写心得体会就是锻炼我们写作能力的机会，一定要好好把握，很多人在进行了心得体会的写作之后是可以提升自己的写作能力的，82秘书网小编今天就为您带来了蛋糕师的心得体会5篇，相信一定会对你有所帮助。

蛋糕师的心得体会篇1

我经历了许许多多的第一次。第一次骑自行车，第一次打吊水，第一次坐飞机，可我记忆最深的就是第一次做蛋糕。

我经常看着妈妈做蛋糕就跃跃欲试，可是，妈妈总是怕我烫着，不让我动手，让我很郁闷。今天，终于有机会了，嘿嘿!因为妈妈和大妈出去办事，把姐姐和我留在家里，哇塞!自由的时光真美好呀!

和姐姐看了一会书，我们都觉得饿了，我就提议：“我们做蛋糕吧!”姐姐听了，也很赞同。于是，我们就开始准备了做蛋糕需要的自发粉，鸡蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把鸡蛋打在碗里，我再负责把鸡蛋搅碎。我使劲搅呀搅呀，手都搅得酸酸的，哎!想吃蛋糕总是要付出代价的!接着再放入自发粉，牛奶接着搅，最后，再加点白糖。准备工作就完成了。

我们先把蛋糕机插上电源等一分钟，再把我费了九牛二虎之力搅好的面糊糊小心翼翼地到进蛋糕机的模型里。模型可爱极了，有小狗小猫形状的，有小树形状的，还有爱心形状的等等。盖好盖子，我们就在旁边耐心的等着蛋糕出炉了。不一会儿，香甜的味道就溢了出来。我和姐姐都兴奋的期待着，只听“滴滴滴”的报警铃响了，哇塞!蛋糕终于做好了。

我们迫不及待地打开蛋糕机。看见一个个胖乎乎的奶黄色的小蛋糕躺在里面，我连忙伸手去拿，“哎呀”只感觉指尖刺痛一下，我赶忙收回手，看见中指已经被烫红了，这才知道为什么妈妈不让我自己做蛋糕了。我忍着疼痛，找来了小叉子，在姐姐帮助下，慢慢地把香喷喷的美味的小蛋糕拿出来，我们就开开心心地吃了起来。

虽然我们弄乱了厨房，弄脏了衣服，但是我觉得我做的蛋糕是最好吃的，妈妈回来的时候会表扬我吗?

蛋糕师的心得体会篇2

今天，我来到了麦可莉蛋糕坊。

操作间里有一位大哥哥在做蛋糕，我真羡慕他能做蛋糕。我在窗口看了半天，看见他一丝不苟，精雕细琢地做着蛋糕，不一会儿一个带有艺术韵味的蛋糕就展现在我的面前，我眼前一亮，好漂亮的蛋糕啊!

我想：我应该也能做出这样的蛋糕吧。于是我胸有成竹地走进操作间，拿起工具就开始做了。没想到一个蛋糕都没做好，奶油已经把我的衣服化了个大浓妆，大哥哥看见我被搞得像一个大花猫，忍不住“扑哧”一声笑了出来。他笑盈盈地对我说：“还是让我来教你吧。”大哥哥一边讲一边做，他耐心地教了我蛋糕的整个制作过程。

我首先把一块蛋糕的底座放在操作的转盘上，再把蛋糕多余的边缘剪切掉，然后挑一些奶油放在蛋糕底座上，用专用的工具刀把奶油抹平，我抹到一半的时候，就已经手忙脚乱了，最后还是在大哥哥帮忙下完成了第一道工序。

接下来我在雪白的奶油上画了几朵小花，算是整个蛋糕的背景吧。我学着大哥哥教我的动作，把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上，一点一点地雕出一个个花瓣来，然后我小心翼翼地把它从工具上取下来安装在蛋糕上，就这样我专心致志地做了三朵花。我在心里想这三朵花象征着我幸福美满的家。想到这里我欣慰地笑了，我仿佛看见我亲手做的花也正朝我笑呢!

终于，在大哥哥的指导下，我的第一个蛋糕做好了。虽然我的蛋糕做得不太精致，但我付出了辛勤的劳动。我和伙伴们分享着美味的蛋糕，同时也是分享着同学间的友谊!作文

蛋糕师的心得体会篇3

“做中学”科学游戏方案设计

?方案名称】做蛋糕

?所需课时】半小时（1课时）【适用年龄】幼儿园大班 【教学目标】

1、通过制作蛋糕模型，初步掌握行、列不重复摆放物体的基本方法。

2、能在交流、讨论、合作的过程中寻找解决问题的方法，积累对事物进行合理推理的经验。

?科学原理】 数独游戏是近年来比较流行的数学智力拼图游戏，游戏要求在3*

3、4*4或5*5的格子内，每行每列的物品或数字都不相同，其中排列方式千变万化，非常能吸引孩子的兴趣。根据幼儿能力不同，格子还可扩展为6*

6、7*

7、8*

8、9*9等。 【教学准备】

ppt、幼儿可操作蛋糕模型（9格）人手1份，16格蛋糕模型4人一份，水果卡片（草莓、樱桃、橘子、柠檬）每组一套 【教学过程】

一、教师口述故事，引入活动主题

出示故事中一个蛋糕模型，引导幼儿观察并集体得出正确答案。

1、你们知道男孩在空缺处放的是什么水果？

2、用什么方法可以又快又准确地找到缺少的水果呢？

小结：哪一行或者哪一列缺少水果，根据每一行或每一列的水果都不一样的要求就可以找到缺少的水果。

二、教师继续讲故事，引导幼儿通过操作进行推理

1、出示几个蛋糕模型（9格），引导幼儿通过动手操作得出正确的答案。 男孩该怎么放才能完成爷爷考他的第二次问题呢？我们也来试一试，看看能不能帮上男孩的忙。记住爷爷的话：每行每列都要有草莓、樱桃和橘子，但每行每列都不能重复。

