家我的演讲完毕。

餐饮演讲稿篇5

各位领导，各位同事：

早上好！

我叫xx，是xx，是一名来自xxx的服务员。今天，我很荣幸站在这个讲台上。我演讲的题目是《服务员，我无悔的选择》。

时光飞逝，日月如梭。转眼间，我在服务岗位上度过了四年。这四年，我和所有同事一样，经历了艰辛，有收获，有损失，有欢乐，有奋斗，有追求。这四年是我一生中最不平凡的思想，是我倾注心血的四年，是我累积责任和使命的四年。

蓦然回首，在我做服务员的四年里，虽然没有经历过金哥马铁的辉煌岁月，却有山火的雄心和激情；虽然我在战场上没有取得很大的成就，但我始终坚守自己的服务岗位，默默无闻地做出贡献。

记得当初我选择做酒店服务员的时候，同学朋友都投来不解的目光，家里人也批评我。然而，面对朋友的不理解和家人的抱怨，我的心似乎在流血。我甚至怀疑选择做服务员是否真的正确。我一直问自己这个问题。但是，我还是坚持自己的选择。毕竟在当今社会找工作不容易。我要珍惜这个来之不易的机会。然而事情并没有我想象的那么简单。只是作为服务员，不习惯被客人呼来唤去，也不习惯每天面带微笑面对客人。为此我退缩了，犹豫了。但是坚持是我的选择，身边的同事也给了我继续工作的勇气。他们的真诚和对服务的坚持深深吸引了我。

“爱是最好的老师”。随着时间的流逝，我对服务业产生了莫名的热爱。在爱情的激励和同事的支持下，我开始努力学习商业知识，练习商业技能。我从文明服务语言和服务礼仪开始，一点一点努力学习。很快，我的平凡生活因为对服务的不熟悉和熟悉而变得充实多彩。工作经历让我感受到奋斗的艰辛和成长的快乐，领悟到顽强奋斗和持之以恒的真谛，深刻体会到敢于吃苦、无私奉献的服务人员的独特品质。

随着社会的进步，对服务质量的要求也在不断提高。对于服务业来说，优质的服务质量是企业生存的法宝。我们服务员作为企业的一线人员，承担着义不容辞的责任。维护企业利益，做好服务是我们的要求。质量和效率是我们的.服务标准。树立一流服务企业的形象，是构建和谐企业不变的承诺。通过我的努力，我得到了领导的信任和认可。我的心里充满了收获的甜蜜，充满了骄傲和自豪。这是我们工作的本质。从这一点上，我深深体会到了工作的艰辛和兢兢业业、负责任、兢兢业业的敬业精神。

太阳燃烧是因为它选择了荣耀；山之所以强大，是因为它选择了毅力。我选择服务行业是因为它寄托了我的期望和梦想。我最大的期望就是通过自己默默无闻的工作，为企业的发展贡献自己的力量，我最大的梦想就是在这个繁华的城市里，让自己逐渐明亮起来，通过无数次的努力，让自己的住宿和生活环境变得更好，不后悔。我没有豪言壮语，但此时此刻，站在这里，我想自豪地说：服务员，我无怨无悔！

仰望天空，21世纪的日出是如此灿烂；放眼世界，21世纪的画面瑰丽而神奇。不管前方的路是荆棘还是鲜花，我都愿意与同事携手为酒店的发展献计献策。

我的演讲结束了，谢谢！