2、教师和幼儿共同验证，幼儿分述各自选择摆放水果的理由。

小结：虽然蛋糕上缺少的水果都不同，但是只要先找到所缺数量最少的那一行或那一列，就可以很快把缺少的哪些水果找到。

三、游戏：做蛋糕（16格）

教师介绍游戏玩法，幼儿2人或4人一组，每人两种或一种水果，幼儿依次摆放对应的水果。要求：每行每列都要有橘子、草莓、柠檬、樱桃，并且不重复。

?幼儿评价方法】

1、循序渐进，从格子少逐步向格子多练习。以摆放正确为胜。

2、合作玩游戏时，能看出孩子的合作能力，以及逻辑思维能力。

蛋糕师的心得体会篇4

今天是一个令我和弟弟期待的日子，因为是弟弟的生日。妈妈曾经答应过我们，可以自己亲手制作生日蛋糕，多有意思呀，所以我期盼了许久，这一天终于让我等到了。

妈妈提前预约了时间，我们按时到达了莉萝烘焙坊。一进门一股奶油烘烤的香味就飘进了我们的鼻子。“真香呀!”妈妈说。“就是的!香的都让我快流口水了。”弟弟也凑热闹的说。可是我觉得味道太浓了，有一些让人不舒服。这间烘焙坊的规模不大，但是却很温馨。已经有五六个小朋友在那里忙着制作曲奇饼，看上去他们一个个都很兴致勃勃的样子。

轮到我们制作蛋糕了。阿姨先把松松软软的海绵蛋糕胚横向切成两半，添加了一些黄桃水果。接下来就要开始抹奶油了。阿姨手把手的教我和弟弟挤奶油。我心想这有什么难度，小菜一碟。但是轮到我抹奶油的时候，不是蛋糕胚被切下来了就是把奶油抹花了。这还真不是我这只好动的“小猴子”能干的事呀!就我这水平制作的蛋糕，一定没有顾客会欣赏。后来在阿姨的帮助下，总算第一步工序凑凑活活的完成了。第二项挤果酱、装饰蛋糕的任务来了。我想：我比较喜欢画画，这项任务我总应该能做好吧!果然不出我只所料，又简单，又好看，还可以创意无限，这项工作比较适合我。我和弟弟忙活了1个多小时，杰作终于诞生了!周围的小朋友和阿姨们都夸奖我们的创意蛋糕造型独特，想象力丰富。我的心情好得不得了，真有成就感啊!

我和弟弟兴冲冲地提着我们的“作品”，边说边笑地走出了烘焙坊，一起去庆祝弟弟的生日喽!

蛋糕师的心得体会篇5

结束一天的工作，坐在客厅吃一块蛋糕，饮一杯茶，卸下一身的疲惫。这应该是许多上班族的日常生活，甜点不仅可以点缀生活，还可以让人放下一身的疲劳，所以成了人们平时最喜爱的食物。不论是在蛋糕店购买还是自己做，我们的餐桌永远少不了它们的身影。

随着人们对健康生活的重视，许多人都喜欢自己在家里烘焙食物，害怕商店的蛋糕多多少少会有添加剂与防腐剂，而自己烘焙的蛋糕可能不太好看但绝对健康。如果你使用的是焙博士bakeboss蛋糕模具，你完全不用担心烘焙出的蛋糕样子不好看，因为焙博士蛋糕模具很容易脱模，不会把蛋糕粘在模具上。

焙博士bakeboss蛋糕模具采用的是德国超易脱专利技术，比普通蛋糕模具易脱度高出3倍，它易脱、多样、实用的特点很受广大烘焙爱好者喜爱。焙博士的材质采用的是德国原石颗粒层材料，这种材料易烤易脱，固定蛋糕的原本形状。这样烘焙的时候不用担心蛋糕会改变形状，使用焙博士蛋糕模具也会让你在烘焙方面越来越有自信。

焙博士蛋糕模具会让你的烘焙越来越简单，我们感觉烘焙难是因为脱模的时候不易脱模，烤蛋糕之前的步骤与材料都与烘焙师使用的一样，就是最后的成品不好看。蛋糕的形状也会影响我们的食欲，所以大家宁愿去蛋糕店买也不自己做，主要是败给了不易脱模的烘焙模具，自己也体会不到烘焙的乐趣。

现在好了有了焙博士蛋糕模具，你烘焙的蛋糕脱模已经不是问题了，不论你想烤什么形状的蛋糕，大大小小的蛋糕都可以简单脱模。不要再犹豫了，抓紧行动起来吧，让我们一起用焙博士蛋糕模具，体会烘焙的乐趣。